Не забравяйте, че като дете дойде през лятото на баба си в селото? Ezheutrennee прясно мляко, забавно плуване в реката, и разбира се задължителните детски лудории! Вземете пресни ягоди от съседи или тихо се промъкне една кофа зрели ябълки - и без това не е ваканция ваканция. Забраненият плод винаги изглежда сладък, но всичко бледнее пред бабата сочни ароматно Ranetki - нищо чудно, те се наричат рай ябълки.
Знаете ли, че това вълшебно чувство на четирите сезона на годината, можете да се насладите на безгрижна щастливо детство? Просто следвайте нашата проста рецепта! Отворете най-студената зима буркана с мармалад от райски ябълки, извадете опашката няколко плодове - и сърцето ми се затопля, а къщата, изпълнен с щастливи усещане за комфорт.
Съставки за сладко от райски ябълки
За приготвянето на конфитюри, ние трябва:
- 1 кг ябълки рай (няма червейни дупки);
- 800 гр захар.
Как да се готви засядането райски ябълки със стволови клетки непокътнати
Ябълките с моите опашки внимателно, отстранете съда, оставяйки две трети от дължината на дръжката. Дървена клечка за зъби пробива всеки плод от няколко страни. Само три секунди кораб нашите ябълки във вряща вода и веднага ги пропуснете в предварително приготвените студените води.
Сега ние се пристъпи към подготовката на сироп. За тази захар се разтварят в гореща вода, като възпаление без да се забравя да се разбърква и се вари два или три минути. След като получената течност през филтър нагънатата в няколко пласта тензух, отново можем да доведе до възпаление и се оставя да се охлади. След това изсипете топлото сироп и ябълки ги дават добра отвара.
Когато сиропът се охлади напълно - ние поставяме нашето бъдеще сладко на слаб огън, да доведе до възпаление и се готви за около десет минути. Четири часа по-късно, отново постави ябълките на огъня отново да доведе до възпаление, добавете няколко резена лимон и се готви в продължение на десет минути. Да не се смесва ябълки! Само тигана се разклаща внимателно, за да не се увреди плода.
След четири часа, за пореден път повтаряме целия процес. Нашите ябълки в този момент ще бъде прозрачен кехлибар, пълен с гъст сироп, почти се желира. Jam е готов! Остава само да се охлади, изсипва се в стерилизирани буркани и коркови варено капаци.
Това, което се яде сладко
Между другото, знаете ли, че броят на биологично активни вещества в дребноплодни ябълки десет пъти по-висока, отколкото в едроплодните. Затова вземете екстри са не само много вкусни, но изключително полезни! Сервирайте традиционно приготвено сладко в малки купички разглобяеми. И това е възможно, дори и без лъжици - просто като ябълките на опашката! Това сладко е добър и малко захар за чай или кафе, той е напълно подходящ за декориране на дома торти и кексчета.
Смята се, че най-готвач сладко тръпчив ябълки от рая с опашките си позволят само много опитен домакиня. Но благодарение на нашата рецепта, за да готвя, че ще бъде лесно. Просто се опитай - и зарадва вашия дом не е границата, ние обещаваме! И това, което невероятен аромат напълни къщата, ммм.
Свързани статии