Loranskaya пай с пиле и гъби
Предлагам ти популярна рецепта за вкусна торта.
Вкусни и сърдечен, класически хармония на пиле и гъби в комбинация с мека и нежна тесто.
Също така, вместо пилето може да се използва шунка.
съставки:
тесто:
Петдесетграм масло (или маргарин)
1 яйце
3 супени лъжици студена вода
200 гр брашно
0.5 TSP сол
пълнене:
300 г пилешки
400 грама гъби
200 гр броколи (ако не ви харесва броколи, не можете да добавяте)
100 г лук
сол
растително масло
пълнене:
200 мл сметана (20-33%)
150 грама сирене
2 яйца
1 ч.л. индийско орехче (по желание)
сол
Oil (не на лицето) смес (не е необходимо да се постигне хомогенна маса) с яйце.
Добавете брашното и солта и се замесва тестото.
Увийте тестото в чантата, сложи в хладилника за 30 минути.
Пилешко филе се вари, докато готвят (за готвене за около 20 минути след завиране).
Кайма лука.
Гъби, нарязани на малки парченца.
В растително масло пържен лук.
Добавете гъбите и се запържва за 10 минути.
Трябва да добавите броколи (предварително размразяване).
Запържете за 10 минути.
Сирене решетка.
Разбийте леко яйцата.
Добавете сметаната, разбъркайте.
Добавете сиренето и разбъркайте.
Добави индийско орехче.
Ако е необходимо, добавете сол.
Форма (аз използвах диаметър от 27 см, а на височина 3 cm) смазана, или лежеше хартия за печене, поставете тестото, се уверете, брони.
Поставя се в предварително загрята фурна на 180 ° C, пекат за 35-40 минути.
Торта в раздел.
Много вкусна и сочна пай рецепта Skripkina Анастасия, но аз нямам броколи.
съставки:
тесто
50 унции. масло, омекотена
1 яйце
3 супени лъжици. лъжици студена вода
0.5 часа. Лъжици на сол
200 гр. брашно
пълнеж
300 гр. пиле
300 гр. гъба
0.5 луковици
сол, черен пипер и индийско орехче на вкус
запълни
170 мл. сметана 20%
2 яйца
150 ° С. настъргано сирене
Масло Egg разбъркайте, добавете вода, сол, брашно, замеси тесто гладка, увити в филм, поставете в хладилника за 30 минути.
Гърдата се вари, докато омекне, трошене, запържват гъби и лук, докато омекнат, добавете сол, черен пипер и индийско орехче, както и пиле, разбъркайте добре, изключете топлината.
Фурна загрява до 180 градуса. Сплит форма (23 cm.) Смазване масло ролка тесто, се движат в матрица за формоване на страна, да се смени пълненето на тестото, гладка.
Яйцата леко бити с вилица, добавете сметаната и сиренето, разбърква се добре и се излива на пълнене равномерно получената смес.
Печете тортата 35-40 минути. След това извадете ръба, смяна на тортата върху решетка да се охлади.
Вкусни и сърдечен пай, класически хармония на пиле и гъби в комбинация с мека и нежна тесто.
Свързани статии