Парче торта от постно крехко шоколад тесто. Снимка: tastemixer.blogspot.com
Ако в дните на Великия пост сте решили да разнообразят маса постни сладкиши, аз ви предлагам няколко рецепти за торти, кексчета и бисквити, които се пекат в Гърция в гредата.
Светъл и весел вкус на гръцки сладкиши даде добавки на сок и кори от цитрусови плодове (които се използват широко в гръцката кухня, като ябълки от нас). И ракия, ядки и стафиди, а обогатяват вкуса на торти и сладки. Алкохолът се изпарява в процеса на готвене, оставяйки само неговото печене сложен и съблазнителен аромат. Така че, не се притеснявайте, не съдържа алкохол в ще има ястия. Само вкусна ароматна следа.
Ако смятате, че постно печене нещо липсва (в края на краищата, тестото е различен по вкус, но също така и много вкусно), може да се излее зеленчукови парченца бисквити със сироп, конфитюр или мед.
Lemon постен пай със стафиди и ядки в гръцкия
Парче от растителен пай с ядки и стафиди. Снимка: www.sidagi.gr Това вкусно и лесно гръцки сладкиш се приготвя без яйца, но има и много ядки, стафиди и подправки добавки, които са импрегнирани с аромати от тестото и се добавят огромен вкус печене празник!
Стафидите могат да бъдат пуснати в постното тортата или хранени заедно с тортата. За още по-богат вкус може да бъде пусната в тесто 1-3 супени лъжици какао лъжица.
Какво трябва да се опре лимон торта с ядки и стафиди за 6-8 порции
1 чаша растително масло (по-добре - зехтин);
1,5 чаши захар (в рецептата взеха кафяво, но не е задължително);
1,5 чаши нарязани орехи (ситно нарязан);
1 чаша стафиди;
4 чаши брашно;
2 чаши вода;
0.5 бренди стъкло (или алкохол, може да бъде - сладко вино);
1 супена лъжица канела и земята карамфил;
лимонови кори 1;
3 супени лъжици бакпулвер (bakpulvera - бакпулвер).
За декорация (по избор) 1 чаена чаша нарязани орехи (по-голямо рязане).
Как да се готви лимонов пай (постни) Смесете брашното, канелата и карамфила и бакпулвера. Добавете масло. Добър peremeshat.Dobavit захар, вода, орехи, бренди, лимонови кори и стафиди. Стафидите предварително да изплакнете, вряща вода се вари, 10 минути - за разхвърляне на гевгир и се изсипва в тестото. В същото време, можете да добавите какао. Добър peremeshat.Vylozhit тесто в тигана, намазана. Пече се в пещ (температура около 160-180 градуса С) в продължение на 1 час. Съсредоточете се не на време, и на примамливи аромати и тест за пиърсинг дървена пръчка (ако пръчката излиза сух, без да се придържат бучки - готов) .Gotovy торта да се охлади във формата (15 минути), покрита с кърпа или плат. След премахване и се нарязва на порции. Поръсете резена лимон торта с орехи. Бон апети!
Lean шоколадова торта (торта) Тази торта е вкусна постна с ясно изразен шоколад и цитрусов аромат. Има много кора (могат да бъдат поставени и портокал и лимон), има портокалов сок. И това дава нашия вкус торта и вкус на радостта! И перфектно вдъхновяващо. Гърците знаят много вкусна храна.
В постно шоколадова торта или пай е много вкусна добавите пресни череши, без костилки (може да се постави след добавянето на брашно).
Delicious постно торта (шоколад тесто). Снимка: www.sidagi.gr Какво трябва да се опре шоколадова торта с портокал 4-6 порции
Orange или лимонов сок - 1,5 чаши;
Peel - 2-4 портокали или лимони;
Захар - 1,5 чаши;
Какао - 6-7 супени лъжици;
Растително масло (постно: слънчогледово или зехтин) - 1 чаша;
Вода - 1 чаша;
Брашно - достатъчно, за да се провери последователността е вискозен, дебели, бавно движение, като мазнини сметана (2 чаши или повече);
Soda - 1.5 супени лъжици;
Преобразяващ агент (бакпулвер, bakpulver) - 1 чаена лъжичка.
Как да се пекат шоколадова торта Свържете постни растително масло, портокал (или лимон) сок и сода. Разбъркайте добре. От кръстовището на сода и кисел цитрусов сок трябва да се формира пяна, не pugaytes.Dobavit бакпулвер, какао, захар, вода и жар. Разбърква се добре. Добавете брашното - бавно разбъркване venchikom.Vylozhit тесто в намазана форма и се пече в предварително загрята фурна при температура 160-180 градуса по Целзий в продължение на около един час. Знак на готовност е същата, както в предишната рецепта постно лимон piroga.Gotovy постни кифла извадете от фурната, хладно под кърпа (15 минути) и след това извадете от формата. Бон апети!
Шоколадова торта от портокал и лимон сок, стафиди.
Рецепта за растително торта - шоколад със стафиди (който е представен по-горе).
***
Има и друг вариант на състава на постно шоколадова торта:
Брашно - 300 гр;
Захар - 200 грама;
Какао - 50 д;
Печене прах - 1 чаена лъжичка;
Сода - на върха на ножа;
Щипка сол;
Ванилия захар - щипка;
Шоколад соев напитка - 350 мл;
Растително масло - 130 мл.
Ако искате да преведете грама в чаши или лъжици - кулинарен маса за мерки и теглилки.
Lean шоколадова торта, вкусни. Снимка: tastemixer.blogspot.com
Walnut постен пай с ябълки, портокали и моркови Друг гръцки пай, който ще ви зарадва със своята пролет - лято вкус и добавяне на жизненост и оптимизъм в дните на Великия пост.
Тази гайка и плодове пай като предишните постно торти, могат да бъдат получени под формата на конвенционален торта или под формата на торта пан (с отвор в средата).
Този зеленчук пай съставки на рецептите се измерват чаши за кафе, но вместо това могат да се променят пропорциите, като например промяна единица в стъклото. Само не забравяйте, че е необходимо да се вземат за хляб след това, около 1,5 пъти повече. Можете да се увеличи размерът на кора и цитрусов сок.
Основното нещо е, че последователността на постно тесто за пай е много гъста и лепкава. Това тесто може да тече бързо под формата на тънка струйка, и лукав блясък (можете да си помогнете с лъжица).
Какво да се пекат постни оранжево торта с плодове и ядки 4-6 порции
Орехи (ситно нарязани или смлени) - 1 чаша кафе;
Брашно - 2,5 чаши кафе (около разчита на последователност);
Lean масло (зехтин или слънчогледово олио) - 3/4 чаша кафе;
Сок и портокалова кора на 1;
Лимон жар 1;
Захар - 0.5 1 + чаша кафе чаша кафе;
Настъргани моркови (голям ренде) - 1 чаша кафе;
Apple (малки кубчета) - на чаша кафе;
Сода - 1 супена лъжица.
Как да се пекат оранжево постен пай с ябълки, ядки и моркови Свържете зехтин със захарта и разбийте (вилица, Веселка или миксер) Разтвор на сода за хляб в портокалов сок и добавете в купата със захарта. Добавете настъргани моркови и парчета (кубчета) от ябълки, брашно, кори, ядки. Добър peremeshat.Smazat тавичка с масло. Сложете го облегне гайка тесто и цитрусови плодове. Пече се на 160-180 градуса С, около 40-45 минути. Желание да се провери как предишното retseptah.Tak същото - премахване на тортата от фурната и оставете да се охлади леко. Когато се охлади - да предаде на ястие. Можете да се поръсва с пудра захар. Бон апети!
тестови Съвместимост постни торти и пайове това е, което трябва да бъде постни сладкиши тесто, сладкиши и кифли. За. Тя ще бъде лениво капеща от лъжица и отидете на вълни по повърхността на тестото.
Това постно тесто капеща от лъжица и отива като сметана или гъста сметана. Нейната розово-кафяв цвят от факта, че тортата е готова да конфитюр от касис
Друга вкусна торта, подобно на всички тези гръцки цитрусов сок, получени с конфитюр. Аз запечени с касис - рецепта зеленчуков пай с френско грозде а.
Много вкусно!
Lean бисквити с парченца шоколад с ядки (масленки постно тесто) е вкусни постни бисквити с парченца шоколад с ядки завои хрупкави и много хора, които са го опитвали. Аз не вярвам, че тестото му - нетлъсто!
Lean шоколад - горчив (тъмно черно), няма добавяне на мляко или сметана, но само какао, пудра захар и какаово масло.
Гръцките постни бисквити с парченца шоколад. Снимка: sintagespareas.gr, evisam
Какво е необходимо да се опре шоколад орехови бисквитки на тава за печене 3
Маргарин - 125 грам;
Захар - 1 чаша;
Растително масло (гърци вземат житото рецепта) - 1 чаша;
Портокалов сок - 3/4 чаша;
Soda - 1/2 чаена лъжичка;
Коняк (десерт алкохол или вино) - 3 супени лъжици;
Брашно - 5 чаши;
Дезинтегриращото средство (bakpulver) - 2 супени лъжици;
-2-3 супени лъжици какао;
Орехи (натрошени) или лешници (или кокосово) - 1/2 чаша;
Стъргани тъмен шоколад - 1/2 чаша (това една плочка = 100 д);
Все още можете да получите едно парче шоколад за украса.
Как да се подготвите за шоколад чип бисквитка с постно ядки Направете постно шоколад масленки тесто маргарин Beat (легне при стайна температура) с растително масло и захар - ще бъде в кухненски робот. Трябва да се получи бял, пухкав смес smes.Dobavit масло сода смесва с портокалов сок (по време на смесване на реакционната сок и сода случва с отделяне на мехурчета, които се разхлабят тестото). Добави konyak.Postepenno добавете брашно, смесено с бакпулвера и какао. При добавяне на брашното бавно продължи месене на тесто. Последно добавете чаша брашно и месят тестото, като вече ръка, защото комбайна вече е трудно, тестото е с дебелина и plotnoe.Soedinit тесто с счукани орехи и шоколад тесто и се месят и отново. Форма стройна масленки отщипвам от парчето тесто, разточва на топка (с размерите на орех) и го изравнявам, трошене длан. Ако ще да се украсяват - пръст направи дупка в центъра на бисквитката (след печене, за да го напълни с шоколад за украса). Пече се постни бисквити с парченца шоколад (масленки) Споделяне на печене бисквити облицовани с пергаментова хартия (хартия печка). Пече се в предварително загрята пещ при температура от около 170-180 ° С за 25-30 минути. За да се прецени готовността на чубрица миризмата на печене. Гарнира се с орехови-завършен шоколад шоколадови бисквитки приготви Дайте на черния дроб да се охлади. Podtopit шоколад на водна баня или в сушилня (да се прекъсне, сгънете в купа и топлинна енергия, която започна да се топи, но не се вари). Дупката в центъра на тестото да се сложи една чаена лъжичка разтопено шоколад. Дайте шоколада да се втвърди. Как да запазим сухи бисквити с парченца шоколад (маслена) Желателно е да се запази пясъчните торти в метална кутия. Или в запечатан пакет.
Бон апети!
Облегнете портокалови бисквитки в заговезни и искам да ям бисквитка. Гамата от избор на храни по това време е ограничено и се притече на помощ отново цитрусови, които добавят постно печен вкус и характер. Ако имате най-силната ръка, твърде съкровище, ще по-добър вкус. Можете дори да слънчогледови семки (обелени, разбира се), за да добавите към тестото.
Вкусни постни бисквитки (оранжев). Снимка: www.sidagi.gr Какво трябва да се опре бисквитки с портокали за 4-6 човека
1 чаена лъжичка сода разтваря в портокалов сок;
Дезинтегрант - 2.5 супени лъжици;
Коняк (коняк) или алкохол, сладко вино - 0,5 очила;
Брашно - 850 грама;
Растително масло (зехтин или слънчогледово масло) - 1 чаша;
Портокалов сок - 1 чаша + кори от 2 портокала;
Можете да добавите ядки, парчета (0,5-1,5 чаши, тъй като има).
Как да се готви постно бисквитки с портокали в блендер съчетават всички мокри съставки със захар и победи за 2 minut.Potom постепенно добавете в купата с течен основата на брашно тесто, месене ръце, така че да се получи меко постно форми testo.Vyrezat бисквитка. Удобно разпространи сладкиши директно на печене лист и върху пергамент (хартия за печене), така бисквитките лесно се откачи и измийте съда не е необходимо. Пече се загрява до 170 градуса фурна за 12-15 минути. Както миризмата на печене дойде - постни бисквитки готов Cool под кърпа, съхранение на охладени бисквитките в калай или найлонова торбичка (запечатан!). Бон апети!
Постни бисквити с шоколад и ядки Това са - много вкусни и меки шоколадови бисквитки чип за пости, които гърците извадени от фурната доста бързо (12-15 минути от началото на печенето), когато тя е чувствителна дори не разбрах, в сравнение с конвенционалните бисквитки. И след това се оказва по-близо myagenko по структура на натруфен, отколкото масленки. Delicious.
Lean бисквити с парченца шоколад с ядки. Снимка: sintagespareas.gr, # 954; # 969; # 963; # 964; # 945; # 957; # 964; # 953; # 957; # 945;
Какво трябва да внимателно постно бисквитка Растително масло - 3/4 чаша;
Захар - 2 чаши;
Оцет - 3 супени лъжици
Salt - малко щипка;
Ванилия захар - 1 супена лъжица;
Soda - 2 чаени лъжички;
Какао - 8 пълни супени лъжици;
Вода - 1 чаша;
Брашно - около 3,5 чаши;
Черният шоколад - 300 г (ситно нарязан или да kuvetyur шоколад под формата на парченца шоколад или покрити таблетки);
Лешници (или орехи) - 3/4 чаша (не е задължително, и без тях вкусно)
Как да си направим меки сухи бисквити с шоколад и ядки Подгответе стройна тесто за бисквити Разбийте маслото и захарта с миксер в продължение на 3 минути. Продължавайки да размахване, добавете оцет, сода за хляб, сол и ванилия и какао sahar.Dobavit вода. Смесете по една minutu.Postepenno, добавете брашно. Размер на брашно измивания да бъде малко по-голяма или по-малко. Основното нещо - да се получи меко и лепкаво тесто (малко по-мек от обикновено тесто) .Add шоколад тесто и ядки. Замесете добре. Както разпространение бисквитката печене хартия за печене за печене vystelit и постави части тесто с 2 супени лъжици (лъжици могат да бъдат потопени в гореща вода, така че тестото се придържа и плъзга). Бъдещи бисквити трябва да са на разстояние една от друга (около 3 см), тъй като тя се увеличава по обем по време на печене. Пече се постни бисквити с парченца шоколад (мека) Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса С в продължение на 12-15 минути. готовност за подписване - първата вкусна миризмата на печене. Cookies когато извадени от фурната може да изглежда не е напълно изпечен. Въпреки това, ако doderzhat бисквитки, докато готвят (когато тя ще бъде също толкова трудно), след което се охлажда, че ще бъде много трудно. Но дори и тогава, той може да бъде напоена с чай или кафе и да яде. И това също е много вкусно! Готовите бисквитките трябва да са хладни под кърпа и след това да го съхранява в калай или плътно затворен плик.
Бон апети!
Мая постно тесто също така е възможно да се пекат сладкиши и пайове от постно тесто с мая, както в сухи торти рецепти с мармалад или чучулига от постно тесто.
Чучулиги за български празник чучулиги или свраките
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии