Причините за остеоартрит са много, но най-често е свързана с възрастта метаболитно заболяване и регенериране хрущялна тъкан в ставата. Това означава, че с възрастта тялото е естествено забавяне на възстановяването на рамките на ставния хрущял, тя става по-тънка и счупен.
Има много метод за забавяне на процеса на хрущял износване и поддържа ставите са нормални. В допълнение към лекарствените продукти и специални гимнастика много внимание се обръща на храненето на човека. Разбира се, една диета не може да лекува артрит, но интегриран подход за подобряване на състоянието на тялото и ставите възможно.
Някои специална диета за хора, засегнати от остеоартрит не съществува. Въпреки това, има списък на храни, които съдържат полезни вещества за ставите. Те са тези, които трябва да бъдат в основата на дневния хранителен режим с остеоартрит.
Колаген - основната субстанция на ставите
Колаген протеин е от съществено значение за нормалното функциониране на съединението, така че е компонент на хрущял, сухожилия и кожата. В основата си е в основата на колаген, който е отговорен за еластичността и силата на хрущял. Благодарение на него, товарът се компенсират, която се възлага на ставата, докато се движи. Ето защо, когато има недостиг на протеин в тялото, ставите стават уязвими и по-податливи на нараняване и износване.
Храни, богати на колаген
Аспик заместване може да се намери в ястия, приготвени от желатин - желе, както и по-малко вредни за организма, но с природен колаген - желе риба.
За да направи процеса на производството на колаген от организма не се спира в храната за остеоартрит трябва да включва протеини от растителен и животински произход. Препоръчителна месни и рибни ниско съдържание на мазнини сортове, всички видове боб и млечни продукти.
Сяра и селен - важен компонент на метаболитни процеси
синтеза на колаген не може да се случи без сяра, съдържаща се в човешки клетки, включително ставния хрущял. По същия начин, без тялото не произвежда сяра proteoglikanty. Тези молекули осигуряват задържане на влага в хрущяла, без което ставата губи своята еластичност и чувствителност към високи физически натоварвания.
Обемът на протеогликани в остеоартрит се намалява наполовина, така че в крайна сметка се свива хрущяла и увеличава крехки стави на риска. Липсата на сяра в организма води до бързо прогресиране на заболяването и дефицит на веществото трябва да бъде непрекъснато зарежда.
На свой ред, сярата не могат да изпълняват своята функция директно - за поддържане на хрущялната тъкан е нормална, без селен. Ето защо е важно, настройка на вашата диета с остеоартрит, се вземат под внимание необходимостта от наличието на микроелементи в меню - селен и сяра.
Храни, богати на сяра и селен
За да се компенсира липсата на сяра, диета с остеоартрит трябва да включва следните продукти:
- Диетичните пилешко и говеждо месо;
- филе от риба треска, куча сьомга, лаврак;
- бобови растения, зърнени култури, яйца;
- зеленчуци - репички, ряпа, зеле (всички видове), лук;
- плодове - сливи, ябълки, къпини.
Селен се намира главно в храни вкусни и скъпи - миди, скариди, както и кокс и бразилски орехи. Но сред най-конвенционална храна, можете също така да намерите продукти с този микроелемент, макар и в по-малки номера. За да направите това, дневни хранения могат да включват пълнозърнест хляб, чесън, мляко, яйца, риба треска, диво зеле.
Омега-3
Диета артроза малко по-различен от други ставни заболявания, възпалително но начало - подагра или артрит. Въпреки, че в контекста на разрушителните процеси, може да се появи възпаление. Също така, има случаи, когато артрит развива, по време на образуването на артрит.
Намаляване на възпалението, рискове за разпространението и да се избегнат последиците от него, е необходимо да се допълнят диетата си с полиненаситени мастни киселини - омега-3. Те са голяма помощ за премахване на възпалението и укрепване на възстановяването на ставния хрущял.
Омега-ите в храните
Такъв елемент може да бъде получена от ядене на мазни риби - сьомга, скумрия, херинга, сардина. Тяхното съдържание на калории е доста висок, така че да ги добавите в завода не препоръча лечение.
Не по-малко полезен ленено масло, може да се използва като салата дресинг с пресни зеленчуци. Омега-3 мастни киселини в него много, така че за готвене употреба достатъчно малък размер - до 2 супени лъжици.
Комплексните въглехидрати и тяхната роля в диетична храна с остеоартрит
За да се запълни тялото с енергия и да се гарантира гладкото функциониране на процеса на обмяната на веществата, необходими въглехидрати. Но това не е проста (захар, брашно и други сладкиши), така че те са много бързо, депозирана в мускулната тъкан под формата на наднорменото тегло.
За диета с остеоартрит нужда сложни въглехидрати, които се абсорбират и обработват от организма по-бавно и не причиняват "неприятности" под формата на мазнини. Тези въглехидрати - това е плодове и зеленчуци.
Какви са необходимите витамини
В допълнение към правилното хранене, лечение артроза също включва получаване на витамин комплекси и калций. Въпреки това, прием на лекарства, използване на калций и витамин таблетка - нежелано натоварване на тялото. Храни и веднага се притече на помощ.
- B1 - печени картофи, боб, пълнозърнест хляб, грах;
- B2 - банани, яйца, млечни продукти;
- В6 - пиле, ядки, леща, картофи;
- В12 (фолиева киселина) - зеле, банан.
Диета артроза
Когато диета с остеоартрит, трябва да се обърне особено внимание на теглото и дори, когато е налице чувство на глад, не се преяжда и да пази диета:
- По време на лечението не включва алкохолни напитки, защото те само повишаване на апетита;
- части на храната върху плочата трябва да бъдат малки (за тази употреба малък размер на блюдо);
- дъвченето на храната трябва да бъдете внимателни, така че тялото може да бъде изпълнено;
- преди прием на храна е необходимо да се пие чаша вода, за да "трик" чувството на глад и да яде по-малко храна;
- ако има такава възможност, след хранене е необходимо да се направи малка разходка;
- след 19 часа не се яде (това ефективно помага да отслабнете);
- вие също трябва да държи под око на един стол, за да се избегне запек.
Свързани статии