Хлебче ориз
Райс може да се готви не само обичайната каша или ориз, но сладки мекици. Те могат да бъдат една чудесна закуска или гарнитура към основното ястие от месо или риба. Оризови палачинки са удобни с това, че те могат да бъдат получени от оставаща след предишното хранене каша не.
За получаването на 10 единици. палачинки, направени от ориз ще трябва:
• дългозърнест ориз - половин обем или 100 г;
• сирене - 70 грама;
• сурово яйце - 1 бр.
• копър и магданоз - 10 клона;
• сол - на вкус;
• Слънчогледово олио за пържене.
Как да се готви палачинки от ориз
Първото нещо, което трябва да се готви каша. За палачинки се оказа по-лек, по-добре да вземе дългозърнест ориз.
Той трябва да се изплаква с течаща вода да премине в емайла тиган и се налива 1 чаша (200 мл) от студена вода. Сложете да заври и се вари след пожара сведен до минимум, а на капака плътно затворен. Когато цялото количество вода се абсорбира, готов да се премине бъркотията в цедка и го задръжте под течаща вода. Нека течност канала и се изсипва на ориза в подходящ контейнер, в който се смесват съставките.
Настържете сирене. Можете да използвате тези сортове, както на българския, Кострома или Едам.
Разбърква сирене с ориз и се проверява степента вкус на соленост на получената смес. Ако изглежда свежо, добавете сол и други подправки на вкус. Към тази смес, добавете сурово яйце и се разбърква.
Накълцайте копъра и кориандър. Можете да използвате няколко стъбла на праза. Добави към зелените тестото на ориза и разбъркайте.
Мокри ръце или лъжица, потопени във вода, за да се образуват малки палачинки с размерите малко по-малки ръце. Запържете ги в гореща слънчогледово масло без мирис от две страни. За палачинки, направени от ориз добро разбиране, трябва да ги пече под капака затворен. След появата на апетитен кора те трябва да плащат на салфетка, което позволява да се отцеди излишната мазнина. Готов бухти ориз може да се сервира с гарнитура от зеленчуци.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!