СЪСТАВ:
1 кг рибни филета, 1 моркови, лук 2, 500 мл кисело мляко, 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло, черен пипер, сол, подправки.
ПОДГОТОВКА:
Филета се промиват, даде оттичане на водата, нарязани на парчета алакарт, черен пипер и сезон със сол. При използване на цели риби, изкорми го, измиване, премахване на гръбнака, малки костите и се нарязва на порции парчета.
Моркови са чисти, промива се три на ренде груби или нарязани на ивици.
Лук чиста, измийте и фино разкъсва.
Вземете малка тенджера, гърне може да се използва или тиган, сложете на дъното на моркови, лук, топ риба.
В киселото мляко се добавя малко пипер, растително масло, всички разбъркайте добре и се изсипва рибата.
Задушете риба може по печката или във фурната, докато готвят. Аз и труп на рибата във фурната на 180 градуса за около 30-40 минути. Фурната се загрява предварително.
Сервирайте рибата с всяка гарнитура. Днес аз отвара ориз, много вкусно, но аз предпочитам риба и чипс. Въпреки това, моите хора предпочитат да каша гарнитура, така че трябваше да отстъпи пред тях.
Когато масата можете да поръсите с билки
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии