Тази рецепта за което събрани ябълки за пайове през зимата в продължение на много години, един от най-прост и практичен. Буквално от нищо Оказва се, вкусни гарнитурата! Ако имате собствен вила или градината - събират падналите ябълките и ги пусна в бизнеса. Ако купите на пазара - да вземе най-евтиният, от всякакъв вид, толкова дълго, колкото е била съвсем. Нарязани на парчета, добавете малко Sakharkov, възпаление и банки. Това е всичко, и никой стерилизация! Съхранявана събиране на ябълков пай в килера за зимните две или три години, той е такъв вид резерв, ако през следващата година няма да бъде ползотворно.
Рецепта полуфабрикат ябълков пай
- Ябълките от всякакъв сорт - колко да ядем;
- захар - 2-3 чл. л. 1 кг. нарязани ябълки.
Прибирането на реколтата от ябълки за пай - една проста рецепта за зимата
Повтарям - не купувайте отбраните плодове, това е загуба на пари. Купете тези, които са по-евтини, но това беше вкусна, узрели. Въпреки зелено също ще отида, но те ще се нуждаят от малко повече захар. Е, ако трябва да се обработват реколтата си, а след това не е решение, се предполага - от добрите ябълки, добито от дървото, направете компоти, конфитюри, сушене, както и на тези, които са събрани в рамките на ябълка - сок, конфитюр и тортата за детайла. Нарежете плодовете на четвъртинки, махнете семената от средата на пътя. Или го нарежете със специален нож.
Отрежете кората или не - зависи от вашите предпочитания и външен вид на плодовете. Ако кората оцветени, повреден или се готви на пълнеж от ябълки обелени, а след това изрежете. Правя по различен начин. С ябълка кора не пресича летни сортове, тя е тънка, и крехко месото, може да се срине. Със зимните сортове могат да бъдат отрязани, но можете да си тръгне. Нарежете на малки парченца, обикновено нарязани за пълнене.
Шпеков с нарязани ябълки и захар. Аз трябва да направите, е да се побере голям емайл мивка, че е подходящо да се смесват и се готви веднага. Захар добавят два или три супени лъжици на килограм готова плодове. Но ако те вкус кисело, добавете още. Само имайте предвид, че повече захар, толкова по-сок, а след това, когато отворите буркан, изсипете течността в чаша и напълване сгънете в гевгир. По принцип е възможно да се подготви ябълки за пайове през зимата, без захар, и да го добавите, когато се готви торта. Оставете за 5-6 часа, за да даде на сок. Голяма част от нощта и можете да си тръгне.
Тук е празно в пет часа: зарчета малко по-тъмно, малко омекна, събрана в долната част на сока.
На лека топлина да доведе до възпаление. Кук в продължение на пет минути, ако се почистват от кожата, както и 7-8, ако не се почиства.
Не е нужно да се доведе до пълна готовност! Съсредоточете се върху Цвят: веднага след като забележите, че някои от парчетата започнаха да се облекчи, както става ясно - нагряването е спряно. Тя почти ще завърши пълнене на ябълки за пайове през зимата и до пълна готовност, когато става въпрос за печене.
Банките се стерилизира, преди да започнете готвенето. Обхваща се кипва. Колко да изберете - така че се очаква да се използват в даден момент. За голяма мая торта ми отнема 700 грама банка за Шарлот достатъчно половин литър, а за пайове с ябълки литра в най-много време ще бъде. Спред детайла на банките, налейте сиропа, ако той остана. Напълнете плътно трамбовъчни резенчета ябълка. Запретва ламаринени капаци или капачка на винт с резба. Скриването под одеало през нощта, за да се охлади бавно.
Съхранявана събиране на ябълков пай в килера за зимата, но бъдете внимателни, за да не се получи слънчева светлина, в противен случай бързо потъмняване.
Съветвам ви да се подготвят ябълки за пайове за зимата тази рецепта! Икономията на всяко едно отношение - както на време и пари, и усилия. Вие не можете да си представите колко удобно да имат такива буркани в наличност! През зимата можете да се подготвите всички тестени изделия, например, се пекат един бърз ябълков пай. това е невероятно вкусна и много лесно да се подготви. Надявам се, че тази интересна рецепта прибиране на ябълки за пай е полезно за вас, а вие сте сигурни, за да се възползвате от тях. Delicious зимата!
Свързани статии