Стъпка по стъпка готвене със снимка:

Домати - сочна, червени, кръгли и обичани в цял свят зеленчуци без тях вероятно не прави дома меню всяка добра домакиня или домакин. В един свят на огромно количество доматена супа. Един от най-необичайни и вкусно - доматена супа с морски дарове. Още полезна и вкусна супа вероятно не съществува.
1.Krasnye, зрели домати трябва да се мият, бланширайте, кора с нож от кожата и да направи кубчета. Червената чушка промива, нарязани на половина, извадете семена и мембрани и се нарязва на кубчета. Моркови, лук, чесън, кора и котлет възможно най-фино. В тиган преди пържене зеленчуци, топлина за една супена лъжица зехтин.

2. След като зеленчуците са добре СРЮ, ние ги измести в купата на блендер, добавете консервирани домати без кора, листа от босилек, малко Табаско, балсамов оцет, смляно индийско орехче, сол, подправки, "италиански билки", черен пипер, чаша сухо бяло вино и половин малки люти чушки. Beat всички тях, докато гладка.

3. Пюре от зеленчуците с превъзходен аромат разпространение в тенджера и пуснати на пожар. Довежда се до кипене и се готви за 10 минути.

4. На тиган изсипете мидите (миди щателна проверка, използват само за готвене на открито) и скариди. Сол, добавете италиански билки, за да се даде специален вкус.

5. Готов супа отстрани от топлина и се излива в плаки. След това добавете скаридите с миди във всяка една порция и се поръсва с настърган кашкавал едро всички. Любителите на супа може да се поръсва с малко количество балсамов оцет.