ПредишенСледващото

Интересни факти за чай Бай Хао Ин Джън (Silver игла)
1. Бай Hao Ин Zhen (Bai Hao Ин Zhen, 白毫 银针) на китайски означава "Silver игли Бял пиле" или "бели коси сребърни игли." Тя се отнася до елитните сортове на китайски чай.

3. Вътрешна Бай Хао Ин Джън - Fuding окръг. Разположен в северната част на провинция Фудзиен. Там, на Тайшан Mu, в древността се култивира бял чай, а по-късно се регулира производството на бял чай в друга severofutszyanskom окръг - Chzhenhe. Въпреки това, бял чай Fuding остава препратката.

5. ферментация Бай Hao Ин Zhen е 5-7%. технология на обработка включва само два етапа: на слънцето увяхване и изсъхване на огън в ниска температура фурна (45 градуса). По този начин, на бъбреците чай е най-полезните вещества.

6. Бай Хао Ин Джън - благороден в тази фантастична чай. Аромат свеж сух лист, цветно-тревисто, пикантен леко. Цветът на готовия варя е много светъл, златист зехтин. Ароматът и вкуса на пивото завърши тънък, деликатен, с нотки на плодове, цветя, светлина мед. Финалът е дълъг и светъл. Много гъвкав чай, изтъняване възприятие. Смята се, че този чай варя по-добре, отколкото жена мъж, защото той има силно развита интуиция и да може да се настройват към белия чай правилно.

7. Бай Хао Ин Джън първото изнесено от Китай през 1796. до този момент, бял чай е привилегия на императора.

8. Бай Хао Ин Джън е считан за най-полезни чай, което се потвърждава от най-новите медицински изследвания. Той няма равен на антиоксидантните свойства на този чай е по-добре, отколкото зелен, тя помага при лечението на рак и допринася за тяхното предотвратяване. Също Бай Hao Ин Zhen освежаване на топлината, почиства тялото и насърчава загуба на тегло, намалява нивото на холестерола и кръвната захар, спомага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и отстраняване на прекомерен течности от организма, укрепва имунитета, предпазва от остеопороза, насърчаване на кръвосъсирването, лекува рани, подобрява състоянието на кожата. бял чай екстракти все повече се добавят към пастите за зъби през последните години се дължи на антимикробно действие, както и средства, за да се грижи за кожата. Благодарение на високото съдържание на катехини, витамини, минерали и аминокиселини Бай Хао Ин Джън, наистина, "еликсир на вечната младост."

9. Brewing Бай Хао Ин Джън, трябва да внимателно и бавно. Един заваряване отнема 5-7 грама чай, температурата на водата е 80-85 градуса, а първият заваряване настояват 10-15 секунди, когато сварено проток по-добре да разкрие аромат на вкус чай. От gaiwan на ястия варене предпочитане порцелан.

Получете подробни инструкции със снимки

10. Бай Хао Ин Джън - чай ​​за всички поводи. Той е добър в сутрин и вечер, самостоятелно и в тесен кръг от приятели. Той освежава в жегата и даде сила през есента и зимата студено. Фина чай, който съчетава елегантност и сила.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!