Inventor. Петър Wendler
Държава. Австрия
Време изобретение. 1683

Word кроасан на френски означава полумесец. Кроасани, направени от тесто с мая несъвършена обилно с масло. Кроасан използва като сладък пълнеж, като например шоколад. ядки, крема сирене, конфитюр, плодове и пикантни сирена, шунка и зеленчуци.

Легендата разказва, че през 1683 г. на хлебаря Петър Wendler първия направен кок във формата на полумесец, който бе посветен на победата над Османската империя. Османската армия обсажда Виена. Хлебопроизводителите, които са работили през нощта и подготвя гражданите пресни ролки, като чуха, че турците правят тунел под стените на града.
Предупреждаваш ареста, те осуети плана на врага и той отстъпи. В този случай, турците са хвърлили няколко торби с кафе на зърна.

След известно време, първият добре известно кафене отвори врати във Виена. където кроасани подава полумесец форма мюсюлманин и вкусно и ароматно кафе-ЕТ. Тъй като тези необичайни кифли са станали много популярни сред купувачите.

През 1770, кроасан, беше представен за първи път във Франция. Това се случи в резултат на преместването на Мария Антоанета и така то става основател на традиционна френска закуска.

Но виенчани и френски кроасани - тя все още е два различни продукта. В крайна сметка, от Виена - само под формата на продукта, както и произвежда първия си бутер тесто с масло е френски

готвач, и това се е случило през 1920 година. Популярност разпространение кроасан толкова бързо, че скоро се появи цяло "семейство" като мая и бутер сладкиши, като охлюв със стафиди, ябълки с бутер (shasson), бутер с шоколад и т.н.

първоначално Необичайни бейгъл се възприема от потребителите като моден феномен, компетентен маркетинг ход. Въпреки това, с течение на времето е на кроасан е натоварен с великата мисия на символиката на страната, родното място на Дюма и Виктор Юго.

Ще бъда много благодарен, ако споделите статия в SOC. мрежи