Jam от цариградско грозде, как да готвя, онлайн списание

Цариградско грозде сладко - общо описание

Цариградско грозде трябва да събират малко незрял - сладко от горски плодове с правилно процеса на готвене, ще бъде красив зелен цвят. Но с помощта на цариградско грозде, а не само за вземане на конфитюр. От него също направи компот, мармалад, желе, вино, кисели краставички, сос и така нататък.

конфитюр цариградско грозде - подготовка на ястия

За да се подготви сладко от цариградско грозде трябва да приемат, поръсени със сода тигани, емайлирано - емайл, няма да си взаимодействат с плодове по време на готвене.

Стъклени буркани, в които ще бъдат от конфитюр, също трябва да се почистват със сода и след това сварени. Затваряне на това трябва да се задръсти ламаринени капаци.

Цариградско грозде сладко - плодови препарати

За да се правят задръствания препоръчват използването на неузрели плодове бутилка (зелен). При подготовката на пречистена и се промива. За да премахнете семената са малки и средни, изправени плодове, голям си струва да се направи разрез и отстраняване на пробив през образувани ПИН семена. Тогава плодове цариградско грозде се поставят за 20-30 минути в студена вода, след това - на канала.

Цариградско грозде конфитюр - рецепта 1

Тази рецепта е ароматизирана сладко цариградско грозде доста неприятен. Но сладко е дебела и много вкусно. За да го готвя, което трябва 1,5 кг захар на килограм пресни плодове.
1. В тенджера добавете необходимата вода и около 10 парчета от пресни листа и череша 5 минути, за да ги вари - това ще спести на цариградско грозде зелено.
2. След това листата се отстраняват и полученият бульон се използват за получаване на захар, сироп от 40% концентрация. Това означава, че в 700 мл вода се прибавя паунд на захар и се вари бульон, докато се разтвори напълно.
3. филтрува сироп, която температура трябва да е около 80 ° С, е необходимо да се постави промива и обелени плодове. В тази форма, те трябва да стоят на 5 часа.
4. Веднага претопяване процес самото цариградско грозде сладко се случва в четири етапа - след всяко готвене конфитюр трябва да се даде не по-малко от 5 часа. Преди всяко готвене плодове бъде отстранен от сироп и добавете около една четвърт килограм захар (оставаща след изготвянето на захарен сироп трябва да се раздели на 4 части). След добавяне на захарен сироп трябва да се вари в продължение на 10 минути, след което се поставя в сиропа и плодове, за да издържат на топлина за около 5 часа.
5. По време на последната, четвърта готвене, сладко трябва да се вари, докато омекне. А в края добавете цариградско грозде сладко ванилин на килограм мармалад 50 милиграма ванилин.
6. завършен сладко, дори и в кипяща състояние, имате нужда от опаковани в горещи сухи буркани и запечатани корк тях. След това е необходимо да се обърне бурканите с главата надолу и се охлажда.

Цариградско грозде сладко - рецепта 2

Вие може да готви засядането цариградско грозде малина. Това ще изисква 700 грама цариградско грозде и 300 грама малини, 1,5 чаши вода и 1,25 кг захар. Подготовка конфитюр от цариградско грозде така.
1. Необходимо е да се направи захарен сироп, захарта с помощта на половин чаша вода.
2. директно в сиропа вряща следва да бъде заличена плодове цариградско грозде и малини. Кук ги имате нужда в даден момент.
3. завършен сладко излива в предварително стерилизирани флакони и ролкови капаци.

Цариградско грозде сладко - рецепта 3

Вие може да готви засядането цариградско грозде с орехи. Тази рецепта се нарича Молдован. По-специално, на килограм от цариградско грозде използват приблизително един и половина кг захар, половин чаша вода и около 100 орехови ядки.
1. Големи и твърди плодове цариградско грозде трябва да бъдат чисти, премахване на семена щифт през страничен разрез. Успоредно с това ще се готви, захарен сироп.
2. ядки, леко се запържва в тиган, а след това - нарязани на малки парченца. Че такива ядки и трябва да бъдат внимателно се пълнят с цариградско грозде.
3. Получените плодове цариградско грозде ролките трябва да се налива горещата захарен сироп. След всичко това се кипва. И тогава, по 8-10 часа поставете на хладно място.
4. След това трябва да се задръсти отново постави на огън и Dowar, докато омекнат.

Цариградско грозде сладко - рецепта 4

Вие може да готви засядането цариградско грозде и портокали. За да се подготви за всеки килограм от цариградско грозде трябва килограм захар и 1 портокал.
1. Измитите плодове цариградско грозде и портокал трябва да бъде обелен кайма (сокоизстисквачка може да се използва).
2. Трябва да се добави Получената маса на захар, след това леко се загрява, но не се позволява процес на кипене, само за разтваряне на захарта.
3. Получената задръстването може да се затвори - Остава само разширява в получат буркани.

Цариградско грозде сладко - полезни съвети опитни готвачи

За да се запазят за бутилки-зелени плодове в конфитюра, е необходимо при изготвянето на захарен сироп добавете студена вода 10 парчета от пресни череши листа. Сварете ги за около 5 минути и се отстранява. И след това да добавите самите плодове. Този прост метод ще позволи да бъде приготвена в зелено.