Всеки от нас, пристигайки в друга държава, се интересува от кухня и искате да опитате най-необичайни рецепти. Какво можем да предлагат на посетителите? Смятате ли, че много рецепти на традиционната руска кухня, която можете да угоди на семейството? Можете да се потърси съвет от баби, и да се възползвате от нашата селекция.
Салата от ряпа със сирене и ядки на Руски
Източник: thelittlebite.files.wordpress.com
Имаме нужда от 100 г репички, 100 г сирене, 50 грама зелена салата, 50 г сметана, 2 супени лъжици нарязани орехи, сол и черен пипер на вкус. Репички натривам средно ренде. Смесете извара със заквасена сметана и след това добавете към репички. Bowl облицована със ситно нарязан маруля репички се разпространява с крема сирене и заквасена сметана, маруля украсяват върха с натрошени орехи. Pepper и сол на вкус. Ако желаете, можете да добавите малко настъргано сирене.
Задушете на Петър Велики
Източник: 17recipes.com
За това ястие, ние се нуждаем 250 г пресни гъби, 2 яйца, 250 грама пилешко месо, 70 г мляко, 20 г сметана, 10 г бисквити, дафинов лист, сол и черен пипер на вкус. Подобно на всички супи, ни супа, ние започваме с бульон готвене. Сварете пилешки бульон и филтъра. Докато се приготвя бульон подготви гъбите, ние трябва да ги изплакнете обилно със студена вода, отделяне на капачката от крака, пилинг и котлет, а след това сварени в мляко. За да се подготви плънка за пилешки кюфтета и варени в мляко гъби трябва да кайма и разбъркайте добре. Запържваме каймата, добавете разбитите белтъци на яйца и галета. От получените матови мляно месо топки. Охладената бульон облечени с бита жълтъка с млякото, трябва да го направи внимателно, за да не се виеха жълтъци със сол, черен пипер и дафинов лист. Преди да сервирате, добавете супа, кюфтета и го оставете да къкри на една малка топлина в продължение на 3 минути. Украсете всяка с по една супена лъжица заквасена сметана.
Говеждо на Руски
Източник: babyblog.ru
За да се подготви говеждо филе 500 гр нужда, 50 г моркови. 40 г лук, картофи 400 грама, 40 грама на домати, гъби 150 г, 35 г растително масло, 30 г Borodino бисквити, 180 грама сметана, сол, черен пипер и билки. Месото се нарязва на тънки резенчета, Скара и постави в раздробени саксии prelubricated с растително масло. Месо пут нарязани картофи и след това пържени гъби и лук, домати. Добавете сол, черен пипер и половин запълване бульон. Сложете във фурната и го оставете да къкри за около 40 минути. За 15 минути, докато варени добавите заквасена сметана. Преди да сервирате, поръсете с крутони и билки. Служи директно в саксии.
баба картофи
Източник: virgieanhats.com
Ние ще ви трябва: 850 г картофи. 2 яйца, 50 г лук, 20 г масло, мас 50 грама, сол и пипер на вкус. Raw обелени картофи решетка, добавете яйца и сол, разбърква се добре и се разпространява на тиган, преди това намазана с масло. Внимателно се изглади и да се пече в пещ при температура около 30 минути. Преди да сервирате, поставени в началото, тънко нарязан, пържен бекон и лук.
Пюре от кестени със сметана
Източник: kokoskitchen.com
За да се подготви пюре ще трябва 200гр кестени, 100 г масло, 2 чаши сметана, 2 чаши мляко, захар и сол на вкус. Варени кестени и се почистват от черупката, и се налива две чаши мляко, добавете една супена лъжица масло. На следващо място, поръсете чаена лъжичка захар и щипка сол, оставете да къкри, покрити, докато кестените не трябва да се сварят. Докато горещите кестени кестени избършете с оборски тор в гъст крем и прибавете маслото къкри, докато напълно сготвени.
Ябълките с офика
Ябълките са ми внимателно. Внимателно се изрязва сърцевината. Ние пълнени им офика и се поръсва със захар. Спред ябълките върху намазнена масло и на дъното се изсипва малко преварена вода. Пече ябълки с 150-180S температура в продължение на 15-20 минути. За да се подготви сироп, 100 грама почистете ябълките и ги нарежете ситно. Добавянето на ябълки, 200 гр пепел и 200 грама захар и варете в продължение на 20 минути във вода. Ние филтрирате Полученият сироп, и добавете кедрови ядки, пържени с канела. При сервиране залейте ябълков сироп с ядки.
Източник: food.artkopilka.ru
Свързани статии