Най-популярните горещи кучета в Съединените щати. В различни градове и държави в кифлички добавяте различни гарнитурата. Понякога дори правя без sosisek. Така alabamamskom Birmengeme популярните хотдог с говеждо месо, кисело зеле и домати лук сос.
В Аризона на кок сложи колбаси обтичане ивици пушен бекон и пържени на скара
В Калифорния правят много разновидности на хот-дога.
СБ могат да се срещнат хот-дог, в които вместо хлебчета, мексиканския стил използват тънки питки като Лаваш. Те често се върнат две колбаси.
Пак там популярни хот-дога на лепенки, които са конвенционални наденица тесто пържени в дълбока мазнина.
В Кънектикът, американският национално ястие често се прави с кисело зеле, лук и пипер базирани чили сос, като adzhika.
Чикаго хот-дога са много различни от традиционните. Кифли с маково семе в тях. Колбаси задължително варени на пара или вода. Кетчуп обикновено не се поставя. Подправена с горчица, лук, Relish (мариновани нарязани зеленчуци, като сос, сега ние имаме почти неизвестен, въпреки че в Съветския съюз по едно време промишлено произведените консерви "Relish"), мариновани или кисели краставички и пресни домати в големи парчета.
В Канзас кифлички с колбаси ароматизирани кисело зеле и топено сирене трудно.
В Мейн, подготовката на националната американска храна нищо особено не се различава, с изключение на това, че наденицата е изработена в естествения ядлива обвивка, която, като правило, има ярко червен цвят, така че хот дог там също наречени "червена костур."
В Ню Джърси, в горещите кучетата често се поставя задушени и пържени картофи. Също така има популярни т.нар италиански хот-дог, изработени от половини на голяма кръгла ролки. Тя пробив през джоба къде да поставите сгънат колбас отгоре и сложи картофите и други съставки.
Както можете да видите, американците за разнообразяване на тяхното национално ястие често просто добавя към хот-дога обичайните странични ястия - боб, пържени и задушени картофи, както и зеленчуци - кисело зеле, сладки и люти чушки, кисели краставички, различни консервирани зеленчуци смес. Интересно е, че доста разпространено производство на хот-дог с кисело зеле.
Горещи кучета в други страни
В Бразилия, горещи кучета са често продавани в пластмасова торба, и най кучетата поставени картофено пюре (нарязва на ленти или пържени картофи), консервирани грах и царевица.
В Япония и Корея хот дог често се прави с уасаби терияки и кимчи.
От тази географска и кулинарна екскурзия може да се види, че хот-дога, без повече шум, поставени там, че във фермата. Така че, можете спокойно да се направи хот дог, както и всички продукти, основното нещо, което е било в основата - кок и колбаса.
Свързани новини: