Какво е aerogrill? Aerogrill - кухненски уред, в който храната се приготвя конвекция начин: продуктите са взривени горещ въздух, и по този начин довеждат до готовност. Aerogrill изобретил американците в 80-те години като хай-тек дома замяна комплект за пикник с, да се готви месо, както и на открито. готвене на месо в системата на грил наистина е малко като готвене на месо на скара - всичко почти поравно издухан от поток от горещ въздух, но вместо въглища в Aerogrill работи нагревателя, а въздушният поток е насочен към вентилатора. За тридесет години aerogrill модернизирани, "обрасли" допълнителни функции и има подходящ не само за скара.
Дори и в най-обикновен модел aerogrill може да се пече пиле, супа, риба на пара и диетични готви на едно яйце. Тази техника се пече пайове, печено месо и риба, стерилизира буркани за сладко, сухи билки и гъби, но и той може да бъде печено семена и ядки, за да се подготвят вкусни бисквити и супи. Друг интересен факт е, че има рецепти за горещо и студено опушване на пиле, месо и риба, използвайки елхови чипове и химически изпарения. Добър aerogrill в състояние да замени няколко уреди - от фурната до парахода.
Aerogrill състои от стъклена колба голям капацитет и капака на стъкло с мотор и вентилатор. Можете да поставите подходящи съдове в него (пожароустойчиви стъкло, керамика) - за приготвяне на течни ястия - или се готви храна на скара.
Как да изберем добър aerogrill?
За да започнете да се разбере какво обема на устройството ви трябва. грил капацитет е 8-12 литра (мини) aerogrill 10-14 L или 12-16 литра. Първото число показва обема на скара колба, а вторият - на обема, получен след включен т.нар пръстен разширяване. Хоп от неръждаема стомана може да бъде инсталиран на върха на скарата на колбата, затворете капака - и като резултат ще се увеличи с 4 литра. Някои модели са включени не един, а два разширителни пръстени - те обикновено имат сваляща се и обемът се увеличи до 8 литра. Ако имате голямо семейство - изберете aerogrill-голям капацитет!
Най-важната роля в работната aerogrill играе TEN - тръбен нагревател. Най-евтините модели често използват халогенни нагревател - това всъщност намалява разходите, но тя бързо се разгражда (услуга на живота на само 1-2 години). Освен това, хало излъчва досадно отблясъци. Това значително ограничава броя на възможните начини, и показва качеството на ястията. Разбира се, нито една от програмите, които деликатно готвене може да става въпрос!
В този висококачествен Aerogrill използва само метал нагревател. Срокът на експлоатация на такова устройство - най-малко 10 години! Metal нагревател е почти невъзможно да прекрати действието му. Той страда удари и чувствителност към други външни влияния! В допълнение, устройството все пак е по-скъп, но по-дълго на работа и осигурява повече функции.
Огромни стойности за "правилния" операция има aerogrill решетка, покриваща TEN. Той предпазва ястие от преките последици от PETN, насочва и контролира притока на горещ въздух. Добър aerogrili оборудвана с метална решетка с кръгли отвори. Уникален начин за перфорация за да се гарантира правилната циркулация и безопасността на продуктите на въздуха. Други видове защитен екран, например на тел, не могат да се справят с проблема, което води до изгаряне ястия остане вътре в суров или, обратно, изсушават.
Фирмите, които се грижат за комфорта на своите клиенти, разположен в Aerogrill подвижна решетка, не е по-лесно за почистване на уреда и да определи, ако е необходимо. Наличието на такива привидно малките неща - добър знак.
В тези Aerogrill винаги крушка стъкло. Тя ви позволява не само да гледат на процеса на готвене, но и да го контролират. Колбата е изложен на високи температури поради това трябва да се направи на надежден, устойчив на топлина стъкло, или може да се счупи или дори да експлодира по време на нормалната му работа. Забележка: уважаващ себе си производител показва непременно, от която стъкло се прави от някои този елемент.
Следваща - системата за контрол. Aerogrili са механично и електронно управление. Има само една механична скорост конвекция (изпускане на горещ въздух), поради това, че е най-подобен на пещ многофункционален, което е удобно да се пекат, Скара и готвене. Но той все още не знае как да се затопли и размразяване на храна, докато, за разлика от микровълновата, което го прави малко по-дълго. Но е възможно да се постави метал, керамика, порцелан и фаянс дори шарени ястия без проблеми.
Електронен aerogrili оборудван с електронно управление, и те имат скорост три конвекция: нисък, среден и висок. Тиганът може да се пече всякакви торти, сладки, кифли, пуши на месото и рибата гореща или студена начин да се готви изварата, ферментирали печени мляко или дори кисело мляко. Електронни скари са по-скъпи, но в този случай може да се види, че това устройство е в състояние да подготви всяко ястие, а на мястото на уреди тегло в кухнята.
Старите модели aerogrill покриват най-често - да се прибира. По-късно, на корицата с конзолата, което от гледна точка на безопасността на се считат за по-удобно: в покритата интегриран мотор, и това е доста тежък. Но такива модели са много по-висока възраст, та за съхранение те се нуждаят от повече пространство. Освен това, флипа на телефона може да е неудобно, когато много ограничени количества кухненски плот. Скоби, уви, се счупят, ако често използвате Aerogrill и поставете върху кухненската маса е достатъчно, можете да си купите устройство с подвижен капак.
Сега, може би, най-важното - C програма aerogrill. На първо място, тя трябва да е функция за регулиране на температурата. За разлика от фурната, Aerogrill да зададете желаната температура и тя ще подкрепи го толкова дълго, колкото е необходимо. Grill не може да прегрее - тя няма да позволи на сензора за температура. Електронните моделите с три скорост конвекция може да се настрои с температура от 65 до 260 градуса.
Има и функция като постоянен дисплей. Тя не даде вечеря, за да се охлади в продължение на няколко часа. В aerogrill електронно управление регулиране на скоростта на програма конвекция. тоест - скорост на издухване. Както плоча, скара може да се включи "до минимум" или "до максималната".
За модели с механичен контрол, за да забавят процеса на готвене може да бъде само един час, а в категорията "Електроника" - почти цял ден. Това се нарича отложен старт. Функцията е достатъчно добър, за да постави в сутрин и вечер aerogrill продукти идват да вечерят готов.
Всички модели aerogrill е функция на самопочистване.
Важен въпрос - потреблението на енергия. Изглежда, че това устройство мощност отнема, в действителност, средно консумира повече енергия от желязна или кана - 1 KW на час. Можете да си купите с мощност 1300W оборудване, както и възможно - 1700 W, но това зависи от състоянието на кабелите в къщата. Но aerogrill оптимална мощност - 1300 вата. Надуваеми фигури незначително намаляване на времето за загряване, но peresushat продукти и изискват по-голямо потребление на електроенергия.
Някои aerogrill е стабилизатор. го защитава по време на скока - което, разбира се, полезно.
И още "опция" повече, отколкото за ваше удобство:
- Решетка. Обикновено те се случват три части: на дъното (има кръгли отвори за варене на яйца), среден (Universal) и тост (хляб има офиси с различна дебелина).
- Печене. Всъщност, това е обичайната тиган, който може да се използва за печене на сладкиши, както и за подготовка на месото във фолио.
- Набор от шишчета за барбекю.
- Клещи клещи. Те трябва да се промени решетките.
- Дюза. Накрайникът е необходима за приготвянето на печено пиле с птицата може да се инсталира във вертикално положение.
- Готвене на пара. В действителност, това тиган с дупки, които се поставят на една от масиви. Това е необходимо за приготвянето на диетични ястия.
Какво е необходимо да се обърне специално внимание, когато се използва Aerogrill? На първо място - това е безопасността. Преди да започнете да използвате aerogrill, е необходимо да се затопли в продължение на 10 минути при максимална температура без храна.
Ако в процеса на подготовка за отваряне на капака, тя се задейства автоматичната програма за безопасност, както и устройството се изключи. След завръщането си на капака на мястото машини ще продължи да работи. Touch панели често не успяват, защото те са много зле за вечните "врагове на домакини" - мазнини и миещи остатъци. Бъдете внимателни, тъй като с тях. Не е необходимо да се постави в aerogrill пластмасови и дървени съдове; Пластмасови може да се стопи, а дървото - пукнатина.
За някои продукти, по-добър опит параход и микровълнова печка, не aerogrill. Но скарата е добре там, където имате нужда от пържене, печене или сушене. Aerogrill полезно за тези, които искат да се готви без масло. В допълнение, всички излишната мазнина, ако има такива, се влива в шахтата, и се оказва добре направено блюдо с минимално количество мазнини.
Aerogrill готви по-бързо, електрическа печка, но тя е много по-бавно, отколкото на газ. За подготовката на скорост той губи печка на газ, но печели по качество - освен това, той не изгаря нищо. Горещи сандвичи могат да готвят в продължение на 5 минути, изпечени в черупка на яйце - само на зеленчуци за салата оставя 30-50 минути. Но в същото месото за 30 минути може да се готви само в Aerogrill.
Най-добре е да се скара за готвене диета ястия, както и риба и месо.
Свързани статии