Антиоксидантите - думата е за ушите в продължение на много години, но не всеки знае истинската му стойност. Това вещество се забавя окислителните процеси, които водят до разрушаване на клетки и тъкани.
Антиоксидантите се използват като мощен инструмент в борбата срещу болестите и методи на отлежаване. Веществото неутрализира вредното въздействие на токсични вещества, предотвратява влиянието на свободните радикали. Помислете какви антиоксиданти, основната им употреба, както и списък на продуктите, които съдържат хранителни вещества.
Антиоксидантите - Какво е това?
Антиоксидантите са витамини и минерали, които защитават клетките от свободните радикали, или да ги възстановяват след фрактурата. Тези вещества са в състояние да забави различни патологични процеси. Една от основните функции на антиоксиданти е да се вземе излишък кислород от тялото, което позволява работата на всички системи и органи стабилизирани.
В случай на недостиг на минерали наблюдавани синдром пероксидация, които могат да доведат до развитието на следните заболявания:
- злокачествени заболявания;
- заболяване на коронарната артерия;
- астма;
- отравяне;
- свързани с храненето заболявания.
Свободните радикали са склонни да "грабне" атомите от клетките, в които общата структура започва да се разпада. Повредени клетки продължават да търсят един чифт, предизвиквайки разрушителен процес за организма. Ако не се спря, органи и системи на тялото започват преждевременно стареене и не успяват. Антиоксидантите предотвратяват този ефект.
видове антиоксиданти
Полезни вещества са разделени на естествени и синтетични. Първият вид е в лекарствени препарати и хранителни добавки. Все по-популярни са естествени антиоксиданти, които действат внимателно върху тялото, без да причиняват алергични реакции.
Естествените материали имат много предимства в допълнение към защитната функция те забавят процеса на стареене, предотвратяват появата на бръчки, помага на кожата да запази еластичност.
Ето защо, в основен източник на антиоксиданти организъм обогатяване е правилното хранене. Имайте предвид обаче, че са необходими по различните продукти и различна сума за своите стандарти за прием на веществата на ден.
Хранителните вещества от естествен произход съдържат следните компоненти:
Цветът на продуктите, както и наличието на антиоксиданти - как е връзката?
Храни, богати на антиоксиданти, имат специфичен цвят и мекота на плода, който е един вид маркер за тяхната полезност. Неутрализиращи окислителни свойства са антоцианини - растителни определяне ярко оцветени плодове и зеленчуци.
Особено полезни са кисели-сладко-кисел продукти, които обикновено облечени в червено, черно, синьо и оранжево цветове.
Въпреки това, наличието на пъстър цвят на продукта не е гаранция за насищане на организма с антиоксиданти, както и в подготовката на много хранителни вещества, може да се изпари. Ето защо, защита срещу свободните радикали Препоръчва се храна, без топлинна обработка. Колкото повече, че плодовете и зеленчуците могат да бъдат вкусен обяд или част от него, и без предварително приготвяне на храна.
Кои продукти са много антиоксиданти?
Учените са проведени серия от експерименти, чиято цел е, насочени към определяне на най-богати на антиоксиданти храни. По време на проучването, точния брой на вещества са измерени забавяне окислителни процеси, както и колко грама от продукта трябва да допринасят за една порция.
Предлагаме ви да проучи сравнителната таблица на храни, богати на антиоксиданти:
- A - кайсия, спанак, моркови, чушки, картофи, папая;
- C - касис, магданоз, шипки, домати, цитрусови плодове, зеле;
- Д - зърнени култури, слънчоглед, бадеми, растителни масла.
Рейтинг на храните
Сред зеленчуците са следните, най-богати на антиоксиданти Продукти: ряпа, репички, цвекло, моркови, чесън, спанак, зеле, лук, патладжан. Тези зеленчуци могат да бъдат или независим храна, и това беше вкусно допълнение. Насищане вашата диета зеленчуци дневно се препоръчва. Повечето от тези продукти, които не са сезонни и са достъпни за всеки сезон.
Вземете хранителни вещества, не само може да се дължи на "сърдечен" хранения. Сред богатите на антиоксиданти продукти включват различни видове подправки: канела, риган, магданоз, карамфил. За да заредите отново, правилният баланс на витамини и минерали трябва да се поправи само ястия апетитни подправки. Много от тях могат да се добавят към напитки или да се използва в сладкиши, почти без да се губи полезните свойства.
През летния сезон най-добрият начин да обогатят антиоксиданти в организма са плодове: грозде, цитруси, нар, сливи, малини, планински ясен, ябълка, пъпеш, круша, слива, праскова. Много от тези плодове са на разположение през зимния период, поддържане на правилното ниво на здраве.
Вино има и други полезни свойства, които могат да се комбинират с насищане отстраняване антиоксиданти вазоспазми, ниско ниво на холестерол, балансиране на нервната система. Пийте благородна напитка може да бъде няколко пъти на ден не повече от 50 грама.
Органични кафе е също мощен източник на антиоксиданти. За да запазите максимална полза е препоръчително да изберете продукт в боб. Необходимо е да се смила зърната преди всяко церемония, пиене на кафе, така че да ви спести много хранителни вещества и божествен аромат на напитката. Natural кафе сутрин ще ви помогне да се развесели и обогатяват организма с такса антиоксиданти.
Свързани статии