Повечето лекари и специалисти по хранене не препоръчват да преминете изцяло към суровоядство. Но през лятото е съвсем приемливо.
Сурова храна диета - не се яде сирене, и на електроенергийната система, която предлага да се използват продуктите в естествената си форма, без никаква термична обработка. В краен случай, оставя се да се готви храна при температура под 46 градуса. Факт е, че за отопление на храна по-голямата част от хранителните вещества унищожават, което прави храната ни "мъртъв". А сурови продукти, съдържащи се в максимални количества витамини, минерали и ензими. Ето защо, суровини, foodists призовават да се използва храна, за да "на живо", така да се каже, първоначалната си форма.
Поради тази причина почти всички феновете на сурова диета храна е веган (ядат само вегетарианска храна) или fruitarian (само плодове от растения, включени в менюто си).
Плюсове и минуси на сурова хранителна диета
Научните изследвания показват, че суровоядство може да бъде много полезно за организма. Повишена консумация на сурови плодове и зеленчуци значително намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, предотвратява развитието на възпалителни процеси в организма и помага да се отървете от излишните килограми. Но докато сурова храна има и своите недостатъци.
лято разтоварване
Лекарите смятат, че тялото chelovka вредни двете крайности: като храна изключително сурова храна, и да ги изключат от менюто си. Оптималното съотношение между сурови и термично обработени хранителни продукти диетолози вярват 60% до 40%, като по този начин, сурови храни, все още има предимство. Но в действителност, модерен град обитател, това съотношение е 10% към 90%. Ето защо, човек просто трябва да се увеличи размерът на сурови зеленчуци и плодове във вашата диета.
И ако преходът към дългосрочни сурова храна диета лекарите не дошли, а след това прекара около месец на система за захранване през лятото, че е уместно (освен ако не е противопоказан).
Това ще бъде голямо облекчение за тялото, която има положително въздействие както върху здравето и външния вид на (допълнително тегло през това време буквално се стопи, а кожата е почистена). Но с внезапни действия не трябва да започне. Отивате на сурова хранителна диета трябва да става постепенно. За да започнете да се откажат от използването унищожава продукти за тяло: мая за печене на хляб маргарин на базата, промишлени химически добавки в храни, напитки и сладкиши, базирани на фруктоза, който и да е от синтетични материали и продукти от животински произход.
Постепенно увеличаване на дела на сурова диета зеленчуци плодове. суров Менюто foodists включва следните продукти: всички зеленчуци (с изключение на картофи), плодове, плодове, сушени плодове, ядки и семена, билки и бобови и зърнени храни. Зърнени култури, като се лекува (например, зелен елда) и се потапят в продължение на няколко часа. Пшеница и зърна се консумират в покълналите форма.
За салати от сурови зеленчуци се добавят към растително масло, студено пресовано. Това предотвратява застоя на жлъчна в черния дроб.
Рецепти моркови хляба
съставки:
- торта на 2 кг моркови (около 800-900 грама)
- лененото семе - 100 г
- Слънчогледови семена - 100 г
- сок от 1 лимон малък
- Хималайска / морска сол - 1 ч.л. .. или на вкус
- кимион (по желание) - 3/4 чл. л.,
- вода - 300-350 мл.
Получаване:
- Ленените семена се измиват и потапят за 1-2 часа във вода. Добави към получената каша бельо лимонов сок и сол на вкус, разбърква. След напоена ленено семе (с водата, в която те са били напоени) се прибавя към морков торта, смесени.
- Слънчогледови семена се смила в брашно (кафе мелница) и се прибавя към смес от моркови и бельо. Всички старателно. Тестото за приготвяне на моркови хляба готови!
- Сега трябва специална сушилня - изсушаване. Завършеният тестото равномерно да се прилагат специални листове за бисквити и хляб и ги поставете в дехидратор. Когато горният слой изсъхва, флип хляб, и намали суши до готовност. Хляб може да бъде изсушен до мека и влажна (като хляб), или до свеж (като бисквити) - на вкус. В резултат на това, можете да получите полезна и vkusnyyprodukt!
Свързани статии