Тиквички, ако погледнете, универсален зеленчук. Специалистите по хранене възпяват славата си за невероятно полезност: витамини в него nemeryannom кислород кръв почиства шлака депозити на сол отделя изходи, насърчава пълен сън. Помните ли как филмова фраза за "хайвер в чужбина, скуош" веднага се пръсна на цитати? И се оказва, просто страхотно задръстване, което ние ще направим готвене.
Процесът на вземане на конфитюр скуош започва с добра подготовка и правилното опаковане на кандидатстване обекти сили - тиквички.
Внимателно проверете бурканите и капаците. Всичко трябва да е безупречен, добре стерилизирани - това е гаранция за бъдещи успехи. Спрете избора на кораби в размер до един литър от най-рационалното и удобна. Освен това, ръката трябва да е тиган или купата, която ще бъде процесът на директно готвене. Не може да се направи без кухненска везна, дървени лопати и черпака.
Сега задръжте леене сред претендентите за ролята на бъдещите екстри. Нужно е само "правилните" резултати, постигнати желания зрялост, tverdokozhie. Най-добрият вариант ще бъде италианските тиквички - те нямат равни по вкус. Квалифициран моите зеленчуци, изчиства далеч кора, ние се отървете от семената, нарязани на кубчета и да започне процеса на готвене.
Jam с лимон скуош
Подгответе се да го прости, и вкус става толкова необичайно, че няколко експерти веднага предполагам, че не е там някакъв вид екзотични и местни жители на нашите градини в пред тях.
Рецепта тиква сладко с лимон:
В тенджера или басейн захар смесва с вода и се вари сироп. Този път просто достатъчно, за да преминете през месомелачка лимон а. Тиквичките ние нарязани предварително, сега е моментът да ги изсипете заедно с лимонов пулпа в сиропа и готвача, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 45 минути. Изсипете на брега, в близост и да чака възможност да се поглезите домашен любимец вкусно.
Тиква сладко с подправки
Вие може да готви сладко почти една и съща рецепта, но с добавка на подправки.
Лимон (жар) - 1 бр.
Подправки (карамфил, канела) - на вкус.
Обелени и семена, нарязани тиква, за да хвърлят няколко минути във вряща вода. Дайте obtech в гевгир, след това пуснати в сиропа, съгласно следната формула: за килограм ценен зеленчук - един килограм захар и една чаша вода.
Пропускайте в мелница лимон с месо, добавете към общата маса, подправени с подправки според вашия вкус и варете, докато се сгъсти. Jam е готов когато капе от лъжица тънък непрекъснат поток като нишка.
Jam добавяне оранжево скуош
Портокали - 3 бр.
Захар - 4 чаши.
Тиквичките се приготвят по същия начин, както в предишния рецептата. От портокали отстранете семената и нарязани плодове на филийки. Всички заедно наливаме захар и оставете, докато се получи достатъчно количество сок (обикновено отнема около 5 часа). Сместа след това се довежда до кипене и се вари с постоянно разбъркване в продължение на още 20 минути, огъня трябва да бъде винаги означава. Извадете и отново Чакайте 5 часа. Процедурата се повтаря: чака да заври и се вари в продължение на една четвърт от един час, чака в продължение на 5 часа. Последната стъпка: отново да доведе до възпаление, се готви в продължение на 15 минути, разливи, спин. Готово!
Абсолютно забранено да експериментират и да се добави в същото време и двата вида цитрусови плодове. успявам
Jam от тиквички с лимон и портокал
Портокали - 1,5 кг
Тиквата конфитюр с лимон и портокал:
След почистване плодове и зеленчуци, три скуош през голяма ренде. Портокали и лимони, преработени в месомелачка. Смесете в общия капацитет, и да доведе захарта се излива над средните топлина, докато температурата на кипене. Преброяване от този момент нататък, ние се готви за още един час на умерена температура. Премахване, хладно. Сега трябва да отново донесе сладко да къкри и се готви за един час, като се разбърква от време на време. Между другото, в резултат на сладко - не само наслада за чай, но и отличен пълнеж за печене!
Jam от тиквички с ябълка
Тиквички (средно) - 1 бр.
Рецептата на конфитюр тиквички с ябълки:
Ябълките за нашите цели трябва зрели, сладки. Нарежете далеч кожата (тя все още е необходимо!), Изрежете сърцевината, трима в голям ренде. Смелете в месомелачка кора, лимон, мед. Същото действие се повтаря, тъй като тиквички. Разбъркайте, да доведе до възпаление и продължава да се вари, намаляване на топлинна енергия, докато се хомогенизира.
Jam тиквички допълнена с боровинки
Червена боровинка - 300 гр
Рецепта за тиква сладко с боровинки:
Тиквичките са чисти, нарязани на кубчета, боровинки мина. Изготвяне на сироп от захар и вода. Чакахме да ври - заспивам зеленчуци и плодове. Jam е готов, когато тиквички кубчета станат прозрачни.
И това, ако добавите малко екзотично? се опита да направи
Сладко от тиквички и ананас
Как да се готви сладко тиква с ананас:
Белени, нарязани на кубчета тиквички и ананас изливат захар, нека им дадем сок. Тъй като вряща готвач в продължение на 5 минути, а след това на контейнера трябва да бъдат отстранени от котлона и оставете да се влеят в продължение на няколко часа. Отново се вари (около половин час), но с добавянето на лимон, преминал през месомелачка. Налейте гореща на брега и навивам.
Всяко семейство - малките му тайни готвене конфитюр от тиквички. Има и доста неочаквано. Например,
Jam от тиквички и с добавянето на цитрусов сок от моркови
Сок от моркови - 1 чаша.
Как да готвя тиква сладко:
Кайма (последователно) лимон и портокал, налейте сока от моркови, чака се свежда.
Нарязан тиквички налива в контейнер за готвене, излива захар, прибавяне на получения в първия етап на нашия кулинарни слава път и приготвяне на сместа, като се разбърква енергично, за да се покаже като много сок е възможно. Сега, за достатъчно дълъг срок резерв в резултат смес сам, пропуска приготвената и захар просто старателно се разтопи.
След 15 часа се вари отново определя на 7 мин. Ние стреля, изпращане на хладно място, дори и да се оставя да престои още 5-7 часа. И се вари отново за 30 минути. Цялата процедура е завършена, е необходимо да се излива горещото сладко от банки и консерва.
Помощ за себе си и да се поглезите с приятелите и семейството си!
Свързани статии