MOLDAVSKAYA седло Neagra
SWEET ЧУДО НА СВЕТЛИНАТА: молдовска седло Neagra печели сърцата само при вида!
Баба Neagra (черно седло) - шедьовър рецепта местна кухня. Пригответе тестото на големи празници (сватби, кръщенета) и се сервира на масата с баба си алба (бял баба) домашна юфка по широк поднос, нарязани на кубчета.
Печен от няколко големи порции, защото молдовска празник - универсална колекция от многобройните роднини, кръстници, приятели ... Бяло и черно седло се допълват взаимно, символ на единството на противоположностите, началото Жени Мъже и.
Рецептата е невероятно всичко от готвене техники за резултата. Нищо подобно и в други форми, не отговарят! Подгответе ястия povmestitelnee и месене и печене: тестото е пенлива, и тя ще бъде много.
съставки
Egg 10 бр.
Захар 300 грама
Олио 200 мл
Кефир 250 мл
Мляко 500 мл
Водка 25 мл
Сода 1 супена лъжица. л.
Масло 30гр
Навигационен 2 супени лъжици. л.
Пшенично брашно 2 стека.
подготовка
В обемисто купа, пресейте брашното и содата, добавете захарта. Излива растително масло и се разбърква.
Получената маса части влизат кисело мляко, след това мляко. Смесете всичко до гладка, за да избегнете образуването на бучки.
В отделна купа победи яйцата. Непрекъснато се разбърква тестото, въведете яйцата, а след това се изсипва в водката. Тестото трябва да има течност, като палачинки, но много богат и пенлива. Не забравяйте, че в началото е било казано да вземе купата повече?
Изсипете маса в дебелостенна купа (Kazanok или utyatnitsu) намазана с масло и поръсена с галета. Пече се при 200 градуса 1 час 40 минути. След намаляване на температурата до 100 градуса и dogotavlivayte babku още 1.5 часа.
Умерено сладко, с вкус на карамел, баба, достоен за титлата на кулинарното чудо на света. Има нещо очарователно място в изключително пореста структура и пружиниращ десерт ... Уверете се, че се опитате тази красота, и не забравяйте да се забавлявате с приятелите си!
Свързани статии