Какво трябва да се ръководи при избора на ястия
За да получите вкусна и здравословна храна, трябва да имате добра ястие по време на готвене. Всяка домакиня знае как да се готви хубаво качество, красиви и лесни ястия.
Безотказност - основно изискване за всички прибори. производството на прибори за хранене материал трябва да бъде с високо качество и хигиенично. В тяхното производство трябва да се съсредоточи върху използваемостта и лекота на използване, дизайнът не трябва да допринася за натрупването на мръсотия върху повърхността на устройството. Всеки вид прибори за хранене има свои специфични характеристики, които трябва да бъдат взети предвид при избора на съдове за готвене.
Тапи. В по-добри устройства зъби по-остър. клипса на вилката трябва да бъдат полирани отвътре, така че няма проблеми с измиване. Включете в никакъв случай не трябва да се деформира, когато силен натиск, за това висококачествени вилици завой се сгъсти. Понякога, за да се увеличи живота на уреда, уверете се удебелява на най-откритите части.
Ножове. В момента на пазара два вида ножове с острие: закалени и не-закалени. Natural стомана по-евтини (около 25%), обаче, приложената сила е огъната, освен това, че не е траен - с течение на времето и показва петната. Закалена стомана е еластична, ако острието на ножа да се огъват и да освободи, той ще вземе първоначалната си форма.
За да изберете най-твърд нож може да се направи един прост тест. Принципът е прост: твърд предмет, ако ги задръжте върху мека, оставяйки една драскотина по него. Необходимо е да се избере един нож, чието острие по време на този тест, не са надраскани.
В допълнение, трябва да се обърне внимание на ширината на острието на ножа: по-широкия е, ножът по-трудно и по-прави съкращения. Въпреки това, един нож с тесен отрязва лесно, не е нужно да се окаже много усилия, но може и по-лесно да се счупят.
Важно е също така да се прибори за добре в стила на цялата опаковка. Това е особено важно по време на тържества, празненства, банкети, защото тогава всичко трябва да е перфектно.
Изборът на ястия за готвене има свои собствени характеристики.
На първо място, трябва да погледнем от типа на вашата чиния. Някои ястия, например, е подходящ за готвене само на електрическа печка. Това е необходимо, да се консултира с продавача или да прочетете на опаковката. Готвене в микровълнови печки е подходящи съдове, изработени от стъкло или керамика. не могат да се използват метални прибори в микровълнова фурна.
Ако решите да вземете емайл купа. След това вземете с тапицерия от неръждаема стомана. Такива ястия ще продължи по-дълго, тъй като има по-малко податливи на корупция. За да печена патица или най-подходящ чугун Кухненски.
Саксии трябва да се поставят в хладилника и шкафа за съхранение. Много удобно, ако покритието е от специален отвор за изпускане на пара, тъй като не е необходимо да се леко отваряне на капака по време на готвене.
Важна и дебелина на метални съдове и саксии. Препоръчителна купуват съдовете с дебелина на стената, по-голяма от 2 мм, защото на тънки метални изделия чрез нагряване или охлаждане, може да се деформира и се готви изделия по такъв неудобно.
За предпочитане е да си купите една купа с заварени дръжки, а не с приложен. Също така прави съдовете с пластмасови дръжки. Те са много подходящи за електрически табла, но когато приготвени на газови печки може да се отоплява и отделят с характерна миризма на изгоряла пластмаса.
Необходимо е също така да се обърне внимание на външния вид на съдовете за готвене. В крайна сметка, за да се създаде шедьоври на кулинарното изкуство, всичко трябва да е перфектно.
Условия за закупуване на съдове
Сертифициране на ястия - един много важен и отговорен процес, тъй като качеството на изследванията, извършени и на целостта и професионализма на изследвания продукт, издаване на сертификати за качество, зависи от здравето и живота на хората.
Очила и очила, поставени в реда, в който имате намерение да служи напитки. В това първо трябва да се изпълни с най-дясната стъклото. По-леките алкохолни напитки да се пие преди по-силен.
Свързани статии