Грозде лечебни свойства, приложения и рецепти

Първото споменаване на грозде се отнася до V-VI хилядолетие преди Христа в писмени източници в Египет и Месопотамия, където се отглежда. В момента културата се отглежда в почти всички континенти на света. Гроздето е ценно за своите плодове. Това плътни струпвания от горски плодове, броят на които могат да бъдат оценени дори стотици. Зърната са зелено, жълто, тъмно синьо - в зависимост от сорта. В форма те са сферични или овална форма. Под тънката кожа е сочен маса със семена или без тях. Според учените, че има повече от 8000 вида грозде, но те могат да бъдат разделени в четири основни групи: група от сортове маса, сортове група вино, една група, от която стафидите, групата, която прави сокове.

Събиране и съхранение на грозде

Гроздове са изрязани с ножица, а плодовете са подредени. Повредените плодове са депозирани за рециклиране. Подбрано грозде, поставени в дървени кутии, направени с хартия. Гроздовете са поставени в един слой. Кутии са поставени в специален склад с добра вентилация и влажност 95%. Ако влажността е по-ниска, плодовете са бързо избледняват, а ако по-горе - те започват да гният.

Друг метод за съхранение се състои във факта, че гроздето са окачени от тавана на сухо, хладно място. Понякога плодове се поставят в буркан три литра, поръсени между слоеве на дървени стърготини. Банките затворени капаци kapron. Предпочитани температури на съхранение от 0 ° С до -1ºS. При такива условия, грозде запазени в продължение на 4-5 месеца.

Използва се в ежедневието

От грозде направят конфитюр, плодове, сладкиши, сокове. От листата - зеле ролки и салати. От неузрели плодове са оцет, който е мариновано месо. Зърното е основа за производството на вино, етилов алкохол, водка и други напитки. Костите се използват за изработването на масло, което е част от много лекарства. Гроздови зърна се консумират както пресни и замразени. Семената също произвежда индустриални масла. В козметиката, гроздето се използва за хидратация, подхранване, защитни кремове и маски.

състав и терапевтични свойства на грозде

Грозде, като никой Бери, богата на хранителни вещества. В него множество витамини А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Н, К, Р, както и минерални микроелементи като калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, йод, мед, манган, , кобалт, флуор, молибден, цинк. Общо 150 грозде повече активни вещества.
Съдържа се в гроздови семена pikgenol - най-силният антиоксидант. Нова фирма Вайс въз основа на това вещество произвежда Revinol медицина, има анти-алергични свойства.

Продуктът е полезен при лечението на много заболявания: анемия, бъбречни заболявания, артрит, нарушения в стомашно-чревния тракт, метаболитни процеси, диуретик и слабително ефект.

Той премахва от организма токсините и вредните соли, укрепва сърдечния мускул, понижава кръвното налягане, благоприятен ефект върху нервната система.

Гроздето предпазва от солни отлагания в ставите, камъни в бъбреците. образуването на кръвни съсиреци, подобряване на нивата на холестерола в кръвта.

Гроздовият сок полезен в черния дроб и жлъчните пътища, туберкулоза, астма, плеврит.

Също така, на гроздето е ефективен за лечение на зачервено гърло и язви в устата.

Използването на грозде в традиционната медицина

лозови листа за лечение на ангина, периодонтит, лечение на рани

Една супена лъжица от лозови листа се налее чаша вряла вода в продължение на два часа, филтрира. Това лекарство изплакване на гърлото, устата, измийте раната.

Суха гроздови листа за възстановяване на метаболитни процеси

Една супена лъжица изсушени листа изсипва вряща вода, готви 10 минути, охлажда се, филтрира. Препоръчително е да се приемат лекарства четири пъти на ден в продължение на 50 грама. Същата може да се измие на рани, гаргара.

Когато кашлица подготвя отвара от стафиди

100 грама смачкани стафиди пълни чаша вода и се вари в продължение на 10 минути, изстискване, добавят лимонена киселина. Пийте по половин чаша три пъти на ден.

Чай и гроздов сок за лечение на болки в ставите

За да се премахне болката в ставите на изготвянето на този чай: чаша чай листа (50 грама) се добавят към 50 грама захар и 100 грама пресни сокове. Пиенето на една чаша на ден.

лозови листа за укрепване на сърцето

300 грама лозови листа се поставят в буркан три-литров, залейте със студена вода, оставете за 3-4 дни. Вземете три пъти на ден в продължение на 100 грама.

Противопоказания

Преди да използвате продукта в големи количества, и неговата сок, трябва да се консултирате с лекар.
Не се препоръчва да се използват гроздето за заболявания диабет, диария, хроничен фарингит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.
Заради високо калорични грозде трябва да се ограничава в храненето и затлъстяването за оток.
Онкологични заболявания на стомаха са строги ограничения върху използването на грозде.
Също така, по-добре е да се откаже от гроздето бременна, тъй като това се отразява отрицателно на млечните жлези.