Този сезон направих откритието, че пет-ата минута може да бъде приготвена от различни плодове. И Особено ми хареса засядането на череша със семена. Рецепта 5 минути запазва естествения аромат на пресни череши и ярък рубинен цвят. Принципът на метода за получаване и съхранение е точно същата като конвенционален pyatiminutok, например, от касис или малина. Jam доведен до кипене, варени в продължение на пет минути и след това се излива в стерилни буркани, което задължително трябва да се търкаля или въртят с метални капаци. Cherry Ориентация среща се оказва не толкова гъст като класически конфитюр, но на вкус Аз лично ми хареса много повече. Свеж, леко кисели, сочни череши, сироп е идеален като сос за Чийзкейк, киш, чийзкейк или щрудел.
- Зрелите череши - 1 кг,
- Захар - 1 кг,
- Вода - 2 супени лъжици
Метод за получаване на сладко pyatiminutki череша
Аз ще покаже как да се готви конфитюр от "Ориентация среща" черешката по най-простия начин. Ние няма да стои покрита с горски плодове със захар в очакване на, когато те ще дадат сока. Просто свържете съставките и веднага да пристъпи към сладкото от готвене.
За да започнете, трябва да се сортира черешите. Ние го продава заедно с стъблото и листата, така че трябваше да прекарат известно време на свое разположение, като в същото време отнема плодове без повреди и леки барабани. Тогава череши измият под течаща вода. Изчакайте, докато тя не obsohnet нужда.
Изсипете плодовете в тенджера. Те не трябва да отнеме повече от една трета обем да конфитюр да избяга.
Добавете захарта и водата. Вода се превръща съвсем малко, но това ще ни помогне да се предотврати жаркото, докато всички захарта се разтвори. Стиснах тиган леко, за да разпределите равномерно захарта.
Ние събрахме готвенето. Важно е да се помисли за едно нещо. Отопление за правене на минимум. Пречат на череши по време на готвене, не е необходимо - Бери деликатен и може да бъде повреден. С бавно отопление черешов сок ще започне да се стартира, в който захарта ще се разминават. Ако все пак решите да се смесват пет минути, да го направи много внимателно, в идеалния случай тънък силикон шпатула, той прекарва по стените на съда до самото дъно и прави кръгови движения. От плодовете остават непокътнати.
След известно време в тенджера формира много черешов сок се смесва с разтвор на захар. Сега вие може да заседне да се намесва в безопасно. Включете топлинна енергия за средни и изчакайте сладко започва да ври. Обичам да гледам този процес. Много добре, защото, нали?
Гледаме часовника. Това отнема точно пет минути активно (но не много интензивен) кипене.
Изсипете сладко от банките (можете първо отстранете пяната, ако остане - аз имам доста), и веднага навивам си.
Това е красотата на завоите. Надявам се да оцените вкуса на тази прекрасна и много прост, за да се подготви сладко.
Споделете тази рецепта в социалните мрежи!
Свързани статии