1 Порция 15 минути
Хайвер от малко синьо за зимата - това е много лека закуска, която е подходяща като гарнитура, и месо, както и на различни каши и дори ястия. Възможно е да се намажете върху черен хляб и яде малко захар с лък, и можете да я ядат с лъжици. Вие със сигурност ще се насладите на тази вкусно ястие, което веднага ви пленява със своя вкус и аромат.
Особено доволен, че такъв вкусен готвач кратко и просто. Вие ще трябва само малко повече от половин час свободно време, както и необходимите съставки, списъкът на които можете да намерите по-долу. Уверяваме Ви, че с подготвили теле веднъж и да го затваряте за зимата, ще съжаляваш, че не е затворен повече порции.
Не забравяйте да изплакнете добре патладжан и останалата част от зеленчуците, преди да започне тяхното приготвяне. Също така, не прекалявайте със сол като недостатъчно осоляване добро ястие, отколкото да се прекалява.
За да се направи такава вкусни препарати за зимата под формата на малки сини яйца, трябва ни проста стъпка по стъпка рецепта със снимки процес на готвене, което ясно демонстрира как този процес трябва да изглежда така. Опитайте се да се готви закуска веднъж, а след това всяка година ще се затвори няколко от тези буркани за зимата.
съставки
Sinenkie и черен пипер обилно изплакнете с течаща вода, а след това ги поставете върху хартия за печене, положена фолио. По това време, Загрейте фурната до 230 градуса. За да му представи хартия за печене със зеленчуци и задайте времето за 45 минути.
Не забравяйте да се следват зеленчуците в процеса на печене, и да ги превърне от време на време, за да им позволи да се пекат по-равномерно от двете страни. Заем часовници чушки: когато видите, че тяхната кора се появи кафяви петна, да ги извади от фурната, за да се измести в отделен контейнер и покриване на купата, така че те са малко по protomai. Sinenkie междувременно продължават да се пекат във фурната за още десет минути, и след това го включете и се охлажда зеленчуци.
Сега, отстранява външната обвивка и черен пипер, както и да се отърве от семената. За да направите това, просто нарязани пипер на две части, внимателно отстранява външната обвивка, почистете семената и поставете месото в купа. След това се нарязва на две парчета патладжан, нарязани предварително стъбло, а също така внимателно отстранява външната обвивка. Поставете патладжан чушки за да им даде малко отвара. В същото време се разпределят зеленчуков сок, който ще трябва да се източи.
След това трябва да се подготви домати. Те също трябва да се почистят, въпреки че кожата им, няма да го използваме.
Използвайте груби ренде за мелене на домати: просто вкара в долната част на домата, малко разпространение на кожата и започват да го търка на ренде. В този случай, кора в купа не попада и течност се получава желаната гъстота.
Ако не ви харесва семена, можете да получите на масата през сито, за да се отървете от тях. Но ние искаме да отбележим, че семената на доматите в резултат телето не пречи, така че може и да ги остави.
Лукът чисти от люспите и се нарязва на сравнително големи парчета, след което се изсипва го превърне в тиган и се запържва до тогава, докато стане прозрачен. След това добавете доматено пюре в тигана и се смила в блендер sinenkie чушки и да ги добавите към една и съща. Трябва да се счукан чесън в блендер за няколко минути преди края на готвенето и да добавите към по-голямата част от зеленчуци, след което ястието се добавят захар и сол.
Разбъркайте яйцата на малки сини, опитайте се да сол, добавете още, ако е необходимо. Когато ястието е готово, изключване на топлина и лъжица на закуска за предварително стерилизирани буркани. След това ще бъдат стерилизирани буркани с хайвер за десет минути в гореща вода, ролкови капаци и въведена в помещението за съхранение на до зимата.
Свързани статии