Въпреки уверенията от страна на учените, че продуктите са безопасни, опитайте това е страшно. Но с първата лъжица каша варени веднага дойде апетит, а журналистите бързо umyali лечение. Оказва се, че можете да съхранявате храна в замръзналата земя? И ако е така, тогава защо не е там, за да погребе всички "кошчета Родина", а не да бъдат изразходвани за изграждане на съоръжения за съхранение и хладилници?
С една дума, всички тези въпроси ние се опитахме да получите отговори от наш гост - заместник-началник на Българската агенция Държавен резерв Владислав Gasumyanova.
- В действителност, всички свидетели, които месни консерви, грис от ечемик и шоколад в продължение на 30 години, не са изгубили своите потребителски свойства. Разбира се, че трябва да разкрие тайната: продуктите, които първи изпитват у дома, в Научно-изследователския институт по проблемите на съхранение, и едва след това се предлага да се опита журналисти. Ние не можеше да рискува здравето си.
Така че, за да се съхранява храна в замръзналата земя е теоретично възможно. Друго нещо - колко е подходящо? Например, в една от федералните окръзи, намиращ се добре на юг от брега на Северния ледовит океан, потопа, цялата реколта и хранителни запаси унищожена. Първи тук един ден до прехвърлянето на продукти от зоната на вечната замръзналост? Колко ще струва на хазната? Сложни въпроси! Независимо от това, този научен експеримент, ние не възнамеряваме да спре. Тя трябва да продължи, за да след това, в бъдеще, когато страната ще има различно ниво на развитие, да вземе решение, включително логистични проблеми, ние ще бъдем в състояние да се върне на прилагането на тази тема. Друго нещо, ако се съхранява храна за жителите на северните градове, граничари, за едни и същи за нефт и газ работници, които работят там на смени. Най-вероятно той ще бъде рентабилен и ефективен начин.
- На вашия офис кажа само се чуди. Говори се, че имате огромен склад в планините и дворци подземни.
- ние нямаме дворци под земята, но има и малки населени места. Нашата със собствена складова база, или, в жаргона - мелници, създаден по време на Студената война, замислена като неуязвим система изчислява по такъв начин, че да издържат на ядрени удари, земетресения и наводнения, и по тази причина са били построени от населените места.
Ние съхраняваме хранителните скоби, като например зърнени храни, месо и консерви мляко, масло, и много повече. Има лекарства, суровини, оборудване и така нататък. Същите магазин петролни продукти не само в обичайните резервоари на повърхността, но под земята в специални минни изработки.
В много от уникалната държавния резерв. Например, част от запасите резерви на суровини за производството на един много важен пазим в долната част на един от най-сибирски езера. държавния резерв има и набор от специални плаващи мостове, за да гарантират безопасни пропускателни пунктове над всички по-големи реки на страната. Те могат да бъдат разположени в рамките на няколко дни, а те са подходящи за железопътен транспорт. Не толкова отдавна, по искане на управителя на Краснодар територия Александър Tkachev от нашите складове са били доставени и издигнат кръстовище мост над река Psou.
- И там се прави в други държави?
Преди няколко дни, ние проведе международна конференция с ръководителите на държавния резерв от ОНД. И когато видеомонитори в същото време, седем глави на областните администрации на Далечния Изток до западните граници започват да се докладва, споделяне на информация, нашите колеги, честно казано, ние бяхме зашеметени и каза, че бяхме в пристъпи на много, много години в България, за да дойде.
- Между другото, защо по такъв деликатен въпрос, международно сътрудничество?
- Първо. Мащабът на проблемите, които ние трябва да решат, са все по-често извън обхвата на една-единствена държава. По-специално, има продукти, които се съхраняват в държавния резерв, но който не се произвежда в България. Например, памук. Да, на държавния резерв - не е предмет на външната търговия. Но ние купуват памук. Кой ни го предоставя? Посредник. Но това може да се направи директно чрез държавния резерв Узбекистан. Друга ситуация. Миналата година имаше реколтата е слаба, от зърно в Украйна. Как да помогна?
На второ място. Разбира се, вие знаете, че преди 14 години в бившия Съветски съюз има единна система от държавния резерв. Тя се раздели след появи страните от ОНД. Зад кордона премести някои от нашите растения, но научна и учебна база остана в България. Сега питам колеги, за да се установи научни и технически обмен и сътрудничество в областта на професионалното обучение.
И третия. Ние трябва да се споразумеят за това как да се действа в извънредни ситуации. Често, резервни запаси държавни играят ключова роля тук. Това се случи по време на Чернобил. Той пое няколко дни, за да достави незабавно района на бедствието три хиляди тона олово. Държавен резерв направи. И не защото няма олово в САЩ или в Германия. Но докато това ще бъдат закупени, донесе, аз не знам какво скалата ще отнеме катастрофата в Чернобил. Никой не е в безопасност от човека бедствия, земетресения и наводнения. Ето защо сега, в сравнително тихо време, което трябва да донесе необходимите контакти. За да разберете кой и какво може да помогне в случай на беда.
- С една дума, вие сте комбинират, за да се създаде един вид международен "линейка.
- Да. Може би това е така, защото на мястото на отговорност, която ще изпълни задачата, която поставя нашия президент за засилване на интеграционните процеси в страните от ОНД.
- Като цяло, на държавния резерв - нещо като протеини, които през цялото време да мисли за бъдещето, което прави запаси.
- Протеин - един български начин за пестеливост и пестелив, и с zhitom и пистолет - е получен в символ на държавния резерв. Ние наскоро публикува книга, наречена "История на държавния резерв на България." Той описва историята на институцията на държавния резерв. Произходът започват с Петър I, когато е създаден първият Предоставяне команда, когато държавата започва да се мисли за запасите храна. Само тогава бяха металните запаси, а след това - оръжия. По думите на Петър Велики: "За по-добра безопасни запаси притежава голям." Тя okolnichy той даде тези инструкции, когато са били създадени държавни резерви.
- И много от нас, ако не е тайна, "трезори"?
- Около сто растения. Освен тях имаме повече от 10,000 така наречените точки на родителските права, който съхранява държавния резерв материали, които не могат да "снасят" на нашите мелници, защото на някои причини. По-специално, на зърно. Тя се съхранява в зърно асансьори.
- Ръководството на българската държавност разпоредба в работата си?
- Държавен резерв сега не се фокусира върху военните и икономическите закони?
- Държавен резерв никога не е бил фокусиран само върху военните. Да, както казах, тя е предназначена да осигури нуждите мобилизация на България. Все пак, това е една от задачите. Второ - да се осигури спешна работа за отстраняване на последствията от аварии, причинени от човека бедствия. Трето - предоставяне на държавна помощ за различни сектори на икономиката ни, организации, територии, за да се стабилизира ситуацията при някои временно прекъсване на доставките на суровини и най-важните видове ресурси на горива и енергии.
- Това е, което излиза, можете да действа като играч на пазара?
- Бих искал да подчертая, държавния резерв - това е инструмент в ръцете на президента и правителството, а не независима играч на пазара. Но по някаква причина, като например икономическа и енергийна криза, когато има временни икономически трудности, държавния резерв може наистина говори инструмент за подпомагане на регулаторното въздействие на пазара.
- Например, в случай на лоша реколта зърно, когато всички продавачи са завишени цената, която взе и хвърли право да предлагат своите резерви и по този начин "отърва" от стойността си?
- В закона има концепция: заемането на материални ценности от държавния резерв. Какво означава това? Това означава, че освобождаването на материални ценности от държавния резерв на определени условия и последващото им връщане. Ние често се подхожда управители са помолени да помогне с брашното на зърно. Въпреки това, ние може да им даде само ако правителството вземе такова решение, и със задължително връщане. Като правило, ние даваме масло преди засаждане.
- Говори се, че преди продукти от държавния резерв са били по-добре. Сега по същия яхния е съвсем различна.
- Не съм съгласен с това твърдение. Това е субективно мнение. Знам, че много хора, които твърдят, че преди хляба е вкусна, и сладоледът е по-сладко. Има обективни показатели - национални стандарти, въз основа на който се произвежда и приети продукти. Всички продукти, които допринасят за съхранение само в съответствие с ГОСТ.
- Не. Нова Федералния закон "За технически регламент" просто легализирани технически регламенти. Какво е значението и гостите на разликата и техническия регламент? ГОСТ-членка определя техническите регулации - производител, който има право да се готви яхния, което той иска. Например, че е говеждо месо с период от три години за съхранение. Искате ли да - го вземе - не. Държавен резерв като организация интересуват от факта, че стоките се съхраняват в продължение на дълъг период от време, ще поднесе яденето, което може да се съхранява, да речем, пет години. Така че, тази яхния с тригодишен срок на годност в държавния резерв, няма да легна. Това се превръща в проблем на производителя, със своите технически регламенти, а не на държавата.
- Някои експерти смятат, Държавния резерв запаси от около $ 4 млрд. Вярно ли е това?
- Това не е вярно. Мога само да кажа, че България си запазва съизмеримо с американските акции. Говори директно за цифрите не искат да, не само защото те говорят за отбранителната способност на страната и представлява държавна тайна. Ние живеем в условията на пазарна икономика. Немотивирани разговори и изявления могат да подкопаят и да дестабилизират ситуацията на съответната фондова борса, свалят на пазара на даден продукт.
- Добре, но да кажа това, което имате възможност да запазвате стоки от повреди, мога да ви кажа?
- На първо място ние различаваме срока на годност на периода на съхранение. Това са различни неща. Ние дори имаме концепция - granevye срок на годност. Ако, например, определен в съответствие с ГОСТ, че яхния срок на годност 4 години, ние се наложи да ни вътрешни документи може да се определи срока на годност на две години.
Но ако ви кажа, че продуктите, ние никога няма да се развалят - това е хитър. Можем също така да се прекъсне хладилник. Но едно нещо мога да кажа категорично. Лошо качество на продукта за потребителя, ние никога няма да няма да се откажа.
- От тези случаи обикновено са застраховани.
- Първоначално в закона, ние е написал, че резервните материали държавните трябва да бъде застрахован. След това, елементът на документа е била отстранена. За нас това е един болен въпрос. Ние сме изключително заинтересовани в областта на застраховането, както и да обясни защо. Всичко, което се съхранява на нашите бази данни, растението не губи потребителски свойства. Обикновено няма кражба, повреда, неразрешено разходи. Проблемни безопасност на продуктите в местата за задържане. Тези елементи, както е обяснено по-рано - независими компании от различни правни форми на собственост: Има акционерни дружества, не е частно предприятие, има правителство. Да кажем, че едно растение, която съхранява в нашата мобилизация резерв, изведнъж фалира. Идва временен мениджър и формират масата на несъстоятелността. И ние, между другото, сред получателите на кредиторите в петия етап, и не може да се върне към своите собствени. Да, ние се опитваме да "включите" всички мерки за въздействие, ние настояваме за това, че сме били информирани за предстоящи фалити. Но това е на всички административни лостове, които се активират, когато и кога не. Държавен резерв заяви, че механизмът на строг връщането към държавна собственост трябва да бъдат регистрирани по закон. След това, без значение какво се случва в точките за ареста: дали наводнение, пожар, или на директора на незаконно използване на нашите ценности, а компанията е отишло под чук - застрахователната компания ще възстанови Държавния резерв, или по-точно, на държавата, на цената на загубена стотинка.
- Предлагате ли опис на този магазин.
И след това. Някак си, когато всичко е тихо, спокойно, нищо на никого не е пряко застрашена, някой започва да се говори така: защо харчат толкова много пари за държавния резерв? Но веднага след като проблемът се появи - наводнението в Южния федерален окръг, в Lensk, Алтай земетресение, ураган в Волгоград, изведнъж започне да разбира значението и необходимостта от държавния резерв. Да, това е функция на държавата - да се осигури мир и доверие сред населението. Доверието е на стойност много хора. Ето защо, на българския Държавен резерв е "стратегически резерв на Върховното командване", президент на резервата.
Това се съхранява в кофите за боклук?
Общото България запазва съизмеримо с американските акции. Петролните запаси в САЩ, експерти изчисляват на 500 - 700 млн барела, България - 5 - 6 милиона тона (около 7.3 барела до един тон нефт).
стойностите на състоянието на резерва материални България се съхраняват в 150-мелници и 10 хиляди точки от ареста. Независимо от това, колко и какво точно се "включи" - не се разкрива (принципи запаси поверителност придържат към почти всички страни с резерви). Резерви на олово, например, да бъдат достатъчни, за да се премахнат аварията в Чернобил. В рамките на няколко дни от държавния резерв от три хиляди тона метал е бил доставен и е зазидани радиация център.
В същото време, в Бразилия, на държавния резерв се съхраняват 550 хиляди тона зърно, Украйна - два пъти.
Свързани статии