Попитайте защо е необходимо? Толкова е просто, тъй като това ще ви помогне да се отървете от доста особена миризма, която не се угоди на всички.
Delicious заек.
Как е възможно да се готви заек? Ако изброявам целия списък от рецепти, то ще бъде твърде дълъг и неприятен афера, така че е най-добре да се спре пред няколко наистина интересни и доста оригинални рецепти. Този заек в заквасена сметана във фурната, в multivarka. Но, нека да разгледаме по-подробно с най-неотложната вкусна рецепта за заек.
Рецепта за заек в заквасена сметана.
-
1.Krolik - 1 птица.
-
2.Smetana - 200 гр.
-
3.Repchaty лук - 2 глави.
-
4.Muka - 4 супени лъжици. лъжица.
-
5.Slivochnoe масло - 100 гр.
-
6.Lavrovy листа - 2 бр.
-
7.Priprava, черен пипер, сол - на вкус.
Сега преминете направо към процеса на готвене. Не забравяйте, заешко месо е доста нежна, така че да се съобразят с всички правила на готвене.
- На първо място, се подготвят заек труп. За да направите това правилно ли го изплакнете под течаща вода и се изсушава върху хартиена кърпа за стъкло всичко излишно и ненужно влага. Сега внимателно се разделят на трупа на две равни и еднакви части. След трупа се промива отново.
- На второ място, туршия месо. За маринатата по прост чиста вода добавете малко количество от най-различни подправки и сосове. В тази вода кораб заек труп и туршия най-малко 2 часа.
- На трето място, по време на срока на годност на всяка част от екстракт от месо от маринатата и отново се изплаква под вода, накисва кърпа и се рушат всяко парче в малко количество брашно.
- Четвърто, тенджерата и се затопли до максималната си температура с малко количество растително масло. След като тиган е готова, се пристъпи към месото за печене до златисто и запечени на всяка страна.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!