Ивички с пиле в големите черупки
Здравейте, скъпи читатели vipvkusnyashka.ru. Ивички с пиле - традиционна френска кухня. Сега ястията, наречени "ивички" спечелили силни позиции на българската кухня. Във Франция тази дума е метод за рязане на млади зеленчуци на тънка слама.
В съвременните готварски нарича ивички нарязани зеленчуци за сосове и салати. Тънък нарязване дава деликатна текстура и ускорява процеса на готвене на храна.
Руска кухня е довел до термина промените. Ние имаме т.нар ястие от гъби, месо и морски която се приготвя в сметана или сос "бешамел" със сирене. Обикновено това ястие се прави в cocotte, но днес ние сме otoydom традиционни ястия и да се подготвят ивички с пиле в контейнер за ядивна - в черупки.
Не се притеснявайте, снаряди не са от дъното на морето, а от магазин за хранителни стоки отдел. Те голяма паста, наистина Гъливер сред своите събратя са идеални за тях тъпче с нещо вкусно. Аз предлагам да се направи вкусни и деликатна плънка от гъби, пилешко и гъби.
Нарежете пилето на тънки ивици, гъби и лук. Чувствам, че не се отдалечават от френската традиция и го ивички - тънки резенчета съставки.
Лък passiruem растително или зехтин до прозрачен, добавете месо и след 4-5 минути - гъби, сол, черен пипер и Скара докато влагата се изпарява от гъбички. След това добавете сметаната и оставете да къкри за около 5 минути Всички пълнене е готова.
Сварете черупки и ги наклоните в гевгир. Ние ги дам малко хладно, така че когато ги вземе в ръцете си, ти не беше горещо.
Вземете малка лъжица плънка и farshiruem всяка черупка. Внимателно положи отгоре настърган кашкавал.
Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете черупките във фурната, докато покафеняване. Вкусно ястие е готов, можете да служат.
Като цяло, пълнени макаронени изделия, изглеждат много впечатляващи. Разбира се, подходящ за пълнене големи техни представители. На юфка и спагети, освен ако въоръжени с лупа, като часовникар да сложите няколко трохи от месо.
Но ние имаме такива крайности, за всичко, което ние имаме тези неща. Подходящ за тази големи тръбни тестени черупки.
Така че се готви, пълнени, макаронени изделия пекат, и вашата маса винаги ще бъде променяно, вкусна и вкусна.
Подобно на рецептата? Кажете на приятелите си! Кликнете върху бутона:
Свързани статии