Подхранващ супа - голяма чиния за всички деца. Въпреки това, ако любимата малко дете е алергично към някоя храна, какво да правя и как да се измъкнем от тази ситуация?
В идеалния случай, всеки родител, ако се сблъскват с хранителна алергия при дете трябва да alllergotest и определи кои продукти да има реакция в организма. Ако това не е възможно, трябва да се действа на пробата и грешката.
Избягването на алергените
Ако знаете кой продукт може да причини болезнено реакция в детето, а след това всичко е лесно. Това е достатъчно, за да го изключат от диетата. Повечето от продуктите винаги може да бъде заменен с нещо друго.
Но това е най-добре да се следват препоръките на лекаря и да се хранят детето само на онези продукти, които са подходящи за възрастта си.
Често алергии причиняват яйце. червени зеленчуци. Така че опитайте се да използвате за осъществяване на картофена супа. зеле, тиква, ориз, макаронени изделия (без яйце). Месо може да отнеме телешко и говеждо месо. Свинско трябва да се избягва, освен ако не знаете, че тя не трябва алергии. Често децата не могат да понасят боб, ядки, кисело зеле.
За начало, можете да дадете на продуктите в завършен вид поотделно, за да разберете точно дали има алергия към тях. Картофено пюре или ориз овесена каша и, може би, салата от моркови, ще бъде една прекрасна вечеря или закуска, и в същото време ще знаете дали има или няма реакция.
Ако отделни продукти се възприемат, а след това супата ги готвя без проблеми. Само не даде много, понякога няколко лъжици са достатъчни, за да се разбере дали има алергия или не. Обрив, сърбеж, зачервяване в областта на сгъвката - това е на симптоми на алергия.
Рецепта пюре супа със зеленчуци и телешко месо за деца с алергии
- Картофи - 1 бр.
- Тиквички - 100 грама.
- Зеле - 100 гр.
- Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица
- Телешки 50гр.
Картофи, нарязани на кубчета и се вари във вода, докато омекне. Тиквички нарязани на същите кубчета и се добавят към картофите. Долейте с вода, ако тя не покрива напълно зеленчуците.
След 3-4 минути добавете нарязания на ситно зеле за зеленчуците, покрийте и задръжте на слаб огън за 5 минути. Телешки вари отделно, докато станат готови. След месото хладно и се смила в блендер. Зеленчуци и мелене в блендер, за да получите супа, добавете растително масло.
След това месото и зеленчуците са добре смесени в получаване на хомогенна маса. Солта не е необходимо да се добавят към детските супи. Ако искате да се научи едно дете на различни вкусове, а след това се добавя малко босилек или пържен лук. Те ще дадат аромата супа, и, по-важното е, че не сме алергена.
Вижте също:
Свързани статии