Веднъж пише, че филипинците се яде. и сега искам да кажа същото и за индонезийците. Тя ще изглежда, че тези и тези азиатци и risoedy, но все пак се хранят по различен начин.
За obychnoedov (т.е., яде всичко в ред), индонезийци са много тънък нация. Запознайте се тук затлъстелите хора - огромна рядкост! Тук във Филипините, е нещо свято, има много дебели хора ... Защо не каже за Индонезия. Тук тънки мъже и жени, и баби и dedulki и особено с деца.
зеленчуци
Уважение индонезийци, защото те ядат много зеленчуци! Също задушени / варени зелено. Ето с какво се хранят най - неузрели плодове от хлебно дърво и хлебно дърво, чайот (мексиканска краставица), зелен фасул, патладжан, тиква, кори momordika, зеле, домати. папрат, kangkung, азиатски спанак (много по-различна от класическата българска)
Кореноплодни зеленчуци. Индонезийците е сладък картоф и маниока (наричани още сладки картофи). Моркови и картофи се продават на чужденци за кафе-ресторанти, т.е. Отново, също за чужденци.
От месото най-яде пиле, риба и гъски. Крави и прасета са много по-малки, за разлика например филипински. Във Филипините крави и прасета се отглеждат много, много повече, и по този начин да ги консумират в много по-големи количества.
Seafood изобилие в Индонезия не разполагат с най-малко на местните жители. Всичко това е по-скоро турист. Местни хранене само риба, без излишни украшения.
Тофу и темпе
Това соеви продукти. Много, много популярна в Индонезия. А преди няколко години, стигнахме до производството на фабрика за тофу, гледах ги се прави (повече тук). Тофу - соя е усукан, лек хомогенен продукт. Можете да ядете "сурови", но можете да къкри 2-5 минути или се пече или готвя. Наречен на индонезийския Tahu (tahu, това звучи като тако).
Но темпото е направен от цяло соя, а това е много, много различно нещо. Той се произвежда чрез ферментация. Online пише, че темпото е дори B12.
Buburu
Тя е популярна индонезийски ястие за закуска. Крилото на банан е поставен в razvaarenny каша ориз, а отгоре на това фантазия позволява на всеки - задушени зеленчуци и / или нещо месо и люти сосове. Тогава увити в бананови листа триъгълник, толкова по-добре, за да го отведе до къщата.
Jaggery
Да, в Индонезия използва естествен кафяв палмово захар вместо бял. Те го продават под формата на ронливи и скоби.
покълнали бобови кълнове
Те са единствените, разсад се консумират индонезийци. те обикновено ги леко pritushivayut. Поникнаха доста силно, а не с лека ръка.
фасул
В допълнение към зелен фасул, индонезийци обичат боб и бобови растения. Ето това е като един много свеж просто от шушулките (на пазарите) и се суши (в супермаркетите).
Но културата на хранене гъби в Индонезия започва едва сега. След като се срещнахме с англоговорящ индонезийски, тя има свой собствен гъби ферма, и то наскоро отвори кафене, наречено "гъба" (гъби). Той казва, че иска да индонезийци пробили гъбична култура, да се разбере, да растат гъби не особено сложни от фиг. Индонезийците обикновено само ядат диворастящи гъби по време на периоди на дъждовните месеци, а тази гъба индонезийци тях през цялата година растат. Тя ни е призовал да си гъба ферма, но ние все още не са ли. В този момент в бялата й расте кладници (кладница), шийтаке, а дори и някои трети гъби клас.
Най-евтиният и широко разпространено в Индонезия, гъбите са бели стриди гъби.
Естествени подправки повечето индонезийци използва джинджифил, Galangal, куркума, къри, лимонена трева
Но, разбира се, индонезийци ядат царевица)) Цветя банани също на висока почит.
Основни палмови и кокосови разсад индонезийци не са особено благоприятни.
Освен моркови и картофи предимно за туристи, така и с кафе-ресторант се отглежда карфиол, броколи, тиквички, чушки, цвекло, аспержи. Местните жители не го ядат.
Нашата чистачка (тя е съпруга на собственика на къщата) ми каза, че това, което тя яде всеки ден. Това ориз, темпе, тофу и зеленчуци (сладки картофи, сладки картофи върхове, и дори някои задушени Зелените).
Тофу, темпе, неузрели хлебно дърво, растително круша, билки и ориз:
Компоненти за Buburu:
Любими за indonezov люта чушка:
Гъски ... horoooooshenkie ...))) индонезийци ги размножават в приблизително същите суми като пилета. Те работят предимно в оризища - където много вода.
Сладките картофи (много евтини в Индонезия):
И много индонезийци такива необичайни дрехи. Това е трябва да видите)))
Свързани статии