Борбата срещу най-различни болести настъпи постоянно отглеждане на растенията на открито място. Основните симптоми на заболявания, е необходимо да се знае. Не се нередно.
В най-различни индустриални сектори са в търсенето на услуги кран. Това е скъпо оборудване, така че не всяка компания може.
Предназначен за съхранение на готова продукция складове, силози и складове за съхранение на зърно, са на всички мелници, които са в състояние да произвеждат хиляди часове.
Само битово или промишлено оборудване обикновено се свързва с хора с думата "хладилник". Въпреки това, охлаждане, има много разновидности на това.
Не храна е пълна без лук. Порасна си сам много хора. Развивайте това растение е много, много дал. Експедицията на Христофор.
Физичните свойства на теста е добър индикатор за силата на брашно, тъй като тя се определя от способността им газ-запазване на теста и способността му да запази формата си по време на хидроизолация и печене.
Това се отнася до пластмасови тела група тесто и заема междинно положение между еластичния тялото и е идеално наистина вискозна течност.
Едновременното присъствие на теста еластичните свойства (еластичност) и вискозитетът и съотношението на тези свойства до голяма степен определя физичните свойства на тестото.
Перфектно еластични тела са деформирани в съответствие със закона на Хук, пропорционално на изкривяване на сила.
Например, в случай на проста смяна на еластично тяло с форма на куб (фиг. 15), горната основа на който се прилага сила F, има еластична деформация, стойността на който се характеризира с ъгъла # 947;. За истински еластична тяло:
където # 949; - коефициент на еластичност.
Понякога се използва формулата F = E # 947;, където Е - модул на срязване деформация на 1 / # 949. За истински еластична тяло се характеризира със способността на прекратяване на деформиращи сили са напълно върне към първоначалната си форма и състояние на организма.
Съгласно течност вискозитет вярно се разбира, че нейната вътрешна триене, устойчивостта на неговите частици взаимно изместване на тях.
Вискозна течност поток може да се илюстрира със схемата, показана на Фиг. Между неподвижната плоча 16. подвижната плоча и под действието на тангенциалната сила F. е слой от течност. Плаките са с площ С. Слоевете течност най-близо до тромбоцитите се придържат към него, при което течната фаза непосредствено съседен на плоча Б има скорост на нула. Останалите слоеве се изместват успоредно една на друга при скорост нараства прехода от плоча Б към плоча А. Това създава постоянно движение на течности, и външната сила F се балансира от силите на триене вътрешната течност.
Въз основа на уравнения на Нютон за истинския поток от вискозна течност може да пише, че
когато: # 951; - течен вискозитет (понякога се нарича коефициент на вътрешно триене), и
DV / DZ - скорост градиент.
Ако между две плочи с площ срязване 1 cm2, се поставя слой от тест течност дебелина 1 cm и ако, за поддържане на течност скоростта на 1 cm / сек, изисква сила, равна на една дина, вискозитетът на флуида тестове получи единица наречен поаза ( в чест на един от най-големите изследователи на този въпрос - Поазьой).
Абсолютната система CGS единици измерение поаза - Г см-1 S-1. При измерване на вискозитета на различни течности често се използват единица равен на една стотна от поаза, - сантипоаза. Вискозитетът на вода при 20 ° е равно на 1,009 сантипоаза.
В някои изследвания за характеризиране се използват концепцията на потока на вискозни флуиди, обратната понятието вискозитет. Например, # 966 = 1 / # 951;, където # 966; означава течливост. добив единица равна на 1 / паузи, наречен D.
Пластмасов корпус в състояние на еластична деформация до определена граница. За прост деформация срязване, тази граница се нарича граница на срязване стрес. Освен това ограничение пластмасовото тяло започва да се деформира необратимо започва да тече като вискозна течност.
Съответно, за Bingham пластмасово вискозен поток на веществото по прост срязване деформация предложен уравнение
F / S = # 952; = # 951; DV / DZ,
където # 952; - добив стрес,
# 951; - така наречената Бингам вискозитет
DV / DZ - скорост градиент.
Другите означения означават съответно в горната формула е вярно за Newton-вискозна течност.
Фактът, че вискозитета на тестото (и други пластмасови тела) не се подчинява уравнение закон на Нютон, и се свързва с ограничаване на срязване стрес, поради структурните характеристики на колоидни системи. Особено важни структурни моменти са очевидно за тестото и глутен, е колоидна система на лиофилни високомолекулни вещества, които имат структура мицеларен. Lyophily тези вещества, солватиране обвивка на мицелите, сами по себе си могат да причинят доста рязко отклонение от вътрешния вискозитет
За теста, но особено за пшеница тесто, структурното скелет от които се състои от еластичен глутен характеристика заедно с отклонението от вътрешния вискозитет и наличието на стрес граница срязване и способността да се върне до известна степен, към първоначалното си състояние след прекратяване на деформиране действие. Това тесто е различен от броя на пластмасови материали, такива като глини, които могат да имат приблизително същата анормален вискозитета и стрес критичен срязване. Можем да си представим истинския модел на вискозно тяло, напълно еластичен орган и органите, които комбинират свойствата и вискозитет и еластичност (гъвкавост), показан схематично на фиг. 17.
Вискозният свойства на тези модели под напрежение на опън, обикновено обозначени съд 1 с вискозен флуид, при което буталото 2 се движи; прикрепен към пръта на сила R. последния деформиране
Еластичността в тези модели се осигурява обикновено обозначен в Схеми 3 перфектно еластични пружини.
Обозначени с буквите А вярно модел на вискозно тяло, буквата Б - модел на идеалната еластично тяло и буквите в и г - модел тяло, комбиниращи вискозитетът с еластичност
При тези модели на фиг. 17 показва взаимно договорени срокове графики прилагането деформиране сила P и промяната в дължината # 916; л; абсцисата представлява времето и t0 обозначава началото на прилагането на деформиращи сили, Т1 - към момента на прекратяване на прилагане на тази сила.
График приложения на деформиране сила във всички случаи един и същ. Намира се под промяната на графика в дължината на органите на опън се различават един от друг.
За модел и имат само вискозитета, характеризиращ се с постепенно удължаване на тялото на действието на силата на опън и периода за незабавно прекратяване на всяка промяна в дължина от датата на прекратяване на деформиране сила.
За модел В, която представлява най-еластичен орган, характеризиращ се с моментно деформация, която е пропорционална на приложената сила.
В тази удължена състояние, тялото е в периода на прилагане, силата на опън P. След прекратяване на деформиране сила през периода t1 тяло мигновено намалява до първоначалната си дължина.
Версия на модела в същото време еластична и вискозен тялото е показана на фиг. 17 писмо инча Планиране на удължение на този модел означава двойна удължение в сравнение с други модели, тъй като тук еластични и вискозни моделни елементи, включени във веригата в серия. Първоначално това удължение, протичащо в резултат на еластичността на тялото, е мигновен, допълнително удължаване поради вискозитет, е бавно.
Ако отстраняването на деформиране натоварване, количеството на удължение незабавно наполовина, поради пружиниране; Това състояние се запазва и в бъдеще без никакви промени.
Накрая, модел R, също показва тяло и едновременно с вискозитет и еластичност е графика деформация характеристика postelennuyu но малко по-бързо нарастване на удължение. Съотношение на скоростта на удължението се определя от еластичността и вискозитета. Колкото по-голяма еластичност и по-малко от вискозитета, удължението-вероятно ще отида разтеглива проба. При прекратяване на сила P благодарение на своята еластичност тяло има тенденция да се върне към първоначалната си дължина. Намаляването на това, обаче, не настъпва незабавно, но изисква определен период от време, тъй като еластичните сили, необходими за преодоляване на вътрешни частици триене сила на вискозна течност.
Тестото може да се дължи на органи, комбиниращи елементи и модели на пшеница тесто е система колоиден в която има еластичен елемент като гъба глутен скелет, състояща се от отделни съседни и лепкави взаимосвързани влакна и филми, и като вискозно член тегло на подуване на нишестените гранули и разтвор като колоидни вещества (протеини, декстрини и други съединения), както и соли и захари т. р. много важен е фактът, че по време на продължителен или много силна деформация камшичета Глутен филми са свързани един с друг, да започне, тъй като побира един върху друг. Следователно скелет на глутен е постепенно унищожени, както и на цялата система губи своята еластичност и способност да пружиниране.
Тази ситуация е лесно да се убедите в това: ако вземете стака е много еластична глутен, бързо го простират до определен период от непълнолетен и незабавно да освободи своите цели, стака почти напълно се върне към първоначалната си дължина. е съвсем друго спазен, ако внимателно се камшиче глутен и дълго задържане в разтегнато състояние, или ако стака участък с много голяма дължина. След това камшиче глутен до голяма степен да загуби способността си да се върне в първоначалното си състояние.
Можете да направите следния експеримент: да отнеме от три цилиндрична форма на тялото: а) от перфектно еластичен материал, б) от вискозна материал, и в) от тестото, съчетаващ еластичност и вискозитет, изпънете ги влиянието на една и съща сила P и също време t1 спре стречинг в същото време осигуряване на протегна тялото. Наблюдавайки напрежение R в него, като се излиза от прекратяване на разтягане, може да бъде монтирано положение е показано на фиг график стрес. 18. В идеалния еластична тяло и ще поддържа силата на разтягане достига непроменена по време на всеки период.
Сферографитен (пластмаса) тяло използва веднага губят напрежение след разтягане спре. ремък за изпитване в издигнатата, и където комбинираното еластичността и вискозитета, напрежението ще намалее (разтваряне, избледняват) постепенно. В този случай по-малко от едно или друго време оставащо напрежение, толкова по-малко възможност да се извлече полза от разтегнатата еластична последствие, за да го върне към първоначалната си дължина.
Това намаляване на напрежението при постоянна фиксирана деформация се нарича релаксация. Очевидно е, толкова по-бавно процеса на релаксация, толкова по-висока еластичност на тялото.
По този начин, еластичността може да има коефициент на еластичност Е и време или период на отдих Т.
Съгласно период релаксация Т се разбира времето, през което напрежението намалява при постоянно напрежение от д, където Е - базови Neperovyh логаритми.