ПредишенСледващото

Гост: Соев сос (люта чушка сос).

Всичко добро здраве.
Времето минава, пипер узрели, цената му сега е смешно и е време да се презапасявам рязко малко. През зимата в гората или просто на една маса с няколко капки от тази отвара да каша с tushnyakom обогатят своя вкус и витамини.

Hot Sauce (люта чушка сос)

Това е вариант на бюджета за не искат да плащат пари за всякакви нескромно Табаско с Habanero и др.
този метод може къде е, но мога да ви уверя, че това е моето работно време.
По този начин, състав:
пипер изгаряне на 1 кг - 100 рубли
1л оцет 9% - в кухнята,
60грама сол или 1,5 супени лъжици - шейкър.
всички

Моят пипер и легна на слънце да изсъхне и увяхване. Имам един процес, който отне пет часа, тъй като по-голямата част от черния пипер вече е в застой. Това трябва да бъде направено за подобряване на вкуса.

След отрязване на опашките и изтреби вече никоя износени или повреда.

Hot Sauce (люта чушка сос)

Сега е необходимо да се кълчи, колкото е възможно. Аз го кухненски процесор направи. Има сол и разтваряне в процеса.

Hot Sauce (люта чушка сос)

Тази фракция аз го направих.

Hot Sauce (люта чушка сос)

Аз се измести в буркан, налейте оцета и се разбърква до.

Hot Sauce (люта чушка сос)

Hot Sauce (люта чушка сос)

Възможно е, но ние я имаме в продажба в паралелите като различни продукти. някак си трябваше да работи в хижата подвижни южнокорейците, има ги готвя подготовка на храна наистина почти кофи, но малко по-голямо рецепта: чушки, без семки и добави Bolshoe количество джинджифил. тази смес се добавя към почти всяко ястие се опитах там, от всички общия корейски душата

Hot Sauce (люта чушка сос)

Ако джинджифил, със сигурност по-различно. Това обикновено е смес от див zadolbala щранг. Приземен джинджифил добавя в салати, в разумни количества. Мариновани как zakus добро. Wild експлозия в устата си.

0.00 Morte - Близо до Москва

Извинявам се за въпроса - какво има да се влеят?
Предписание пипер пюре получен със сол и оцет като консервант.
Капсаицинът - това е алкохол и мастноразтворими. Наистина искам зло и рязко - не извличане на растителни масла.
Бил съм на горещите сосове, когато осветени, че са достигнали Blairs Ultra смърт (ок. 880 000 skoviley). За сравнение, Табаско около 6000.

Hot Sauce (люта чушка сос)

Hot Sauce (люта чушка сос)

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!