Пептидите в природни обекти могат да бъдат междинни продукти на разграждане на по-големи протеини или пептиди, или са на крайния продукт на собственото си синтез. Пептидите имат много интересни и различни физиологични функции, които са свързани с техните регулаторни активност. Благодарение на тази пептиди играят важна роля в лечението на метаболитни процеси, развитието на тялото, предаването на сигнали.
Сред хормони може да доведе nanopeptid задната хипофиза - окситоцин, който стимулира маточните контракции и кърмене. Подобно конструирана вазопресин подпомага задържането на вода в налягането на тялото и кръв.
Някои пептиди регулират храносмилателния процес. По този начин, секретин, в резултат на клетки на стомаха, което води до разделяне на панкреатичен сок.
Кратки вазоактивни пептиди брадикинин и калидин, произведена от общ предшественик кининоген чрез протеолитично разцепване, предизвика релаксация на гладката мускулатура на съдовете, увеличена капилярна пропускливост, са причинители на болка. Друг пептид - ангиотензин оформен в кръвта чрез отстраняване на две аминокиселини от angiotezinogena, има способността да повиши кръвното налягане. Потискане на ангиотензин услугата ензим е един от методите за лечение на хипертония.
глутатион на трипептид намерени в мозъчните клетки, леща, еритроцити, осигурява защита на сулфхидрилни групи на протеини чрез окисление. Той участва в разграждането на водороден пероксид, образуван в резултат на метаболизма и детоксикация на външните съединения на живата клетка.
Някои пептиди са синтезирани от микроорганизми притежават svoystvamiantibiotikov (А и грамицидин S, валино-мицин). Те могат да се разглеждат като един вид "химически оръжия", произведени от някои микроорганизми да унищожи други.
Chalones - тъканно-специфични пептидни хормони инхибират активността на други клетки на същата тъкан. Вероятно тези хормони, участващи в регулирането на клетъчното деление, предотвратяване на тяхното злокачествен растеж.
Сред тези пептиди проявяват вещество с изразени токсични свойства. Например, amanitin, това е токсин отровни гъби Amanita. Това синтез блокове протеин в еукариоти на етапа на транскрипция.
Някои пептиди имат ароматни свойства. По-специално, метил аспартил-фенилаланин метилов естер (аспартам) се използва като подсладител.
Всички теми на този раздел:
I.Himiya протеини
1.1. Амино състав киселина на протеини. Малки аминокиселини. Структурно звено на пептиди и протеини са аминокиселини. Както funktsion
Образованието и номенклатура на пептиди
Важно свойство на аминокиселините е тяхната способност да взаимодейства ковалентно поради а-амино и а-карбоксилна група за образуване на пептидна връзка.
Първичната структура на протеини
Протеини (протеини) - високо полимер съединение с пептид характер (poligeteroaminokisloty). Първичната структура на протеини - редуване последователност
Конформацията на глобуларни протеини. Вторични, третични, четвъртични структура
Терминът конформация, прилагана към протеини, използвани за описване на пространствено подреждане (във всички или избрани части) на полипептидната верига, може да променя своята позиция в предимствата
Структурна организация на влакнести протеини
Фибриларни протеини действат предимно структурна функция, участващи в образуването на цитоскелета и извънклетъчната матрица. Те са неразтворими във вода и не се хидролизира
Общи характеристики на физико-химичните свойства на протеини на
Физико-химичните свойства на протеини, поради тяхната структурна организация (първичен, вторичен, третичен, и, ако има такива, кватернерна структура) и са в главата
II.Globuliny
Глобулин се характеризират с по-балансирано от това на албумин. състав аминокиселина. Молекулно тегло - 100,000 Далтона и повече. Глобулини са разтворими само в ниска соленост
ХАРАКТЕРИСТИКИ НА ПРОТЕИН
1. ензим или катализатор. Един от най-често срещаните функциите на протеини, които трябва да се ускори химически трансформации. 2. Gormonal
Искате ли да получавате по имейл последните новини?
Свързани статии