Концепцията за "етническо храна" не можем да отидем. За храна се вземе е много проста, но тъй като - с лека ръка. Ако хората правят нещо, а след това, което ядем и да не умре, колкото е възможно. В действителност това не е вярно - че африкански или азиатски е добро, на Bolgariyaninu може да бъде смърт. Това е особено етническа храна - това може да навреди на човек, не свикнали с него. Следователно, става чужд курорт, следват някои правила, за да не седи здраво на тоалетната за целия период на почивка - ще боли, защото.
Най-голямата опасност за туристите е местната водата. Това каза повече от един път, но трябва да се отбележи - дори и да ври вода, тя все още ще остане "местен"! Поради това винаги е необходимо да се пие само бутилирана пречистена вода.
Когато отида в Кайро или Истанбул, аз винаги toshnovato на гъста смрад на изгоряло масло, което пакетиран не само тях, но и много други арабски градове. Тук, в хода на сладкиши, които са приготвени в големи и малки котли във вряща масло. Търся интерес в тези котли, където се срещна. И с копнеж душата видях почти черна мръсотия. Така че, масло не се променя, се готви храна в едни и същи, просто го налива като кипене. Лежейки в непосредствена близост до котела в такива канцерогенен продукти аз не вземат. Ако отговаряте на котела с лек нефт, очевидно току-що се излива - има и купи. Какво и всички съвети.
Много важно правило за добро здраве - да не се ядат сурови местна храна. И това не е само на червеи, които могат да се добавят към тялото си. Суров етническа храна просто може да не харесва стомаха си - това не е бил използван за такъв деликатес. Ако много би било желателно, то поне да не се яде много. Otschipnite съвсем малко, само за да го пробвам. Ако на следващия ден "да остане жив", можете да се възползва от шанса да се яде цялата част.
Това правило - първо, да се хранят по-малко - са неприкосновени във всяка страна и на всеки континент. Така че не само проверка на стомаха си, но също така и да се сложи един вид тест алергия. И за алергията в чужда страна не бива да се забравя.
Особено allergenoopasny непознати плодове и зеленчуци. Не веднага скочи върху тях веднага, дори ако вкусът е изключително очарован. Започнете запознаване с етнически плодове само с малки порции.
Ето това би било подходящо да кажа веднага, за плодови сокове. Нека бъдем честни - в екзотични страни ние ги пие няколко пъти повече, отколкото у дома, особено когато сме почивка на база "ол инклузив" - в известен смисъл, за нищо. Такова количество фруктоза - ужасен удар в панкреаса. С умерена консумация на сокове, много граждани биха могли да бъдат по-дълго време, не знам какво е диабет тип 2. Но upivshis сокове на почивка, някои добре го zapoluchayut веднага - аз съм убеден в това! Защото провокира!
За да се яде или да не яде такива екзотики като гнила риба, яйца с ембриони и други подобни? Честно казано: покълнали яйца се консумират във Виетнам. Някак приток чувствах нищо лошо в това, аз няма. Нищо не се е случило. Но лошото рибата не смееше да се яде, дори веднъж във всяка страна. Това е много зависи от интуицията си - какво е и какво не си заслужава.
Но пържени скакалци и гъсеници могат да се хранят без страх - те пържени (но преди това отново погледна маслото в пота!).
Особено внимателно да преценят всички "за" и "против" до крайност ястие, като отровни параходче риба. За да започнете, задайте си въпроса - дали толкова опитен готвач внимателно да отрежете отровни жлези при тази риба? След отговора на този въпрос, и да реши - риск или да не рискуваме. Обикновено този смесен ястия за да се опита само да препоръча ресторанти, но в никакъв случай не и от улични търговци. Е, какво мога да кажа? И опитен готвач в ресторант може една мис, и на улицата може да бъде готвач вещ. Като цяло, непрекъсната лента.
В известен смисъл, предпазна мрежа може да служи като готвене пред очите ви. Гледайте внимателно за действията на готвачи - може би нещо ще се разбере. Но в този случай, нищо повече няма да се готви в тигела и не плюе.
Като цяло, трябва да внимават захранва от африкански и азиатски страни. Готвене на тези страни е вредно за нашите братя. Можете да се отпуснете в Европа - тази кухня за нас.
Свързани статии