Мармалад е високо сварени и протрит плодове, плодове или зеленчуци, сладка рецепта дойде в нашия кухня от Франция. Но можем да кажем, че той е болезнено напомня болезнено родния ни сладко. Много често правят конфитюри от ягоди, касис и портокали, но днес ние искаме да ви разкажа за подготовката на сладко от ябълки. Marmalade, много по-леко сладко, сладко или мармалад дебела, и всичко това се дължи на факта, че в задръстването забравяйте да включите лимонов сок или лимонена киселина. Как да се готви сладко от ябълки. Тя е много проста, ние дори може да се каже, е лесно, просто и бързо. С тази рецепта ви разнообрази зимната си чай със семейството и близките си хора, защото такива събирания обединяват, и благодарение на това прекрасно лято - есен заготовки, лесно можете да се чувстват част от лятото на бюрото му.

За да се подготви сладко от ябълки, ще се нуждаете от следните съставки:

• ябълки (зрели желателно сорт Антоновка) - 1 кг.
• захар - 1 кг.
• Смлени на прах, канела - 1 щипка,
• Лимонена киселина - 1 щипка.

Рецептата на сладко от ябълки

За да се подготви сладко е най-добре да се даде предимство на ябълки сортове Antonovka, защото сорта най обогатена с естествен пектин.

След като сте избрали подходящ за вашите прибиране на ябълки, те трябва да изплакнете обилно в няколко води.

След това трябва внимателно да се намалят корите на една ябълка, за него е по-добре да се използва с нож за почистване на зеленчуци и плодове, благодарение на него, можете да извадят тънък слой на кожата, като оставя всички необходими хранителни вещества в мишената.

На следващо място, търка ябълките на ренде груби, като оставя ядрото недокосната, ние не се нуждаем. В бъдеще може да готви вкусно компот за вашите деца от останалата serdtsevinok.

Сега изтръгне настъргани ябълки, налейте сока в дълбок тиган и се смесва със захар и лимонена киселина.

На следващо място, слагат гърне със захар и сок от ябълка на умерен огън и да доведе до възпаление, т.е. докато се разтваря захар. Сега, в сиропа на кипене добавите настъргани ябълки и канела. Всичко се разбърква и се готви сместа на тих огън в продължение на още 20 минути.

Сваля се от огъня и сладко го дам напълно хладно, се разлага на чисти стерилизирани буркани и капаци навивам. Съхранявайте на хладно и тъмно място.

Наслаждавайте се на апетита и успешни парчета.

Можете също така да се интересуват от:

• 
  Antonovka компот през зимата
• 
  Обикновено сладко от ябълки
• 
  Jam пъпеш
• 
  Ябълков пай във фурната

Свързани статии

• Как се прави сладко от ябълки

• Jam от ябълки

• Как да се готви най-вкусните сладко от ябълки за зимата