Още 500 г. пр.н.е. Китайски философ Конфуций пише за хризантеми: "Те са пълни с жълт блясък." И наистина в тези дни е било известно само на видове с малки златисто-жълти цветя, които се използват най-вече в храната и за медицински цели. В момента много популярен в китайски ресторанти, популярни в Европа и Америка, ползващи се с вкусен десерт, който е направен от хризантема венчелистчета. Те се потапя в смес от яйца и брашно, след това се потапя в горещо масло и се поръсва със захар. Това ястие е толкова вкусно, че тя е на мода сред ценителите, които специално са посетили китайски ресторанти да ям тази торта. Днес, годни за консумация, хризантеми смятат някои едногодишни видове от това растение.
Годни за консумация, хризантема - отглежда екзотични зеленчуци, лечебни, декоративни растения. В консумираната храна млади листа, с приятен, пикантен аромат на магданоз стъбла (салати, супи, месо, ястия от зеленчуци, сосове), пъпки (кисели краставички, декорация на ястия). С цел лечение с съцветия при заболявания на сърдечно-съдовата система, хипертония, за повишаване на имунитета и като тоник.
Светла и изобилен цъфтеж позволява ядлива хризантема сред централните като бордюр в градината на приземен етаж (маломерни видове и сортове) в rabatkah на поляната, цветни лехи, в миксбордове, където те могат да се справят с ролята на фокусно разстояние (в засаждането на групата) или съпътстващите елементи. Разстоянието между растенията 30-35 (за висок форма), 20 - 25 см (за маломерни форми). Неизискващ на почвата, но расте най-добре в плодородна.
Този зеленчук хризантема - добре известните зелени култури в Югоизточна Азия, където като диетичен продукт се използва цветя и листа, които са богати на бета-каротин, витамини В1, В2, РР, минерали (калий, калций, желязо, фосфор) в лесно смилаеми форма.
Тя тръгва със специфичен аромат, напомнящ на естрагон и приятен вкус, трябва да бъда честен, не ме всеки "деликатес" опит да направи, така че под формата на букет стояха най-много 1,5 седмици!
Витамини? Оказва се, ние neyrorubin съзнателно купуват, и морковът не е критично за менюто? Интересното е, че бета-каротин в цветовете даде този прекрасен слънчев жълт цвят?
И аз мисля така: това е бета-каротин растителни жълт хризантеми дължат цвета си. И тук е салата рецепта Зелените Хризантемата:
1 чаша нарязан Зелените хризантема;
1 лук (ситно нарязан, изсипва вряща вода за 5 минути);
1 лимон;
2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
1 супена лъжица. ситно нарязан копър.
Всички микс, стиснете лимонов сок, сезон с растително масло. Добре хранени месо.
Източна мъдрост казва: "Ако искаш да си щастлив цял живот - да расте хризантеми". Така че днес, на прага на зимата, отново се срещаме с тези есенни цветя и да поговорим за тайните на тяхната култура. Преброяване преди известно време.
Затова се върнах към любимата ми Крим, Никита, и този уикенд побърза да хризантемата. И тъй като приятелите ми дадоха рефлексен фотоапарат, проучването е проведено в две: огледало (тези снимки хризантема сортове са в ляво) и "сапун".
Свързани статии