Няколко думи за ползите от изгарянето на "трева". Това е отличен антимикробен агент, който предпазва от настинки, стомашно-чревни инфекции и други инфекции. Хрян пречиства кръвта, намалява нивото на кръвната захар, симулира работата на бъбреците, стимулира апетита, стимулира активността на стомаха и червата. Хрян могат да се справят с Hrenslizi излишъци, се използва като отхрачващо средство. Хрян съдържа повече витамин С от цитрусовите плодове! Но всичко това са полезна програма максимум 2-3 седмици след подготвени hrenovina. Горещата сос се съхраняват по-дълго, толкова по-малко от всички витамини, етерични масла и други биологично активни вещества. Така че, ако имате възможност да се запази корените на хрян "на живо", заровени в пясъка в мазето - магазин!
А hrenovinu подготвят, както е необходимо.
Притежателите на апартаменти в града има да се снабдяват с hrenodor бъдещето и много, но след това, както се казва, нищо не може да се направи.
И така, тя започва да плаче:
Милиардлитър усукана домат (около 1. 200-1. 5 кг неликвидни)
30 г чесън (пречистена)
½ от люти чушки
100 грама от хрян (пречистена)
Сол на вкус, аз имам 2 чаена лъжичка.
Получаване:
Моят домати, нарязани на филийки и кайма.
Хрян, чесън и черен пипер чист. Кайма директно в доматите.
Добавете 1 чаена лъжичка сол, без пързалки, разбъркайте добре. Стараем се, ако имате нужда от повече сол, след което добавете.
Това е всичко.
Това може да се излее в малки буркани, бутилки, за предпочитане стъкло.
Тази рецепта *** *** Thistle прави около 1 литър, остротата е по-малко от средното за страната. Не се нуждаем от по-остър, по-добре да се яде повече.
4 голям хрян корен,
5 кг домати,
1 голяма глава чесън,
1 супена лъжица сол.
1 кг домати,
300 грама чесън,
300 г хрян
1 супена лъжица сол,
1 супена лъжица захар,
½ ч.л. 9% оцет.
1 кг домати,
1 голяма хрян корен,
100 грама чесън,
захар, сол.
Hrenovina със сини сливи
1 кг домати,
100 г хрян
100 г сливи
1 глава чесън,
сол, захар на вкус.
съставки:
1,5 кг хрян,
1 супена лъжица сол,
3st.l. захар
1 лимон.
съставки:
1 кг люти чушки
1 кг чесън
1 кг домати,
1 чаша ябълков оцет,
1 krupnyykoren хрян
сол.
Получаване:
Кайма всички съставки на хрян корен последно. Разбърква се в оцет и се оставя за 12 часа. Разширена в чиста буркан, корк (не се търкаля). Съхранява се в студа.
Crap закуска с морков
2 кг домати,
100 г хрян корен,
100 грама чесън,
600 гр моркови,
1 лют пипер,
8-10 капки 70% оцет
сол на вкус.
Gorlodor с чушки
3 кг домати,
1 кг чушки,
2-3 от люта чушка,
1 чаша чесън,
сол, захар, смлян черен пипер на вкус.
Adzhika без готвене
10 сладки чушки,
20 шушулки люта чушка,
4 корен hpena,
2 petpushki лъч,
2 ukpopa лъч,
200 грама чесън,
2 кг pomidopov,
4 супени лъжици sahapa,
4 супени лъжици сол,
1 супена лъжица. оцет.
съставки:
1 кг от хрян,
200 мл 3% оцет
Петнадесет грама сол.
Получаване:
Хрян мелене в месомелачка, смесва със сол и оцет, топлина в саксия емайл. Поставете в кутии, стерилизира: половин литър - 15 минути литър - 20 минути. Roll.
съставки:
2,5 кг домати,
500 г чушки,
500 г кисело-сладки ябълки,
500 г моркови,
120 грама чесън,
75-100 грама на люти чушки
50 г магданоз,
50 г копър,
250 гр растително масло,
2 супени лъжици 9% оцет
сол,
смлян черен пипер.
Получаване:
Ябълките се почистват от семената и всички съставки, с изключение на Зелените, коляно през месомелачка. В резултат на маса добавете оцет, олио, сол и смлян черен пипер и слагам да ври на слаб огън. Кук за около 2 часа. 5 минути преди края на готвенето добавете нарязан билки. Разлага на стерилизирани буркани, ролка нагоре.
съставки:
3 кг домати,
100 грама чесън,
200 г хрян корен,
400 г чушки,
2 супени лъжици захар,
3 супени лъжици сол,
смлян черен пипер на вкус.
Получаване:
Домати коляно през месомелачка и пуснати да се вари на умерен огън за 20 минути. В същото време, кайма основата на хрян, чесън, чушка, добавете към теглото на доматите и варете още 10 минути. В края на готвенето, добавете захар, сол и черен пипер, се разпространява върху стерилизирани буркани, навивам.