ПредишенСледващото

Изпратете добра работа в базата от знания лесно. Използвайте формата по-долу

Студенти, докторанти, млади учени, които използват базата от знания в техните проучвания и работи, ще бъда много благодарен.

Министерството на образованието и науката на Република България

Федералната държавна бюджетна образователна институция на висшето образование "Комсомолск на Амур държавен технически университет"

на тема "Обща биология"

Студентски група 4KZb-1 EA Bubir

1. Общи характеристики на гъбички

2. Основните класове на гъбички

3. Използването на гъби

Гъби (Fungi лат или микотата.) - царство на природата обединява еукариотните организми, които съчетават няколко функции на растения и животни. Гъби, изучаващи науката микология, което се счита за част от ботаниката, както по-рано гъби, приписвани на растителното царство. Mushroom биология едноклетъчно

Концепцията на гъбите като отделен царство възниква в областта на науката през 1970 г., въпреки че акцентът е царството предлагат повече Е. картофи през 1831 г., както и Карл Линей изразиха съмнения относно поставяне на гъби в растителното царство, в своята "Система на природата".

Много голям биологични и екологично разнообразие от гъби. Това е един и най-голямата и най-разнообразната група на живите организми, се превърна в неразделна част от всички водни и сухоземни екосистеми.

Ролята на гъби в природата и в човешкото икономика не може да се надценява. Fungi присъстват във всички биологични ниши - във водата и на сушата, в почвата и на всякакви други субстрати. Както разлагащи, те играят важна роля в екологията на цялата биосфера, разлагащо различни органични материали и допринася за формирането на плодородни почви. Ролята на гъбички като страните взаимно изгодни симбиотични (mutualistic) общности. Известни симбиотични отношения на гъби с по-високи растения - микориза, водорасли и цианобактерии - лишеи, насекоми, представители на neokallimastigovyh на поръчката - задължителен компонент на храносмилателната система на преживните животни, както и някои други тревопасни бозайници, те играят важна роля в усвояването на растителни храни.

Помислете за това царство на природата по-подробно.

1. Общи характеристики на гъбички

Особености на структурата на гъбички.

Вегетативният тялото на мицел гъбички е представено (или мицел) - Система тънък разклоняване нишки (хифа), характеризиращи се апикалната растеж и изразен странично разклоняване. Част от мицел в почвата се нарича почва (или субстрат мицел) на, от друга страна - от външната или въздух. В въздушен мицелий образува репродуктивни органи. В гъбички, условно наречени по-ниско мицел още няма прегради между клетките, така че тялото на организма се състои от една огромни многоядрени клетки. Например, Mucor, отглеждане на зеленчуци, плодове и зеленчуци в бяла пистолет и Phytophthora, предизвикващи гниене на картофени клубени.

В по-висока гъбички мицел се разделя на дялове в индивидуални клетки, съдържащ един или повече ядра. Повечето гъби, които са годни за плодните тяло (с изключение на трюфели, мръчкулите и Morel), плодните тяло, образувано пън и шапка. Те се състоят от плътно съседни нишки от мицел. Във всички конопени влакна са идентични и в шапка те образуват два слоя - горната, покрити кожата, различни цветни пигменти и дъното. В някои гъбички долен слой е проникнато от множество каналчета (CEP, podberozovik, Смазочни) - на тръбни гъби, докато други - плаки (гъби, ГЪЛЪБКА - гъби плоча).

Гъбични клетки са покрити с обвивка клетъчна стена трудно, която се състои от полизахариди от 80-90% (по-голямата част от тази хитин). Ядрата може да бъде една или повече. Тъй органели гъбична клетка могат да бъдат споменати митохондрии, лизозоми, вакуоли, съдържащи хранителни запаси. Тя изпълнява ролята на резервните вещества гликоген. Нишесте в гъбички не. Клетките не съдържат хлорофил и пластиди, следователно, гъбички не може да фотосинтезират.

Характеристики на хранителни гъби.

Разлагане извън гъби - gidroliticheskik те секретират ензими, които разграждат комплекс органична материя и се засмуква цялата хидролизни продукти на повърхността на тялото.

Чрез подаване на всички гъбите са разделени в сапрофити, паразити и гъби симбиотични.

W гъби сапрофити хранят мъртва органична материя. Те играят важна роля в разпространението на вещества в природата, минерализиране органични вещества, отделяни от мъртви почвата остатъци и едновременно попълване резерви на минерални соли, които служат за храна на зелени растения.

W Гъби паразити са паразитни начин на живот. Те постоянно на живите организми и фураж за тяхна сметка. Например, мораво рогче, паразитни върху зърнени култури, zoofagus (паразитиращи върху ротатория), мана (без тясна специалност), както и ръжда и цинизми гъбички. Има гъбички, които паразитират риба.

Гъби W-symbiotes участват в създаването на две много важни видове симбиоза съюз: лишеи и mycorrhizae. Лишеи - симбиотична връзка на гъбички и водорасли. Лишеи обикновено се изплащат по откритите скали в тъмната гора, те са все още висящи от дърветата. Характерна особеност на гъбички е тяхната способност да влиза в симбиотични взаимоотношения с други организми. В гъбички като симбиоза наречен микориза (или "gribokoren") - Асоциацията на гъбата с корените на растенията. Този съюз е много полезно за двамата партньори. В резултат, гъби произвежда голямо количество органични вещества и витамини, и растителен компонент става способен на по-ефективно усвояване на хранителни вещества от почвата (частично поради повишена повърхност абсорбция и отчасти се дължи на факта, че гъбата хидролизира някои недостъпни растителни съединения). Броят на растения, способни да образуват микориза е много голяма, като в цъфтящи растения не се среща само в кръстоцветни и острица. В зависимост от това дали проникваща хифи на гъбата в основните клетки или не се отличават ендо- и екто-микориза.

Характеристики на размножаване на гъбички.

В гъбички vegetetivnoe, безполово и полово размножаване:

W вегетативно размножаване се провежда в части на мицел, който се отделя от общата маса, са в състояние да растат и се развиват самостоятелно. В дрожди вегетативно размножаване става чрез пъпкуване: израстъци (пъпки) са оформени на мицелни клетки постепенно се увеличава по размер, и след това otshnurovyvayutsya.

W Безполово размножаване се извършва спори. Спорите могат да бъдат с и без камшичета, единствено и общо покритие обвивка. Съдовете спори, наречени спорангии като хифи, които той raspolozhon - Sporangiophores. Зооспори (спори с камшичета) са зооспорангии. Ако спорите имат камшичета, те се наричат ​​конидии и открито заседание на gife-kondienostse. Спорите могат да развият или в рамките на спорангии (ендогенен) или otchlenyayutsya от всички специални израстъци на мицел (екзогенно).

Най-просто подредени нисшите гъби често живеят във вода. Спорите на тези гъби имат камшичета и да плуват добре. Това- първи път за разпространение на спори.

Мухлясала гъбички спори са много малки и леки, така че те могат лесно да се разпространи чрез въздуха, на водата, на краката на насекоми. Дъждовни капки могат да носят и големи гъбични спори. Разпространението на много спори участват и животни. Много често те са гъби, плодове тела, които се намират под земята, като трюфели. Разтвори гъбични спори и насекоми. След това гъбите често имат особена миризма и слуз.

Друг метод - разпространение спори чрез еластичен хифи (peronospory) или стреля спорангий (pilobolyus).

Методи пренастаняване гъби са разделени на пасивни и активни. В пасивен разпръскването гъбата използва помощ на някой друг, и с активното - сам да се справи. Имайте предвид, че по-голям е разнообразието от превозвачи, толкова по-лесно rasselitelnye гъбички устройства. В допълнение, по-малък спората образуване гъбички, по-добре те са защитени и адаптирани. Покълнат спори в тръбата за растеж, от която се развива мицела. Репродуктивни възможности са огромни - един плод на тялото може да донесе един милиард спори на година. Но спорът дава само началото на първичния мицела. Близо покълнали два дебата и основната мицел сливат, което води до вторична мицел (това- сексуална процес).

W сексуална процес се състои в синтез на мъжки и женски гамети за образуване на зиготата. При по-ниски гъбички гамети са мобилни, те могат да бъдат с еднакъв размер (isogamy) или различни (heterogamy). Ако гамети се различават не само по размер, но също така и в структура, те се формират в женската (oogonia) и мъжки (antheridia) гениталиите. Фиксирана яйце е оплодена от подвижността на сперматозоидите или израстък antheridia, изсипва се в oogonia съдържанието му. В някои гъбички сексуална процес е конюгацията на два идентични краища на мицела. Средно мицел расте, храни, и по-благоприятни условия, формира нови плодни тела. И защо гъбички плодните органи? Тяхната рационализирана "кухня", за да се подготви ново поколение на гъбички: положи и зрели спори, защитени от неблагоприятни условия. Зряла спори чрез спорофори разпръсват от гъбата майка.

Всеки жив организъм, гъбички не е изключение, наследява програма за по-нататъшно развитие, и ако условията позволяват, тя осъзнава. Наследствената информацията, съдържаща се в ядрата на клетките. Мицел идват с пълна програма (диплоиден) или само с нея половината (хаплоиден). В първия случай, те се развива нормално, а във втория, за да не се спра на "наполовина" в развитие изисква сливане с друго хаплоидната половината с асоциацията на генетичната информация и формирането на нов диплоиден организъм.

В гъбички има два варианта след сливането:

Първият се случи, ако диплоидният етап е краткотрайно. След това, след настъпване на сексуална процеса бързо намаляване участък (т.е. два пъти обединяват и разделени ядра), което води до образуването на хаплоидни структури. Mushroom веднага отива до образуването на спори, осигуряване на всяка от двете половини на наследствени програми половина.

В някои гъбички сексуална процес в края на клетката се формира с две ядра, които са дошли от двамата родители, а има разделение намаление. В резултат на това една торба с осем хаплоидни спори. Тези гъби са наречени торбести.

В други гъбички също образува клетка с две ядра, които се сливат и разделят два пъти. Но хаплоидни спори не са в чантата, както и за специални израстъци-подути клетки basidia.

Е, втората опция се намира в гъбички, "спят зимен сън" след сливане на клетки. Тяхната диплоидни клетки (зигота) е покрита с дебела черупка и чака за пролетта. А чакащите - расте: има разделение намаляване и напредва хаплоидни спори.

Като се има предвид характеристиките на структурата, силата, гъби отглеждане може да се каже, че тези невероятни организми не могат да бъдат по-добре приспособени към условията на околната среда. Как биха могли да се постигне всичко това. За да направите това, изпълнете развитието на гъбички по време на огромното количество време.

Кралство гъби (микотата) представляват голяма група от организми, е около 100 хиляди. Видове.

На стойност няколко основни групи от гъбички.

1. Хитридиомикота (500 вида) - форма на едноклетъчни микроскопични организми:

· Паразитни на сладководни и морски водорасли, водни гъби.

2. Zygomycota (над 500 вида):

· А добре развита междуклетъчната мицелий;

· Възрастни процес по тип зиготи (слеят две клетки, очевидно не диференцирани в мъжки и женски);

· Сапрофитни гъбички вирее във влажна хляб;

3. Ascomycota (торбести гъби) до 30 хиляди видове .:

· Органи на спори торби (AscI)

· Сапрофити и паразити от растения, животни и хора, лишеи форма, някои са годни за консумация (трюфели) в симбиоза с водорасли, използвани в производството на ензими

4. Bazidomitsety (Basidiomycetes) над 30tys.vidov:

· Специалните органи на възпроизвеждане (basidia)

· Някои ядивна, някои отровни, някои причини заболяване с / селскостопански култури.

5. Несъвършени гъбички (Deuteromycetes) до 30 хиляди видове .:

· В цикъла на развитие не сексуална (перфектен) форма образуват спори

· Някои видове произвеждат антибиотици, образованието на хранителни продукти, в почвата.

Уникалността на гъби е, че те са много различни, както от животни и от растения. Следователно, тези организми са изолирани в отделно царство. Ние наричаме някои от характеристиките на гъби:

· Материал съхранение гликоген;

· Наличие на хитин (вещество, на което членестоноги екзоскелет) в клетъчните стени;

· Хетеротрофни (т.е. готови ястия органични вещества) метод за мощност;

· Усвояване на храната чрез засмукване;

· Възпроизвеждането от спори;

· Наличието на клетъчната стена;

· Липсата на способност да се движи активно;

3. Използването на гъби

Гъби в структура и физиологични функции са разнообразни и широко разпространени в различни местообитания и се използват широко в живота на хората.

Има повече от 100 вида ядливи гъби, но храната, са склонни да използват не повече от 40. Те са богати на хранителни вещества, но тяхната хранителна стойност е относително малък. Това се дължи на факта, че стената на хитин на гъбички клетки възпрепятства тяхното разграждане в червата.

Няколко вида ядливи гъби, като гъби и стриди, отгледани в специални помещения. От многото гъбички (. Penicillium, Aspergillus, и т.н.), получен лекарства - антибиотици. Те селективно вреден ефект върху клетките на паразитни бактерии и гъбички, без да причинява увреждане на клетките гостоприемници. Някои видове гъбички определени вещества, които потискат растежа на злокачествени туморни клетки на човека и животните. Използването като медикаменти екстракт от моравото рогче.

Индустрията на печене използва мая. Поради освободеният въглероден двуокис по време на ферментацията, тестото става порьозна ( "издига"), което увеличава вкуса на печени изделия. Дрождите се използват в производството на бира, алкохол, wineproducing продукти. Специално мая, необходима за кефир и кумис (ферментирал кобилешко мляко). Някои форми, използвани в производството на някои видове сирене вкус с остър и характерен мирис (например, известният "Рокфор" и "kalamber"). Някои форми са вещества, които повишават растежа на растенията. С тяхна помощ, например, тя е в състояние да увеличи размера на плодовете на грозде без семки. Някои видове гъбички, паразити в организма на вредни насекоми, се използват за справяне с тях.

Поставен Allbest.ru

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!