Искам да ви кажа как да се готви свинска глава под налягане. Това е много нисък клас, но вкусни опции saltisons на свинска глава. Той се обръща доста пикантни, сочно. Добрата закуска за всеки повод.
СЪСТАВКИ
- глава прасе 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- Дафинов лист 3 Стъки
- Черен пипер, грах 5 броя
- Чесън 5 скилидки
- 1 чаена лъжичка сол
- Приземен черен пипер на вкус
Готвене Описание:
Стъпка 1: Първо трябва да старателно почистване на главата на прасето. Изпича се това да се премахнат оставащите космите. Налейте вода в голяма тенджера и една кофа и сложи главата си в продължение на 10-15 минути. След изтичането на вода. Правете това 3 пъти. Стъпка 2. Сега се да готвя. В тенджера, добавете дафинов лист и пипер. Ръководител готвене за около четири часа. След това го оставете да се охлади леко. Чорбата може да се използва по-късно за желирано. Стъпка 3: Трябва да се опитате да се намали доста голям район твърди парчета кожа от главата. Те ще завърши saltisons. Подстригване на кожата, вземете малко слой мазнини. Стъпка 4: Вземете парче марля или чиста кърпа и я поставете на мазнини слой на кожата нагоре. След това започнете да се отдели от парчетата на главата месо и ги разбъркайте със сол, черен пипер и чесън, кайма. Месо разпространение върху кожата. Стъпка 5: Сега трябва да се обърне на месото от кожата стегната руло и го увийте в кърпа. За да се търкаля не е разтегнат, връзвам го с конец или канап. Сложете под ролката натиснете и поставете в хладилник за една нощ. На сутринта, ще бъде възможно да се яде.
Свързани статии