Страст за ВИНО: 700-годишна история
Историята на Фрескобалди започва около 1000 г. - по същото време в средновековна Флоренция нововъзникващите банкиране. Семейството бързо се превръща в абсолютен лидер в политическата и икономическа сцена, си спечели с почетното звание "доставчиците на английската корона."
Фрескобалди завинаги изписано името му в историята на Флоренция, благодарение на щедри поръчки за архитектурен работа: Понте Санта Тринита в река Арно и изграждането на катедралата Санто Спирито по проект Брунелески. играе специална роля сред най-известните членове на семейството на Дино Фрескобалди поет "сладък нов стил", направи знаменитото намерен и върнат на приятеля си, великият Данте Алигиери, който е бил в изгнание далеч от дома, първата песен, "Божествена комедия", както и че е възможно немилост поет, за да продължи работата си. Джироламо Фрескобалди, композитора на ранен барок до днес като един от най-влиятелните членове, като създава много добре известни музикални парчета.
Първото споменаване на документи за производство на вино семейство в историческия имението Tenuta ди Кастилиони в град Вал ди Pesa, в югоизточната част на Флоренция, се отнася до началото на 1300 година.
От самото начало на Фрескобалди са се опитвали да се гарантира, че техните вина са с високо качество и да отразява уникалния тероар, в която са родени. От началото на XV век от такива големи майстори на Ренесанса, като Донатело и Микелоцо Микелоцо, стана своите лоялни почитатели. Един век по-късно, вината Фрескобалди се сервират в двора на папата и на английския крал Хенри VIII.
Ценна наследство остава в продължение на векове: Фрескобалди семейство винопроизводство философия винаги е била основана на принципите на дълбоко уважение към традициите и в същото време отваря нови изследвания и експерименти.
През 1855, на техните имоти Nipodzano и споменава Фрескобалди е първият, в Тоскана, засадени сортове като Каберне Совиньон, Мерло, Пино Ноар и Шардоне. А следа през 1894 г. те построяват първата винарска изба в тежестта на Италия и в същото време именно те първи въвежда понятието "едно лозе".
Днес къщата на Маркези де Фрескобалди притежава около 1000 хектара лозя в Слънчев Тоскана. Основният сорт е Санджовезе. В притежание на Фрескобалди три Крупа замъка ферми. Castello ди Nipotstsana намира в района на Кианти Руфина, в Кастел Джокондо произвежда известното Brunello ди Монталчино и Кастело ди споменава известен със своите вина от международни сортове грозде (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне). Специалисти на земеделските стопанства произвеждат не само червени, бели и розови вина, но и една много интересна гроздова ракия - гроздова водка.
Kasteldzhokondo имот, находящ се в югозападната част на Монталчино. Това е идеалното тероар за Санджовезе и великите вина, които са родени тук. Лозята са на идеална височина - 300-400 м - по склоновете с много слънце и благоприятна югозападно изложение, в добре дренирани почви. За лозя, проведено усърден грижи. Благодарение на високата плътност на засаждане и ниските добиви се раждат с голяма Brunello елегантна текстура и отличен потенциал.
Campo ай Саси. Силна и хармонично червено вино от Монталчино, върви добре с храната.
Castelgiocondo. Изключителна проява на Брунело ди Монталчино, в резултат на строг подбор от най-добрите парцели лозя с най-подходящия вид на почвата, на идеалното разположение и височина на експозицията. Това вино е получил световно признание за отличната му постоянно качество.
Lamaione. На отделен екипаж, посветен на едноименната лозето под Мерло, е роден на първата по рода си monosortovoe вино от Монталчино.
Castelgiocondo Ризерва. най-високата проява на Brunello Castelgiocondo. Тя се осъществява на едно лозе "Зряла Ал Convento" с строг подбор на най-доброто грозде за качество.
Castello ди Nipodzano
Антична крепост отбраната на Флоренция, познат от 1000 г., годината, Nipodzano Castle - най-старият и известен притежание на семейството Фрескобалди. Фолк традиция казва, че името "Nipodzano" означава в превод "не са източник на вода" - сериозно потвърждение на сухите природа на района и, в същото време, отлични условия за отглеждане на лозя. Първото писмено доказателство от най-известните вина на Nipodzano принадлежат на Ренесанса: това е вече големи майстори - Донатело и Микелоцо Микелоцо - бяха им лоялни почитатели. Уникалността на тази област, ние дължим един от предците на семейството Фрескобалди, които още през 1855 поставят 1000 флорина непознати досега земя на лозя в Тоскана сортове грозде: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пети Вердо. Благодарение на внимателни грижи и да работят дълго и половин век тези красиви лозя ражда един от най-големите винарски имения - Mormoreto.
Castle Nipodzano и винарска изба се намира на изток от Флоренция, в сърцето на престижния район на Кианти Руфина, в планински терен, извисяващ се над долината на река Арно. Благодарение на отличното съотношение на височина над морското равнище, на състава на почвата и прохладен климат с силни ветрове за всички сортове грозде са разработили идеални условия: те са родени на вино с хармоничен характер, с възможности за продължителен стареене. Лозе Mormoreto - това е най-добрият пример за перфектно взаимодействие между природата и човешкия труд, изключителна тероар, от който лек морски бриз прошепна сред листата на лози. Тя е тази специална шепот дава името на лозето и виното.
Nipozzano Ризерва. Един от най-старите вина Фрескобалди семейство със собствена история, която започва през 1864 година. Това е пример за идеална Chianti Riserva, чиито сложни и най-високо качество са му донесли слава по целия свят.
Mormoreto. Noble Crus създадени първите лозя Каберне Совиньон и Мерло, засадени в Тоскана през 1855. Vivid израз на едно лозе, е от особено емоции, благодарение на своята елегантност, сила, хармония и голям потенциал.
Castello ди споменат
Pomino Bianco. изтънченост и стил - това са две определения, които отличават най-малкия тоскански района DOC за бели вина, разположен в изключителната "собственост" на семейството Фрескобалди. Това Шардоне и Пино Бианко в най-добрите си прояви, дължащи се на голяма надморска височина и добро осветление лозя.
Pomino Винсанто. един от най-известните в света, легендарният виното е намерил израз в скъпоценен еликсир на най-високо качество и е подписан от семейството Фрескобалди.
Tenuta ди Castiglioni
Кастилиони имоти във владение на семейството Фрескобалди в XI век - родното място на семейството винарната. Архивни документи показват, че виното е произведено тук, в XIV век. Имотът се простира по протежение на древния Виа ди Кастилиони, построен от римляните да свърже северната част на Тоскана в Рим. Още в онези времена, тази област е известна с високото ниво на земеделие, и в продължение на много векове е център на пресечната точка на най-оживените търговски пътища, както и любимо място за изграждане на луксозни вили на богати римляни. На Фрескобалди семеен герб заедно с корона, щит и три крепости присъства Кастилиони изображения в паметта и признаване на люлката, където започват 700-годишна история на семейството вино.
Кастилиони имоти се намира по средата на хълма в Вал ди Pesa, в северо-западната част на Флоренция. Тук плодородни почви, състоящи се от глина и пръст - идеални условия за отглеждане на елегантен Санджовезе, както и мощен и изразителен Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Всички лозята се отличават с топъл и сух микроклимат с Следобедни бриз, които духат от Тиренско море. Грозде в тази бързо достига пълна зрялост, така се раждат вина с ярко плодове характер, гладка и изискан структура.
Saltagrilli. Pink вино с приятен характер, ярък и изразителен аромат.
Tenuta Фрескобалди ди Castiglioni. вино от най-стария Фрескобалди семейство, съвременен израз на Тоскана на имението. Благодарение на хладно почвата и топъл микроклимат с добри естествена вентилация грозде достигне перфектната зрялост, и се раждат на вино с богати плодови тонове и богати гладко вкус.
Giramonte. за най-добрия мерло лозето в сърцето на легендарния Фрескобалди семейното имение се превръща приказно мощен вино с голям потенциал. Той се произвежда в много ограничени количества.
Ammiralya имоти се намира в зашеметяващ ъгъл на провинция Тоскана, очарователният и девствена, способността да се роди прекрасна вина. Изби имение от архитекта Пиетро Sarto, са от особено значение: те символизират перфектната комбинация от иновации, съвременни технологии и уважение към природата. Сграда винарна буквално се слива с естествената му среда.
Ammiralya изба се намира в град Magliano, в сърцето на Тоскана. Неговите лозя са разпръснати по хълмовете в странен геометрични мотиви, до брега на Тиренско море. В тези земи, най-голям брой слънчеви лъчи и отразена светлина, която, заедно със свежия морски бриз създава особено благоприятни условия за лозарство. За да подчертае уникалността на тероара, фермата е създаден специален резервоар за събиране на вода, която се използва за опресняване на лозята по време на най-сухите месеци. Комбинацията от всички тези фактори осигурява вина от Ammirali невероятно разнообразие, богатството и аромати, уникални за Тоскана Марема.
Vermentino. изобилие от слънчева светлина и топлина, пресни морски бриз придават на този специален знак вина, елегантност и богатство на банкнотите в аромата.
Свързани статии