Саанен VNIIOKe да направи през 1984. И тя показва беше преди много време в Швейцария, подпомаган от изключително благоприятните климатични условия на терена: изобилие алпийски ливади, чиста изворна вода, красив планински климат. През 1856 тази порода животни бяха представени на панаира в Париж света под името на бели Zaanen кози. В края на XIX - началото на XX век, са били направени в Германия, Англия и други европейски страни, включително и България. За дълго време в страната ни бе единствената отглеждане растение - "Nikon" Москва, ангажирани в тази област на добитъка.
По едно време населението на Saanen кози бяха доведени и в района на Ставропол. Но удивителното: известен някога отглеждане растение "Nikon" е в несъстоятелност, както и на генетичния фонд на отглеждане на тази уникална порода успя да спаси само в нашия регион, в момента е единственият център в България за отглеждане на кози. Освен това, доколкото е възможно, и най-важното е, че финансовите възможности тук периодично подобряване на работата разплод. Като ръководител на отдела на овце VNIIOKa Мохамед Aybazov, преди няколко години от Нова Зеландия са били внесени луксозна кутия за обновяване на стадото.
станция Физиологични изследователски институт, където Саанен стадо живее, преживява различно време. Но тук сега гледам уверено към бъдещето. Достатъчно е да кажем, че експертите работят по поръчка, и в продължение на няколко месеца по-рано. Да се направи преглед на региона Оренбург, Кабардино-Балкария, Дагестан, Карачаево-Черкезия, както и други региони, където установения националното производство на продукти на основата на козе мляко. По това време ние се опитахме да произвежда сирене и други продукти на гарата. Заедно с един от Руския институт по хранене дори разработи рецепта сирене Рокфор, но това е, като цяло, остава на хартия. По-нататъшно насърчаване на производството необходима една добра инвестиция. В същото време, в отсъствието на своите учени VNIIOKa ограничава до работата по селекция и развъждане, доставяне зарибителен материал в цялата страна.
"Още в древността хората са знаели, че козе мляко - е вид лекарство, което може да лекува много болести, - казва лаборатория изследовател Светлана Тюлин станция, която в комбинация трябва да дои козите. Нищо чудно, че хората все още е "жива вода", наречен козе мляко.
И как можем да не си припомним легендата, че Зевс е консумирано мляко козе Амалтея. Този продукт се дължи на древни времена дори магически свойства. Той е особено почитан в древен Рим. Дори и в писанията на най-великите учени на Хипократ и Авицена се споменава за лечебните свойства на тази напитка. Млечни кози - доста популярен продукт в света, но лидерите на неговата употреба са азиатски страни - Индия, Бангладеш, Пакистан, и страните от Средиземноморския басейн - Португалия, Испания, Франция, Гърция, Италия.
Ръководител на звена за научни изследвания и експериментална станция Зубаир Khalimbekov готови да говорим с часове за рогатите си отделения, общуването с тях носи положителни емоции. По негово мнение, това е невероятно животни, доста интелигентен, чист и най-важното, любопитен, макар и с хитър. Но във всеки случай, като по поръчка. Дали това е процесът на хранене, доене или ходене на открито. И в същото време спазват йерархията. Няма строго, ако е програмиран от опашката. Лидерът в предната част на своя "отбор" зад себе си, и всеки има своето място в съответствие със статута. Най-младият обикновено изостава. Не дай, Боже, някой от рогатите опитват да проникнат на опашката, това е ясно, че не е добре за дълго време ще помни грешката си, или по-скоро, е опит да се промени основите образувани. Ако козата е нещо, което не ви харесва или просто не се чувствам като тя има, да речем, отивам за паша или за вечеря, тя е запушена в най-далечния ъгъл на основата, и след това да го търси за един час. Тези невероятни животни, които не могат да устоят на вятъра и дъжда. В такова време това те не са примами на пасището. Животните са много интелигентни, посветен, не по-лошо от вързани на кучето на един човек.
Има в това семейство коза наречена от графинята. Тя не може да устои на суетата, много "разумно", той обича да ходи по себе си. Тя е внучка на известния козата Ърл, внос от Нова Зеландия. Ставайки си "сестра" и ветеран на местните места - потомък на благородния кръвта на козела Ваня. Станция Експерти казват, че Ванек в природата, да не говорим за прилика, автентично копие на дядо си. Същата индивидуалист много впечатляващо. Срещу друг - интелектуална, чиста вода. От страна изглежда, че той обича да мисли за живота ", философства." Дори bleats по специален начин - бавно raspevnosti нещо от рогати колеги. Неговата "позивна" подпис веднага разпознава. Ваня любимото лакомство - хляб. персонала на гарата не са забравили за него, а често и да се отдадете на вашия домашен любимец.
Въпреки това, всеки жител на станцията свой уникален характер, свои собствени прищевки. Коза е много упорит и винаги се получава по пътя си, казват учените VNIIOKa.
- Следващата година ще бъде успешна, особено за тези, които ще бъдат верни на тези принципи на живота - казва шеговито Зубаир Khalimbekov. - Ако ги следват и работят усилено и по този начин да си умен и да предлагат оригинални идеи, Нейно Величество Goat задължително те възнагради успех във всичките си предприятия.
Свързани статии