Apple дърво - най-често плодове реколта. В Съветския съюз, това отнема около 80% от всички овощни дървета. Ябълка Харди, неизискващ и устойчиви на болести, а плодовете му са в голямо търсене по всяко време на годината (например сортове ябълки Belobolgarsky синаптичната могат да се съхраняват до следващата реколта). Круша, други семкови nonchernozem рок групи преобладават малките, тя дава едно ябълково дърво през зимата издръжливост, устойчивост на краста. Ябълките варени картофено пюре, сок, бонбони, желета, конфитюри, сушени плодове, виното.
Ботаническата род включва 36 вида ябълкови дървета. Най-важни са следните.
Киселица - храст или дърво височина от 7-10 м идва от Европа, Западните форми го malozimostoyki .. Нашите сортове фолк избор - Antonovka, анасон, Боровинка, Grushovka Москва, Канела раирани - имаше, както изглежда, от европейските форми Източна гора ябълка, така че те се характеризират с висока издръжливост зимата. В гората на ябълковите плодове малки, стягащи и кисели. При хората, той често е наричан киселец. Apple разсад се използват като silnoroslyh кореноплодните и издръжливи форма слезе от него, - селекция.
Apple Tree ниско. - височина Дървото на 1-2 метра Смята се, че този вид идва от Китай. Там, в градините на местните polukulturnye общи разновидности на този вид с плодовете на посредствен вкус. В Европа, ниско ябълка идва от Кавказ, където тя е била в древността са били внесени от Китай.
Сортовете на ниско ябълка - paradizka Дюзън и широко използвани като клонов акции и ябълка Nedzvetski имат розово-лилаво венчелистчета, листа и червеникаво-виолетов червени плодове с червена маса. Този вид е участвал в създаването на сортове с цветно месестата част на плода. Nedzvetski ябълково дърво е много красива, особено на цвят, тя се използва за декоративни цели.
Malus Prunifolia (Kitaika). Смята се, че е наследник на кръстоската между Сибир и домашна ябълка. Плодовете са малки, пакети от 3-6 парчета, кисел стипчив вкус, да изпиете чаша neopadayuschuyu. Използва се в разплод.
Сибирски ябълка има фин бял маса на киселина и сочен вкус стягащо плодове. Чаша плодове падне. След първата слана, те са меки и прозрачна. Широко се използва по време на отглеждането на сортове ябълки в Урал и Сибир. Bred група от Харди, макар дребноплодни сортове, така наречената маята. Чрез преминаване на сибирски ябълка с домашно производство, за серия от малки сортове. Ние сме нещо като отглежда дълго, която е с висока издръжливост зимата. От него се приготвя конфитюр, сок от ябълки.
Apple дом - колективни видове, получени чрез кръстосване на различни видове. Дървета често са големи плодове разнообразие от вкусове (от прясно сладко да киселина), аромат и цвят. Различни групи сортове имат различен произход. По този начин, европейските сортове са се образували с участието на ябълка гора, Източен Сибир и киргизите един. Културата на този вид има дълга история, домът на сортове ябълки са продукт на естествена и умишлено хибридизация на дивите видове от ябълка.
културна история
Смята се, че ябълката е въведена в културата на не по-малко от пет хилядолетия преди Христа. Изображение на ябълки намерени на древните паметници в Египет. В писанията на Теофраст описва някои общи сортове ябълки в Гърция. В древен Рим, перфектно, собственост на различни техники за присаждане. Херодот, който посети мястото, където славяните са живели сега, пише, че жителите в близост до своите дървени къщи имат градини. В Киев княжество в 1051 тя е засадена градина в Киев-Pechersk лавра. Първите градини, предвидени близо до Москва по заповед на Юрий Долгорукий в XII век. В Беларус, в XIV век. Литовски статут се определя наказание "за кражбата на градината."
Има над 10 000 разновидности на ябълка - лято, есен и зима. Зонирани и най-перспективните сортове, широко използвани в нашата страна, са както следва.
летните сортове
Пери Москва (Spasovka) - стара българска е много зимни издръжливи сортове. Крон пирамида, клони, светложълти, жълто-зелени листа, продълговати овални. Плодовете са малки, сладко-кисел, зеленикаво-жълт, с раирана руж. Плодовото месо е светложълто, ароматно. Недостатъци сортове - малки плодове, ниска производителност, без едновременно sozrevaemost плодове се рушат бързо.
Беларус лятото - произлиза от пропускателните сортове Papirovka и Уилямс. Дървета енергични, плодове годишно. Висока зимата издръжливост, устойчивост на краста. Плодовете на сладко-кисел, голяма, с неясно райета руж. Узряват малко по-късно Papirovka.
Korobovka (Medunichka) - древен старите сортове ябълки. Дървета идват в края на плодните, зима-издръжливи. Плодовете са малки, сладки и ароматни.
сортове есенни
Shtreyfling (есента на райета, Shtrifel Ливония, Gravenshteynskoe, Калвильо розов) - най-често разнообразието от есента. Плодните започва в 6-8-та година след засаждането. Сравнително winterhardy. Дървета-големи. Основните отрасли се простират от стъблото почти под прав ъгъл. Стреля и клонове по-дебели в краищата сочат надолу. Листата са месести, набръчкана, сребристо-зелени, извита нагоре. Плодовете са големи, tupokonicheskie сгъстен от три страни. Задълбочаването на плиткото е подрязана, понякога действа. Плодове зеленикаво-жълто или жълто. Плодовото месо е леко жълтеникав, ронлив, понякога под кожата розово, сладко-кисел вкус на малина с.
Боровинка (Harlamovskoe, Олденбург) - старата българска клас висока издръжливост. Sredneroslye дървета със заоблен корона, по-скоро идват в осъществяване. издънки Растеж са кафяви с жълти lenticels. Листата са тъмнозелени, яйцевидна. Плодове от средната стойност, едномерна, ploskookrugloy правилната форма. Покритие оцветяване - тъмно червени ивици по замъглено или на петна, руж. Плодовото месо е жълтеникаво, сочно, сладко-кисело, без аромат. Производителността е с висока дървесна растителност. Разнообразието е силно повлияна краста в Необходими са дъждовни години драстични мерки срещу него. Скелетните клони излизат под остър ъгъл, дървото крехки, с големи клони култури често се разпадат - липсата на разнообразие.
Слава на победителите - стартира в станция Mleevskoy от пропускателните сортове Papirovka и Mekintosh. Дървета среден растеж, ранната поява на плодове всяка година дават висок добив. Зимни издръжливост е среда. Плодове на горе среден размер с зеленикаво-жълто кожата, покрити с замъглено изчервяване, могат да се съхраняват до зимата. Плодовото месо е сладко-кисел. да позараствам средно съпротивление.
Раираната канела (Канела, Канела, Скрът Москва) - есен клас висока издръжливост. Тя започва да дава плодове на 7-8th година след засаждането, за първи път, непродуктивен фураж. Дърво srednerosloe. средни ябълки, зеленикаво-жълт цвят. капак на картината - рязко определени кармин ивици. Плодовото месо е сладко, кисело, сладко, ароматно, простираща се канела.
Зимните сортове
Antonovka в ранните години на бавно растящите, след това усилва растежа. Много издръжлив, силен дърво. В Беларус има насаждения от този сорт на ябълкови дървета на възраст до 100 години. ферма "зъби" квартал Клецк monosort neizrezhenny Antonovka градина, засадена през 80-те години на миналия век. Antonovka дава 65% от цялото производство на ябълки в страната.
Плодовете са едри, не едномерна. ябълка кора блестяща, с един цвят, жълто-зелен, от слънчевата страна на златна, понякога с руж. Плодовото месо е бяло, твърдо, сочно, сладко-кисело. Ябълките съдържат около 8-9% захари, предимно под формата на фруктоза и глюкоза, 0.8-0.9 - киселинни 0.07 - танини и съща пектин. Най-добрият сорт за замразяване лобове се добавят в малки количества при кисело зеле. свеж живот Antonovka Консумацията на - не повече от три месеца.
Пипин шафран - клас IV Мичурин, получени от кръстосване с Ренета Орлиънс хибрид, получен чрез опрашване с Пипин литовски китайска ябълка. Плодните започва рано. Плодовете могат да се съхраняват до пролетта. Той има много недостатъци: крона отпусна податливи на сгъстяване, ябълки се свиват с възрастта на дървото. Силно повредени краста, издръжливост ниска.
Баба - зима-издръжливи разнообразие, често в средната лента на Съветския съюз. Средната форма ploskookrugloy стойност плодове. По време на отстраняването на зелено, съхранението стане бледо жълта на цвят, често с руж. Плодовото месо е бяло, сочно, сладко, с кисел вкус и приятен аромат. Късно влиза в плодните.
Reinette злато Курск - влиза в лагер в 7-8th година след засаждане. Дървото има широка корона. Плодовете са средно, ploskookrugloy форма, златисто-жълт цвят, с руж на слънчевата страна. Плодовото месо е бяло, сочно, сладко вкус. Ябълките се съхраняват до лятото. Разнообразието не е достатъчно зима-издръжливи.
Ландсберг подкваса (Reinette жълто) - стартира през миналия век в Източна Прусия. средни плодове, зеленикаво-жълт с червен руж и размити кафеникави точки. Плодовото месо е светло жълто, сочно, вино-кисел вкус. Договорът влиза в лагер-рано, висока доходност. Той има ниска издръжливост.
Бойко (Winter жълто-късно) - зимен клас Северна немски произход. В плодните идва по-рано. Плодните добре и редовно. плосък кръг на Крон, трайни дърво. Плодовете са средно, светло жълт цвят с червеникав руж на слънчевата страна. Плодовото месо е бяло, сочно, сладко-кисело. Може да се съхранява до лятото. Не е достатъчно зима-издръжливи.
Минск - стартира през сортове семена BelNIIKPO Welsy. А средни дърво, по-рано влезе в осъществяване, и бързо се увеличава реколтата. Crohn заоблен. клонове сливане с багажника силен. Годишен стреля тъмно кафяво на цвят, с големи lenticels. Листата са тъмнозелени, yaytsevidnookrugloy форма. Плодовете са големи, хетерогенни по размер, сферична-конична форма. Кожицата е дебела, зеленикаво-жълто с малки подкожни точки. Покритие оцветяване цветни ивици и инсулти тъмна череша. Месото е сочно, жълто, сладко-кисел. Плодове държат почти същото като в Antonovka.
Cochetel (полски Захар) - древен зимен сорт. Енергични дървета започват да дават плодове в 10-12th година след засаждането. Плодовете са кръгли, леко сплесната до чашата. Светло жълт кожата с бледи точки. Плодовото месо е плътен, сладък. Те могат да се съхраняват до пролетта. В централната и северната част на района на Беларус не е достатъчно зимни издръжливи сортове. В млада възраст на доходността е ниска.
Belobolgarsky синаптичната - стартира през BelNIIKPO от кръстовището с Antonovka обикновен литовски Пипин. В плодните идва по-рано, на средния добив. Tree енергични. Записва тъмно кафяво с рядка lenticels, оставя яйцевидна и заострен връх. Плодовете са средно, с овална форма, зелено-жълто с руж, свива с възрастта на дървото. Месото е жълто, сладко-кисел, груб. Плодовете могат да се съхраняват до следващата реколта.
Банан - клас отнето в BelNIIKPO чрез кръстосване на сортове зимен банан с баба. По време на плодните влизаме в 5-6 година. Тя носи плодове всяка година, но в умерени количества. Плодовете са средни, зеленикаво-жълто, на склад (може да се съхранява до лятото) са бледо жълто. Плодовото месо е плътен, с деликатен аромат. Зимни издръжливост е среда. В дъждовни години засегнати краста.
Reinette Минск - получен чрез кръстосване на сортове Lavfam и баба. Sredneroslye дървета, Харди, бързо се появява плодове. средно голям плод, бледо жълто с бледорозов руж. Плодовото месо е нежно, сочно, сладко-кисел вкус.
Seruel - получени от кръстосване с Serinki Welsy. Sredneroslye дървета започват да дават плодове на 5-6 години. Плодове на горе среден размер, светложълт, с замъглено кафяво ружа. Месото е сочно, сладко-кисел. Съхранява се до месец май. Липса на издръжливост. Засегната краста.
Spartan - Зима клас, се подчертава в Канада чрез кръстосване на сортове Mekintosh и Nyutosh. Дървета среден растеж, ранната поява на плодове. Редовно даде добри добиви. средни плодове, оребрени, тъмно червено. Месото е сочно, сладко-кисел. Може да се съхранява до лятото. Разнообразието не е достатъчно зима-издръжливи.
Свързани статии