Дори преди 10-15 години, тиквички, отглеждани предимно в дома градини за свои нужди, както и в селските райони, по-голямата част от плода е да се хранят домашния любимец. Зеленчукови ферми, отглеждащи тази култура почти изключително за обработка (почистените големи плодове, които са изпратени на консервни предприятия за производство на яйца). В момента ситуацията се промени в големите супермаркети, малки плодове от тиквички може да се види през цялата година. Този зеленчук е не само по-голямо търсене, но също така и стана добър доход за земеделските производители.
ПРЕДИМСТВА тиквички
Разбира се, плодовете на тиквички, използвани в дома за готвене преди (за пържене, сотиране, мариноване). Като общо правило, растителни производителите-вентилатори, използвани за ядене големи тиквички (1,5-2 кг), просто желаят да късат малки плодове. Но след като се появява на нашия пазар на семена е по-продуктивни сортове скуош - тиквички (която също е по-компактен храст, който може да се опрости и механизират процесите на грижи за насажденията), както и ентусиазма на диетата на населението зеленчуци, ситуацията се е променила. Въпреки, че дори и сега тя може да бъде трудно да се убеди аматьорски винопроизводители-чисти плодове тиквички с тегло 500-700 грама Но професионални производители на доставката до пазарите и супермаркетите е толкова малки лъскави плодове, които веднага искат да купят.
Височина тиквички популярност е оправдано от гледна точка на храненето. Хранителни предимства на този растителен определя благоприятно съотношение на калиеви и натриеви соли, малко количество груби влакна и ниско калорични (27 калории на 100 грам продукт). Плодове също да имат захари, протеини, минерали и витамини. Ястия от тиквички имат degidraticheskimi, антиалергични и антианемични свойства, те са лесно и бързо да се подготви, механа плодове са широко използвани за различни видове обработка в промишлени и у дома.
Лихвените тиквички и стокопроизводители. На първо място, тя се развива зеленчуци, бране на плодове започне през 50-70 дни след засаждането, в зависимост от сорта и условията на отглеждане. Друго предимство на кафенето - относително прости земеделски техники, което позволява да растат високо качество на плодове, дори и начинаещ стока ovoschevodu. В същото време те се понасят добре и може да се съхранява за транспортиране.
биологичните белези
Тиквички принадлежи към семейство Тиквови и е един вид тиква tverdokoroy (толкова добре узрели плодове тиква е много твърда кора). Растенията могат да бъдат храст (края на нарастващата продължителност сезон на основния профил достига 0.5-0.7 м) и катерене (основна дължина на миглите 3 m). Листата на тиквички големи петоъгълни, в зависимост от сорта може да бъде цялата или lobed, зелено или тъмно зелено. Характерна особеност на някои сортове - наличието на бели или жълти петна, които начинаещите производители често се бърка за проява на болестта. Друга особеност на механата - мъх по стъблата и дръжки на бодливите тръни, които носят някои неудобства при прибиране на реколтата.
оптимален
температура
Подобно на повечето видове от тиква, тиква - термофилни. Семената започват да покълнат при температура от 10 ° С 8. Растения суспендирани растеж при 12 ° С и 10 могат да умират дори ако температурата за дълго време не се повишава над 5 ° С Когато нараства тази култура трябва да се ръководи до оптималната температура в диапазона 23 ° С 27 ден и 20 ° С 18. (не по-ниска от 15 ° С) през нощта.
почва
Добър тиквички прибиране на реколтата може да се получи в плодородна, в насипно състояние, добре нагрява почвата (глинест пясък, глинести светлина и среда) е добре засечено органични и минерални торове с рН 6,5-7,5.
Не се препоръчва да расте тиквички веднага след другите тиквите; на негово място е желателно да се върнат само след 4-5 години.
ИЗБОР НА РАЗЛИЧНИ
Въпреки факта, че ханът не е част от най-големите зеленчукови култури в България, в момента е на голям брой сортове и хибриди представени на пазара на семена (над 40).
За промишлено производство
Преди да изберете сорт или хибрид за производство с търговска цел, е необходимо да се анализира пазара, на който ще се продават плодове.
Като правило, сред разнообразието от оцветяване на производителите плодове изберат сортове и хибриди с кремаво, светло зелено и зелен цвят. Той е забелязал, че в южните райони на най-популярните плодове в светъл цвят, а в средната лента - светлина, така и с тъмен цвят. За промишлено производство е по-добре да изберете сортове и хибриди с цилиндрична, а не с овална форма или круша плодове, които имат добро представяне и са по-популярни. Препоръчително е също така да се обърне внимание на сортове и хибриди, без бодли върху дръжката и стъбла, открит завод навик, който значително се опрости събирането на реколтата. За търговско производство на по-доброто използване на F1 хибриди, които са създадени специално за тази цел, въпреки че семената им са по-скъпи (F1 Искандер Toskha F1, F1 Алия).
За расте в градината
Всеки любител производител избира разнообразие според вкуса си, като правило, се обръща внимание главно върху цвета на плода. Много като не само равномерно оцветени бяло, светло зелени или зелени сортове, но шарени, ярко жълто. Ранното узряване сортове тиквички за любителите - Полярна мечка, Anchor, Beloplodnye; висока доходност са Zheltoplodny PO Черно красив негър, Cuando.
Агротехниката на открито място
подготовка на почвата
Когато се отглеждат на открито тиквички основния третиране на почвата се препоръчва да се добави 30-50 т / ха органичен тор (тор е по-добре), се прилагат 300 кг / ха суперфосфат и 200 кг / ха на калиев хлорид с други торове превръзки.
сеитба
Семена за посев храстови видове, извършвани в рамките на схема 70x70 см или 90h70 см в. Сортове Dlinnopletistye растат по-добре с по-голяма мощност район, сеитбата им схема 140x70 см. Има и други схеми в техния избор трябва да вземат под внимание съществуващите техники за отглеждане ред. Ако семената се използва с висока лабораторни покълване и климатични условия са благоприятни за покълване (температура на почвата над 18 ° С, достатъчно влага), може да се поставят в един семена на ямка. Ако е необходимо студено време или недоверие към висока кълняемост на семената, най-добре е да се посее семето на 2 на добре, следван от децимация. Като цяло, 1 хектар засяват 4-5 кг семена. Засаждане на дълбочина върху леки почви 5-8 см, 4-5 см в тежък.
2 тиквички събират от откритото пространство може да бъде получена в южните райони. В допълнение към пролетта засаждане, лятото и прекарват повече в области, освободени от началото на зеленчукови култури (картофи, зеле и карфиол).
Грижа за растенията
Ако в резултат на студеното време разсад не са дълги, за унищожаването на поникване на плевелите и унищожаване на почвата кора се прилага преди поникване мъчителен брана.
Грижа тиквички след поникването проста. След появата на 1-2 истински листа проведе изтъняване, а слабите и отстранени незрели растения (растения се нуждаят, за да отстраните излишната не дърпа и да ги prischipyvaya, което ще предотврати повреда на останалите). В зависимост от сорта и развиващ се регион, машини, съоръжения плътност тиквички растенията може да е 20-35 хил. Бр. / Ха.
Преди затягане между редовете се извършва ръчно или механизирано 2-4 на обработка ред (отглеждане). Най-добре е да се планира тяхното поведение след напояване или силен дъжд (след сушене на горния почвен слой).
Поливане и торене
В сухо време, е необходимо поливане, тъй като липсата на влага забавя развитието на младите растения и плодове пълнеж.
Заедно с напояването на сезона прекарат 2-3 торене с минерални торове. Ако разсадът се развиват бавно, една превръзка може да се направи само с азотни торове. С добро развитие на растенията едно хранене се извършва преди цъфтежа, като се използват сложни торове, 2 и 3, ако е необходимо - фосфор-калий. Сухите торове се прилагат преди част поливане; под капково напояване, торене комбинира с напояване. Повишаване на добива и устойчивост на неблагоприятни условия ще торене микроелементи смес.
Агротехника в оранжерии
Най-голямото търсене се радват на плодовете на тиквички през пролетта и началото на лятото, така че най-печелившата отглеждането на ранно производство.
Обикновено първите продукти се отглеждат при филмови приютите и оранжерии. За да се ускори потока от стоки, може да бъде и с отглеждане на тиквички на открито място не от семена за посев, както и засаждане на разсад, и прилагане на мулч.
наторяване
Този метод е най-лесният, най-достъпните не само за професионалисти, но също така и аматьори. След засяването почвата защитния филм. Когато леторастите се изрязват филм около централата в бъдещия хранене и поене, се извършва в кладенците, образувани.
Поради мулчиране семена покълват и бързо развиват коренова система се развива добре нагрява почвата, което осигурява доставката на културата на 7-10 дни по-рано в сравнение с конвенционалния метод.
филм подслон
Селскостопански машини и техника тиквички под филмови приюти, подобни на техники за отглеждане краставици. Разсад на възраст 25-30 дни (това се отглеждат в саксии с диаметър 10 cm), засадени да се затопли под покритието филм с разстоянието между растения от 70-80 см. Shelter монтирани около една седмица преди пресаждането. Засадени в същото време като разсад краставици (в средната лента около средата на май). На по-ранен етап (началото на май), трябва да се осигурят допълнителни приюти затопляне в случай на връщане на замръзване.
В слънчево време, проветрявайте приюта, а при настъпване на стабилен топло време те са почистени. Важно е да се направи това преди началото на цъфтящи растения, за да се осигури достъп на насекоми и опрашват цветята.
филмови оранжерии
Най-ранните продукти могат да бъдат получени чрез култивиране на тиквички в оранжерии. Въпреки това, трябва да се помни, че за разлика от краставици, тиквички, необходими за да се проветри силно, тъй като плодове гниене висока влажност не закрепени или яйчниците.
Температурата на парникови се поддържа при 23 ° С 27 дни и 20 ° С през нощта 15, влажност на въздуха - 60-70%. Грижи се за поливане, торене, плевене и разхлабване на затваряне листата. Поливането се извършва една ден в седмицата, 2 пъти в месеца те се комбинират с превръзка. Ако силно удебеляване на растенията могат да бъдат отстранени при тях няколко листа за подобряване на осветление и вентилация.
прибиране на реколтата
Решаващ момент, когато се отглеждат тиквички - прибиране на реколтата. Плодовете на тиквички бързо се разрастват и са готови за прибиране на реколтата след 6-10 дни след цъфтежа. Ако те не са отстранени, те ще превъзмогнат, загуба на качеството на продуктите, пазарната стойност на плодовете пада рязко. Ето защо, по време на прибирането на реколтата маса плодните се извършва 2-3 пъти в седмицата.
Почистване също е предмет на всички грозни и обрасъл плода: останали на растенията, те пречат на растежа на младите яйчниците, намаляване на добивите. По време на прибиране на реколтата тиквички желателно да подредят директно в Кутии за доставка, тъй като кожата им е деликатен и лесно ранени. Запазване на събраните плодове могат да бъдат около една седмица при ниски положителни температури.
V.A.Vasilevsky,
Кандидат на селскостопанските науки
Свързани статии