България / Здраве и медицина
Епидемия от настинки - чести студени метеорологични спътници на една година. Не се поддавайте на различни заболявания и да остане здрава имунна система ни помага: това е така, защото на този сложен и многопластов защита, ние продължаваме да се чувствам страхотно, въпреки инфекции. Въпреки това, за защитните сили на организма достатъчно, за да отблъсне вируса на атипичната пневмония и грип, имунитет трябва да бъде засилена. Знаете ли, че продукти като маслини и зехтин могат да ви помогнат да поддържате здравето си? Те съдържат големи количества витамини и минерали, които са много благоприятен ефект върху здравето ни. Ние ви разкажа за някои от тях в детайли.
Витамин А е мощно средство за повишаване на имунитета: стимулира активността на левкоцити, като по този начин повишаване на антивирусна защита, повишава клетъчната активност и стимулира производството на антитела срещу чужди вещества, и също подобрява бариерната функция на лигавиците. Между другото, витамин А, е необходимо не само за укрепване на имунната система, тя изпълнява в тялото на различни функции: прави кожата по-еластична, предотвратява развитието на тумори, забавя процеса на стареене, стимулира растежа на костната тъкан. Този витамин е част от визуалната пигмент, е необходимо за зрителната острота, насърчава концентрация и висока скорост на реакцията. За правилното усвояване на витамин А изисква наличието на мазнини и витамин Е. Всички тези изисквания са изпълнени от зехтина.
Витамин Е също има имуномодулиращи свойства, той е един от най-мощните антиоксиданти. Това повишава устойчивостта към различни заболявания на всяка възраст, но е особено полезно за по-възрастните хора. Като витамин А, витамин Е стимулира производството на антитела, освен повишава производството на интерферон - вещества, които инхибират размножаване на вируса в клетките. Витамин Е осигурява нормалното съсирване на кръвта, е от съществено значение за регенерацията на кожата и бързо зарастване на рани, стимулира усвояването на витамин А и предпазва от разрушаване на други витамини.
Витамините В, съдържаща се в пулпа от маслини, усилване на имунния отговор на тялото и да се предотврати настинки; Те са особено необходими за стрес, травма, по време на възстановителния период след операция. Витамин В6 участва в развитието на нуклеинови киселини, които са необходими за образуването на бели кръвни клетки. С недостиг на витамини B умора наблюдава, липса на енергия, загуба на апетит.
Витамин С - друг елемент, който в големи количества, съдържаща се в пулпа от маслини. Познати ни от детството, аскорбинова киселина (известен също като витамин С) изпълнява безброй различни функции в тялото ни! И на първо място, той помага да се ускори възстановяването. Освен това, витамин С е необходимо за клетки растеж и възстановяване на тъкан е благоприятен ефект върху състоянието на костите и зъбите, стимулира усвояването на желязо.
С други въпроси, ефект върху укрепване на имунната система, но също така и върху цялото тяло, има не само витамини, съдържащи се в маслините и зехтинът, но също и други вещества. Така, например, маслинено масло е много богата на мононенаситени мастни киселини и антиоксиданти, които също така стимулират имунната система. Мононенаситени мастни киселини влияят благоприятно върху кръвоносните съдове, което ги прави по-гъвкава и намаляване на пропускливостта им; предотвратяване на атеросклероза и все още изпълняват много различни функции. Редовният прием на MUFA в достатъчно количество, е отлична профилактика на много заболявания, тя помага да засили общото тяло.
Но как да изберете най-добрия зехтин? Имайте предвид разнообразието от зехтин и дата на производство. По-добре е да я държи на тъмно, сухо и хладно място. Както при всеки естествен продукт, не може да се съхранява дълго време, така че тя губи първоначалния си вкус и не става толкова добре с течение на времето, както преди.
Зехтин се получава без използването на разтворители или други химикали в специални температурни условия, които позволяват да се запазят естествените свойства на маслини. Най-доброто качество от зехтин се смята разнообразието Екстра Върджин - натурален сок от маслини с вкусна вкус и аромат. Това масло е по-добре да се използва за салати, приготвят различни сосове или просто намазва върху хляб. За пържене или всяка друга подходяща термична обработка на рафинирано маслиново масло (смес на рафинирано маслиново масло с Св). Той напълно поддържа неговите свойства дори при нагряване, нейната структура не се различават от нерафинирано, но има по-неутрален вкус и аромат.
Опитайте се да добавите зехтин в разнообразие от ястия, а скоро ще забележите резултатите! Почувствайте прилив на сила и енергия, благодарение на използването на зехтин.
Свързани статии