Понякога необходимостта от огромен брой придружители обясни хобита наемодателя. Най-богатите имаше огромни развъдници (1 000 кучета) и обширни конюшни, където хората са работили двор. Фенове обичат комфорт ликвидация многобройни хареми. Най-просветен аристокрация да придобие крепостници оркестри, театри и художествени работилници.
Повечето служители изискват значителни разходи. Квалифицирани икономи, готвачи бяха закупени за огромни пари, ядяхме с маса на капитана и дори получи заплата (от 100 до 2000 рубли годишно) и скъпи подаръци. "Привилегировани" слуги, за разлика от останалите, са живели в отделни помещения в имението или в околните райони служители. Тези ползи са на разположение за контрол, kuhmistery, служители, valets, чиновници, готвачи. Заможните дама е задължително да се снабдени с прислужница и камериерката, която изцяло обслужва директно на господарката си, и направи други домакински задължения. Maid обикновено облечени в строго съответствие с най-новите модни Париж и на моменти изглеждаше не по-лошо от г-жа Те бяха придружени от своите любовници в движение и пътуване, включително и в чужбина.
Също така, в знак на престижа на къщата беше присъствието на икономката и икономката. Първият изтича домакинството, изтича на останалите служители. Домашна помошничка бяха отговаря за трапезария и спалня спално бельо.
Но по-голямата част от благородниците множество служители, които не могат да си позволят, защото от 1,850,000. Български благородство, както показва статистиката средата на ХIХ век, само на 130 хиляди души. Ако земя и селяни. Но, дори и тези, които имаха душа на няколко десетки роби, остави слугите, макар и не повече от пет души: един лакей и кочияш, готвач, камериерка и бавачка.
Понякога такъв служител е прекомерна за бедни земевладелци и Джентри слуги, имаше не селяни, но състоянието и навика длъжен да го има. И тогава слугите просто преведени на "пасище" и себе си. палто или домашни работници Ботуши не е разчитало, и дали ще има нужда да отида някъде през зимата, те са поискали на съседите им в Христа. " Някои наемодатели в продължение на години държат служителите на хляб и вода, искрено вярвайки, че селяните като два екземпляра, заклани.
Служители обикновено са настанени в две стаи - мъже в предните, жени - в момичетата. Задълженията на слугините почистване стаи, домакиня и да помогне на дъщерите й с обличане и миене. Камериерката, ако не е имало камериер, доведе до масата, и готвачът не е само варени, но и сборен подовете в имението. Лаки сервира предимно капитанът беше на негово разположение и се обадете, сън обикновено не е далеч от господаря си, често на гърдите в съседната стая. С пристигането на топлината той получава важна мисия - да спаси господаря си от топлината и досадни мухи.
Отношение на собственика на "кръстени собственост" зависи от степента на "моралното развитие" на собственика на земята. Абсолютна власт над развращава крепостните селяни. Във всеки един момент някой от слугите, биха могли да бъдат продадени, загубен, беше представен, изпратени в изгнание или пребит, отстранен от поста си и изпратен в затвора. Exchange ярда на хрътки е обща нещо сред българските земевладелци. Дъщеря на кацна дворяни О. Корнилов казва: "Нашата сервитьор беше много nevzrachen да погледнете и защо той ни даде старият джентълмен. Отдар за хрътки. " Понякога за кучетата даде цялото село като хрътки кученце може да струва 3000, и крепостен селянин - 25 рубли.
Въпреки, че жените не са били най-скъпият елемент, те са работили в стопанствата толкова трудно. И в "свободно време", в тясно, задушно момичешко те завъртя дантела, плетени и бродирани с дамите. Понякога съдбата е в допълнение към всички трудности изпращане любящ господар или несериозни дама, а след това, в допълнение, трябваше да изтърпи, както и техните особености. В продължение на много години, докато премахването през 1861 г. на крепостничеството ", смирено съобщава" стражари "Трети отдел на негово императорско величество" бяха пълни с доклади на насилие и зверства на наемодателите.
Много специален вид работници са "дойка" с децата. Заплащането на услугите им е много по-голям и се извършва по взаимно съгласие - в зависимост от консистенцията на собственика и способностите на медицинска сестра. Сестрата имаше специален статут, носеше особено живописен костюм: сатен лятна рокля бродирана дантела и декорирана с бутони метален ажурен, а лятна рокля - бяла блуза, по врата - венец от мъниста, цвят - kokoshnik, бродирани с мъниста и изкуствени перли, с многобройни копринени панделки, които стоят зад, синьо - ако се хранят на момчето, розово - ако е момиче.
Разберете полезна информация за това, как в Средновековието в България проведе светски вечери, балове и маскаради може в статия Покана за топката
Свързани статии