Рецепта ястия, технологична схема, 2. 3. Схема на характеристиките на суровините, а неговата работа и съхранение.
4. Получаване на полу 5. Термична обработка 6.
7. Технология на храните ястия естетика и дизайн техники за доставяне на храна 2. 8.
Търсенето на качествени, срокове и условия на съхранение на храната 9. Използвано оборудване: инвентаризация, instruktsii3. ЛИЧНИ хигиенни и санитарни КЕТЪРИНГ ЗАКЛЮЧЕНИЕ ЛИТЕРАТУРА ПРИЛОЖЕНИЕ УВОД От незапомнени времена човек се е научил да готви домашни птици.
Тогава мъжът мътенето. С оглед на по-късното му използване в готвенето. Пилешки ястия Освен това е винаги много вкусни и лесни за приготвяне, така също имат ниско калорични.
Пиле е диета месо. Не домакиня, които няма да знае как да се готвя пиле. Разнообразието от ястия от пилешко месо е невероятно.
Пиле през последните години в нашата страна се превърна в популярен продукт. Това не е изненадващо - пилето вкусна и здравословна, бързо да се подготви. Пиле - най-мистериозната птица, ако вземем предвид царството на птиците по отношение на кулинарното-имигрант.
На първо място, се оказа, че всички ние сме чели в чуждестранна литература - не е вярно. По-точно, плебей невежеството на живот ръка на преводачите в устата. Оказа се, че всички тези "Мисля, че ще ядете парче пиле" и "ме Подгответе сандвич с пиле" - всъщност просто един обикновен пиле.
Това означава, че тя е "едно парче пиле", нарежда сервитьор героиня и герой не е толкова изискан, като че ли по-рано, тъй като банална яде пиле сандвич. Имаме нещо като преводачи, ни учеха в училище, че пилето - това е пиле и пиле - кокошка. На второ място, ние всички израства в съзнанието, че пилето е по-скъп, по-благородни и престижен месо.
И ако в което се получава говеда говеждо години на стойност RUR деветдесет kilogpamm, над пилето.
Продължава на следващата страница. страница
Свързани статии