Всеки знае, че ухото - специално блюдо, което е традиционно свързана с подготовката на прясна риба директно в природата, и най-вече на клада. Интересно перспектива. Но това не винаги се изпълняват.
Следователно, за да се подготвят супа от сьомга ще бъде у дома си. в съответствие с правилата и се опитайте да получите най-малко добър резултат.
Рибите обикновено не се използват напълно. Първо, можете да се разделят на филето - да я използват за осоляване или за подготовка на рула. И всичко, което е останало - е настроен за супа. Това е традиционен вариант.
И днес ние ще се отклони от традицията и да се подготвят супата, като се използват пържоли сьомга. И дори и да не е най-икономичния вариант, но много вкусно, необичайно ароматно, плътен и с много ценен деликатес варено месо. Не е ли добра причина за този избор на риба съставка?
Тази риба е лесна за почистване, месото се отделя без проблеми. Само се нуждаят от определено умение.
За успешен резултат, ние правим едно просто действие - е тайната на вземане на отлична супа. За особено вкусна супа, която ще има вкус на ястието, приготвени на огън, трябва да се поддържа на склад брезова пръчка (факел). Когато работата ви ще бъде на сцената на готовност, подпалките необходимо да се запали и да гасят директно в тигана.
Метод проста, но много ефективна.
Ястието ще бъде грандиозно миризма. а вие - слава ненадминат готвач.
Начин на приготвяне е проста:
- зеленчуци и намаляване на моите (картофи, моркови и лук);
- моята риба, чисти и отрязани с очакването - 1 брой за 1 порция;
- в кипяща вода (2 л), се добавят всички ингредиенти, дафинов лист, бахар;
- къкри готвач (това ухо само развълнуван) около половин час, без да се забравя да се стреля на пяна;
- сол на вкус и добавете пипер (черно, земята);
- поднесени с копър.
Свързани статии