Изборът лук, обърнете внимание на твърдостта на крушките. Опитайте се да стиснете ръката му: звукът от скърцането е добър знак. Внимателно огледайте зеленчуци - не трябва да има петна. Качеството е знак за суха кожа.
Покритие на лука може да бъде различен в зависимост от сорта. Обикновено запалката, толкова по-остри. Ако решите жълт лук, след това се опитайте да го изберете с златист оттенък.
размер лук, както всеки зеленчук, не трябва да бъде голям, защото крушка се образува в дебел слой от люспи и натрупани от тази прекомерна влага, която може значително да повлияе на качеството на продукта. Flavor може да се промени неестествено сладък нататък.
Не избирайте покълнали лук - е знак за неправилно съхранение. За това как да си купя зелен лук, обхваната в друга статия.
лук условия за съхранение крушка
Пазете крушките могат да бъдат, както и чесън. тъкани и се суспендира в сухи условия при нормална стайна температура от 18-24 градуса по Целзий. Ако, обаче, този метод на съхранение е неудобно, да ги поставят в суха кутия или кошница. Във всеки случай, това е важно да изсъхне преди да го съхраните лук и най-вече врата му. Внимавайте за вентилация.
Магазин лък на балкона си от евентуално замръзване при едно условие. Мястото за съхранение трябва да се изолира, например с одеяло или нещо друго. Достигнете обратно към топлината в къщата постепенно. Важно е да се избегне бързото спадане на температурата. Можете да поставите на първо място в обикновен хладилник.
Нарежете лука спасил е много лошо, но има един начин за съхраняване и за този случай - това накиснете със сол или някаква мазнина и поставете изсече.
Полезно е да се знае, че безопасността на носа зависи от неговата тежест.
Други полезни материали
Свързани статии