Гъби с пиле - един от най-изисканите и интересни комбинации вкус. Това ястие без съмнение ще бъде емблема на всяко хранене. От само себе си и не само с най-различни подправки и сосове, но също така и с различни видове зеленчуци. Гъби, печени на фурна с пиле - това е отлично решение за предстоящата вечеря, защото това ястие изглежда оригинално и интересно, и подготовката на неговата цена много дълго и евтино.
Гъби с пилешко месо и сирене на фурна
- мляно пилешко - 250 грама;
- пресни гъби - 250 грама;
- Лук - 1 глава;
- твърдо сирене - 150гр;
- масло - 2 супени лъжици;
- смес от изсушени билки - 1 супена лъжица;
- сол - 0.5 чаена лъжичка;
- червен пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка;
- черен пипер на прах - 0.5 чаена лъжичка;
- растително масло.
Гъби пране, сушене. Свалете капачката от краката. Шапки до определени, и краката нарязани на порции.
Лук нарязани на малки кубчета. На тиган с масло се запържва каймата, нарязаните гъби, лук крака. Добавете сол, червен и черен пипер, смес от сушени билки. Фрай всички в рамките на 7-10 минути. И говеждо месо и лук са запечени правилно.
На печене налейте малко растително масло, сложи шапката си от гъбите, а след това нещата с тях. Сирене решетка.
Пълнени със сирене поръсени капачка и го изпраща във фурната, предварително загрята до 200 градуса за 20 минути.
Гъби, запечени с пиле и домати
- пилешко филе - 400 г;
- гъби пресни големи - 10 броя;
- домати - 1 брой;
- твърдо сирене - 200 гр;
- магданоз - 1 връзка;
- Чесън - 4 карамфил;
- растително масло;
- сол, черен пипер.
Измийте гъбите и се разделят на краката от шапките. Крака на ситно. Шапки веднага пуснати на намазана тава за печене, така че по-късно, че е по-удобно неща.
филе измиване пиле, нарязани на парчета а-ла-карт.
Нарежете доматите на малки парчета. Част от отпуска за украса, някои отиде в тиган с олио. Чесънът се предава чрез пресата, сложи в тигана. Това също така да сложите нарязаните гъби и пилешки бутчета. Всичко внимателно се запържва в масло за около 10 минути. Подправете със сол и черен пипер. Готови смески неща гъби капачки.
Ситно нарязан магданоз. Сирене решетка. На капачката на гъби да се сложи магданоз, поръсва се със сирене и гарнирани с резенчета домат.
Пече се в продължение на 30 минути при 190 градуса.
Печени гъби с мляно пилешко в сметанов сос
- пресни гъби - 12 броя;
- мляно пилешко - 250 грама;
- голям морков - 1 брой;
- Лук - 1 глава;
- Чесън - 3 скилидки;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица;
- мастни крем - 0,5 чаши;
- крема сирене крема - 2 супени лъжици;
- масло - 2 супени лъжици;
- сол и пипер на вкус;
- растително масло.
Гъбите се промиват, сушат. Cap отделя от краката. Шапки, докато заделят. Крака на ситно.
Лукът и чесънът са белени, фино котлет. Морков кора и решетка. В тиган загрейте олиото да го запържваме говеждо месо, моркови, чесън и лук. Сол и черен пипер на вкус. Фрай всичко трябва да е около 8-10 минути, докато zazharki няма да е розова.
Гъби капачки, пуснати на намазнена и неща с.
Подгответе сметанов сос. За да направите това в саксия или тенджера дъно топло масло, сметана и крем за около 2-3 минути.
Излива получената смес от гъби и се пече при 180 ° в продължение на 25 минути.
Свързани статии