Ние ви предлагаме една проста рецепта за вкусна извара, която е идеална за готвене на различни десерти благодарение на изключително мек и крем. Извара, получен по този начин се счита хипоалергенен и се препоръчва от лекари като първа хранене на кърмачета.
съставки
Кефирът не е по-малко от 2,5% масленост - 900 гр
информация
втори курс Дози - 250 грама. Време за приготвяне - 15 часа.
Извара: как да се подготвите
Излива киселото мляко в пластмасова купа. Покрийте с уплътнен капак и поставете във фризера за 8-10 часа.
Контрол от фризера, махнете капака и завъртете резервоара с главата надолу, поставяне на замразени маса в гевгир или цедка, покрита с 4-6 слоя тензух. Гевгир постави на тиган.
След известно време, пластмасови прибори, можете да се демонтира и монтира капака на тенджерата за покриване на замразени маса.
Периодично погледнете под капака. Когато голямата част от серума има стъкло в пота, но сиренето все още не е напълно размразени, можете да окачите тензух над купа, за да ускори процеса.
Когато всички суроватката се оттича, върху марлята ще бъде най-деликатен сирене кремообразна консистенция.
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
