Когато се готви много често, искам да създам, да се измисли нещо ново, по някакъв начин да разнообразите менюто си.
Обичам да готвя салати, и в същото време да експериментира, и най-важното е, че аз обичам да украсяват салати. Важно е не само да се смесват всички съставки. Да, разбира се, ако е правилното нещо да направите, е да се свържете продукти, салата вече е вкусна, но е важно да се направи още по-красива. В края на краищата красиво декорирани със салата визуално става веднага изглежда по-вкусна, апетитна. За мен, дресинг за салата - процес, не по-малко вълнуващо от изготвянето му. Необичайно, привидно Оливие може да направи една много необичайна салата, което му придава някаква интересна форма и, съответно, декориране.
Особено вярно украса на салати за празничната трапеза. Гостите ще оценят ви варени ястие, като салата, ако не го готвя само вкусни, но и за да публикувате вашето интересно, елегантен, впечатляваща. Затова е много важно да се знаят основните принципи на декориране на салати. Важно е, когато де салата използвате продукти, които са част от него, така че да не се наруши хармонията на вкус. В крайна сметка, дори и най-красиви бижута може да съсипе една салата, ако не е съчетан с вкуса на съставките му, и салата, която е предназначена само за да бъдат изядени!
Маруля украсяват пестеливо, за да е ясно, от това, което е той. Като украса за почти всички салати са подходящи: краставици, домати, репички, чушки, копър, магданоз. Зелените обикновено се поставят цели клончета.
Краставици за декорация могат да бъдат намалени по тънки срезове и ролка във формата на фуния. Възможно е също така да се намали краставица филийки. Разпродажба има специален "острилка" за зеленчуци, които са изрязани красиви цветя. Принципът на работа е подобен на острилка - те също да премахнете тънки стружки. Можете дори да изрежете резена краставица листа.
Той често се използва за украса на салати варени цвекло и моркови, резени от твърдо сварени яйца.
Ако кандидатствате на масата няколко салати, не ги украсяват еднакво, да изразят своето въображение. Публикувайте салати могат да бъдат в купа за салата на тепсия, както и филийка хляб и дори в чипове!
Салати да неща, краставиците и доматите. Можете също така да сложи салата в коша на сладкиши, на филийки варено наденица, предварително пържени.
Сол и попълнете салатата точно преди сервиране по-добре, в противен случай те ще се стартира време, и тя ще се разваля вкуса.
Сурови зеленчуци трябва да се режат на порцелан или пластмаса плоча, а не от дърво, защото дървото поглъща сока.
Аз предлагам да се подготви буржоазната пиле салата. Buvrzhuyskim име носи от сдружение с едно стихотворение от Владимир Маяковски: "Яжте ананаси, дъвчете яребици, последният ти ден идва, буржоазната!" Ние правим обаче, вместо яребица пилешки гърди, но все пак ще буржоазия като него!
Салата подготовката слоеве, всичко е много просто! А отгоре украсете по ваш вкус, шоу въображение!
Bourgeois да готвя пилешка салата, ще ви трябва:
Как да готвя пилешка салата буржоазната:
Порции: време 12 готвене: 1 час
Свързани статии