Попов, д-р. Biol. Науките, Институт за тях се хранят. VR Уилямс
пшеничен протеин представена главно от две бели-ками - Prolamins (глиадин) и глутелинов (глутенин), която смес се нарича глутен (kleykovi план). Колкото по-глутена, пшеницата е-по-склонни да използват в хлебната индустрия, и от свойствата на фуражното зърно на глутен-негативен ефект, но. По-специално, фуражи, произведени от пшеничен глутен с голям брой форми в устната кухина, и Струма на птица лепкава маса, която е клюн-залепване и системно подаване води до некроза.
Според чуждестранните изследвания хранене различни сортове пшеница прави различен от вискозитета на съдържанието на червата при бройлери - от 14,0 до 32,1 CPS, които влошава хранителен усвояемост. Живото тегло на пилета, лекувани с 17-дневен срок от зърно пшеница различна степен на вискозитет е намаляло от 373 до 323 разходи ma арматура за килограм живо тегло печалба се увеличава от 1,48 до 1,7 кг.
Както индекса на вискозитета е от изключително значение за характеристиките на фуражно зърно, в дългосрочен план (поне за съхранение на данни), той може да се прилага, по наше мнение, в изискванията на стандартите за качество на по-едрите зърна. Въпреки това, днес, че е необходимо да се определи КТР-изръси техния вискозитет преди хранене, за да досаждате и изграждане на защитен дял от въвеждане в храната, особено птици.
За пшеничен протеин недостатъци го включват сезон кай разтворимост и разграждане в търбуха на преживните животни (70-90%), което води до бързото му разграждане с образуването на амоняк. В тази връзка, царевица и сорго протеини са по-стабилни, тяхното разделяне варира от 30 до 50%.
Нишесте, като протеин използван в тънките черва по-ефективно от нишесте ферментация използва в търбуха. Пшеница за разлика от царевица, сорго, боб арматура-movyh силно splittability krahma ла в търбуха, което води до големи загуби на неговия метан (30%).
Таблица 1 Ефективност на различни видове храни за прасета за угояване.
От съвременна гледна точка на средния дневен живо тегло печалба от (364-512 г), е много мек и фуражи консумация-изходни устройства на единица продукция (4,64-7,42) - излишно. Тези резултати са характерни за промишлено състояние-Vii. При тези проучвания, пшеница значително по-малък от традиционните фуражни култури - ечемик и овес, е подобен на ръж и тритикале (с изключение на индикатор "Добивът от 1 хектар" в) и превъзхожда царевица.
Малко по-различни резултати са получени от К. Šimeček (Чехия, 1986) на кръстоски свинете (Голям Бял х ландрас подобрена) за угояване от 20 до 100 кг живо тегло. Ма схема опит: прасета от група 1 са получени в комбинирани фуражи зърно пшеница, 2 минути - 70% от пшеница и 30% ечемик, 3-та - 70% 30% ечемик и пшеница, 4 - ечемик зърно. протеин на животните, консумирана от 8 и 18% от дажбите на пшеница в сравнение с диети с мъгляв и гол на топка-Менем. Смилаемостта на протеин в пшеницата на храна е по-висока в сравнение с диети, съдържащи ечемик-проводящ (анти 89,2-89,4 77,6-81,2%). Същата тенденция се наблюдава в областта на енергийната усвояемост. Средно дневно печалба в прасета за угояване в групи възлиза вилка 710; 690; 680 и 722 грам, продължителността на угояване докато теглото клане - 95,6; 100.3; 102.6 и 100.3 дни, консумация фураж на 1 кг печалба - 3.27; 3,49; 3.55 и 3.46 кг, сажди, съответно.
Средните дневни печалби (710 и 722 ж) в skarmlivaya-SRI прасета са малко по-ниски пшеница и фуражни разходи (3.26 и 3.47 кг / кг живо наддаване на тегло), отколкото на ечемик в животновъдството. Предполага се, че това се дължи главно на факта, че житни протеини са дефицитни в лизин и метионин. За съжаление, чешко-Тел проучвания не могат да обяснят защо смес от пшеница и ечемик Оказа-лас-малко ефективен от monoratsiony на задънена кръг. Причината за най-лошото употребата на фуражи и по-ниска средна печалба ежедневно тегло вероятно дисбаланс на хранителни вещества и neadditiv н ефект на анти-нутриенти хранят смеси. Тре-задълбочено проучване съвместимост buet (съвместим-STI) зърна във фуража от физиолози и органични химици мощност.
Таблица 2. Състав и хранителна стойност на фуражните смеси.
Обмяна на енергия, MJ / кг
Хранене храна, балансирано суров протеин, аминокиселини и въглехидрати, obuslo правило почти същата приемът на храна, про-теин и лизин в периода на растеж и угояване в rosyat. Въпреки това, зоотехническите параметри ефективно-STI се различават значително. През първия период на угояване (20-50 кг телесно тегло) разходите за фураж пшеница RA-Ziona са по-високи от тези за ечемик, или царевица, и наддаване на тегло най-ниската (петстотин тридесет и седем грам / г). Обратно, при ниски разходи на най-голямата си печалба се получава на царевица с 15% добавяне на соево брашно. През втория период (50-100 кг телесно тегло) консумация фураж за 1 кг печалба се увеличава във всички групи. Въпреки това, всеки ден средно за р-вци израства ечемик и пшеница дажби и падна рязко на царевица соя. Това означава, че диетите, не могат да бъдат стабилни, те трябва да бъдат компенсиране-Тед в процеса на растеж и прасета за угояване.
В двата периода, най-голямото усилване на тегло по време на животни за угояване, получени от ечемик диета (627 грама / ден), а след това - в царевица (585 г) и най - диета пшеница (566 гр). Индикатори колят добив във всички групи са почти идентични. Така, в храненето на прасета пшеница не предимство пред фуражни култури.
Разбира се, по посока на използване на зърно с определени цели, продиктувани от редица икономически и зоотехническите предпоставки: освобождаването на хранителни вещества на единица площ, стойността на потребителите за времето лични видове животни, наличността и търсенето на света и вътрешните пазари, нивото на цените, и така нататък. г. Въпреки това, добивът на протеин на хектар реколта от пшеница е много по-ниска от тази на царевица и тритикале.
Среден разход на данни, разбира се, е относително, както и в други контексти резултати могат да се различават, но те позволяват да се оцени приблизително на пшеницата на фона на типичните фуражни култури - ечемик и царевица. В България Пенев Т. и F. Vlchev (1989), в сравнение с кон-Шумер стойност пшеница, ечемик и царевица (таблица. 3).
Таблица 3. Икономическа оценка на фуражните култури.
За зърнени култури, а оттам и на киселини за събиране на енергия и амино, водеща позиция заета царевица, пшеница и ечемик след това. Въпреки това, фуражни единици и нетния доход на културата се заселили в разходите обратен ред от: ечемик, пшеница, царевица. . Kubarev М. и др (Belobolgarsky Институт по земеделие, 1984) също така, големи разлики в смилаем протеин от пшеница и ечемик в разходите за единица (зимна пшеница - 100%, пролетна пшеница - 106.4, -105.1 пролетен ечемик, зимна ръж - 82,5, овес - 112%). Някои несъответствие в резултатите от аграрно-икономическа оценка може да се дължи на няколко причини, включително почвени и климатични условия, сортове, техники на култивиране, торове, добитък промишленост, която е-използва пшеница.
Да обобщим: пшеница предимно зърнени култури. Говеда емисия трябва да се използва просо-Цу с намалени печене имоти, и не отговаря на нормите за замърсяване с други видове зърно-E. И само в областта на традиционната си proizra-стан в комбинирани храни за животни е неизбежна цена оправдае-делът на пшеница баня. С зоотехнически гледна точка във фуражи за животни и птици целесъобразно да се увеличат вход фуражни култури.
Хранене на птиците, фуража и неговите съставки
Заболяванията и лечение на птици
Машини и оборудване за птицевъдство
Обработка на птици и птичи продукти
Птици преработка на отпадъци
Пазарната икономика и домашни птици
Наръчник на фуражи и техните компоненти
Указания за съдържанието на птиците
Directories техника и технологии за Petit.
Референтни книги за птици
Център на домашни птици Фермерите на човешките ресурси
Уебинари и семинари по домашните птици
Vetapteka за птици
Експертни съвети за земеделските производители за начинаещи домашни птици
Онлайн страници: 13626
Свързани статии