Химия и инженерна химия
Нови възможности отворени за приложна Enzymology във връзка със създаването на имобилизирани ензими. Имобилизирани термин ензими първи път е използван през 1971 г. по време на семинара на Ензим Инженеринг в Съединените щати и в момента е широко разпространена. Обездвижване означава взаимодействие ензими или техни активни фрагменти, разтворими или неразтворими носители. което води до ограничаване на движението на ензими в пространството. Имобилизирани ензими имат редица предимства, когато се използват за практически цели. Основните от тях са [c.84]
В момента тя се развива нов клон на науката и промишлена ензимология, която е в основата на биотехнологиите. Ензимът е ковалентно свързан (пришити) всяка органична или неорганична полимерен носител (матрица) е посочен имобилизиран. Ензим техника обездвижване позволява разтворът на редица ключови въпроси от Enzymology да се гарантира висока специфичност на действие на ензими и увеличаване на тяхната стабилност, лесна употреба, възможността за повторно използване тяхното приложение в синтетични реакции в потока. Използването на тази технология в индустрията е наречен Ензим Инженеринг. Редица примери за огромните възможности на ензима Инженеринг в различни области на промишлеността. медицината, селското стопанство. По-специално, имобилизиран 3-галактозидаза свързан с магнитна бъркалка бъркалката се използва за намаляване на съдържанието на лактоза в млякото, т.е. продукт, който не е разцепен в тялото на болно дете с наследствена непоносимост към лактоза. Така обработено мляко, освен това, се съхранява в замразено състояние за много по-дълго и не е предмет на сгъстяване. [C.163]
Методът за симулация и получаване на изкуствени мембрани на базата на производството и разследването на моно- и бимолекулни липидни слоеве. везикули, липозоми и протеолипозоми. СЪЩЕСТВУВАЩО два основни вида изкуствени мембрани класически плоски и сферични мембрани с различни размери. За получаване на изкуствени мембрани с помощта на различни фосфатиди, неутрални глицериди, смес от липиди от биологичен произход, добавяйки към него холестерол, а-токоферол и други незначителни добавки. Потенциалната стойност на изкуствени мембрани за изследванията зависи от възможността за включването им в естествени протеини. особено тези, които имат транспортни свойства. Липозоми с реноме-ТА на протеини и липиди, започнаха да се получи през 60-те години. Терминът е въведен протеолипозоми VP Skulachev. Понастоящем, различни методи за получаване на различни видове липозоми и протеолипозоми, както и стандартизация на размера, структурата, хомогенност, стабилност и други характеристики. Липозомите са използвани за доставяне на лекарство в клетката, и химични съединения. Стабилизиране на ензими в Enzyme Engineering, въвеждане в клетъчните мембрани на молекулни сонди, модифициращи и симулиращи тяхната повърхност. От голям интерес за генното инженерство и медицината се работи, за да се въведе в клетките с помощта на липозоми нуклеинови киселини и вируси. Липозомите включват митохондриални компоненти и проучване на моделни системи на процесите на производство на енергия в клетките. Ултратънки изкуствени мембранни структури - многослойни gmyura-Len-Blozhuyu (PLB) - използвани за производството на био-и immunosensors. PLB създаден с имобилизирани ензими и компоненти на имунната система. При използване на смесени липид-протеин филми PLB получава информация относно функционирането на взаимодействията протеин и липид-протеин в мембраната. Резултатите от изследването на физическите характеристики. проводимост, пропускливост и други свойства на изкуствени липидните мембрани имат голяма стойност [c.216]
Важен етап в развитието на техниката Enzymology е разработването на методи за получаване и използване на имобилизирани ензими. [C.85]
Развитието на заявената Enzymology отдавна е възпрепятствано от високата цена на чисти ензимни препарати. тяхната нестабилност по време на съхранението и невъзможността многократна употреба. Чисто нови перспективи се откриват за приложна ензимология в 60-те години на ХХ век. в резултат на най-интерфейса на химията и биологията на новата индустрия - Ензим инженерство. Нейните цели са да се развиват модерни методи vscheleniya ензими, да ги стабилизира и да блокира работата на дизайна на катализатори с желаните свойства и развитието на научните основи на тяхното прилагане. [C.84]
Ензим Engineering, неговите цели [c.84]
Полезно използване на тази техника е намерена в бранша се нарича инженерна ензимология и ензимната технология. Ензим технология, наречена решението за още не е намерен проблеми [122]. В deystvitelnooti този метод все още трябва да отговарят на много от очакванията на своите привърженици, че е вече изпълнени. Независимо от това, че е необходимо да се знае квартал способностите си и да се подготвят за прилагането на технологията на утрешния ден. [C.259]
През 1971 г., първата от Enzyme Инженеринг конференция се узакони Терминът имобилизирани ензими. Въпреки това, концепцията за имобилизация в момента се инвестира по-широк смисъл, отколкото свързването към неразтворим носител. а именно - на пълно или частично ограниченията на свободата на движение на протеиновите молекули. [C.85]
Расо. Биореактори 138. I-V тип, използван в Enzyme Engineering I [c.465]
Ензимите отдавна са обекти на биотехнологиите - тяхната индустрия е роден в началото на ХХ век, както и обемът на производството на ензим, продължава да се увеличава, а и за публикуването на катализата, че в света има повече от 10 OOO записи годишно ензими, присъщи на всяка жива клетка и малък асортимент - организирани частици (вируси) науката, която изучава ензими, наречени ензимология и [c.47] инженерна ензимология
За да се достигне нивото на инженерната ензимология, е необходимо да се реши много фундаментални проблеми и предизвикателства, които включват [c.47]
Имобилизирани ензими - основа "Enzyme Engineering" - независим клон на биотехнологията, първо се формират през 1971 г., имобилизация на ензими - "е всяко ограничаване на свободата на движение на протеиновите молекули (или техни фрагменти) в пространството" (IV Berezin, 1987). [C.464]
През последните години, микробни ензими са все включени в обхвата на медицинската индустрия като производствени биокатализатори - ензими, имобилизирани. С тези биокатализатори е възможно да се получи биологично активни вещества, които е невъзможно или много трудно да се получи в суров химичен синтез. От създаването на първата в света практикуват процес инженерство ензимология на [42] смоли като носители за обездвижване на привличане на вниманието на изследователите. Това се дължи не само на факта, че там е набор от носители известни конструкция с добри свойства за обработка. но също така и на факта, че в някои случаи, за да обездвижи за предпочитане е да се използват носители на заряд. [C.240]
Поради високата активност и спецификата на AF. Се използва в бала-STI. Широко се използва. протеолитични ензими. липаза, глюкозооксидаза, каталаза и др. Нови постижения в бала. F. прилагане на., Свързани с получаване. т. н. обездвижен. ензими изкуствено свързани с водонеразтворими носители и дълготраен (напълно или частично) katalitich на. комуникационни острови. Имобилизирани. Ензимите са всъщност heterog. биокатализатори, притежавани до т. б. използван в колони или помощни средства за течливост. която ви позволява да преведат повече. Chem. процеси в непрекъснат режим. Първи обездвижен. ензими и използва. за първичния процес. цели, включени в обхвата на задачите, които решават инженерни ензимология. [C.617]
През последните десетилетия на ХХ век. характеризиращ работа мащаб на имобилизация на ензими и използването им в такова състояние като стабилни биокатализатори в получаването на няколко много ценни вещества (аминокиселини, органични киселини. полусинтетични антибиотици и др.). посока Биотехнология с използване на имобилизирани ензими е наречен ензим инженерство. [C.94]
Към днешна дата, на света и на съветската научна литература, има десетки ревюта, компилации и монографии, посветени на подготовката, свойствата и употребата на имобилизирани ензими. Въпреки това, като правило, тези издания са предназначени за тесен кръг от специалисти, които имат подходящо образование в областта на физикохимията или инженерни ензими ензимология. Учебниците до по-широка аудитория в националната литература. [С.5]
По този начин. разглеждане на основните видове медии показва, широките възможности, предоставени от химия Ензим Инженеринг. Най-пълен списък на неорганични и органични носители за имобилизация, произведени от индустрията по целия свят. дадени в позоваване A. Лури хроматографски материали (1978). [C.44]
В учебника отразява текущото разбиране на структурата и функцията на протеинови молекули, нуклеинови киселини. въглехидрати и липиди. Участъци от биополимери химия. както и ензими, витамини и хормони, слива, по искане на мнозинството от проверяващите в първата част на урока. Главите на витамини, хормони, ензими, представя нова информация за биологичната роля и механизма на действие на тези съединения. Пропуснато данни на първичната структура на брой пептидни и протеинови хормони. но показва резултатите за последната-DIN биогенезата простагландин и сродни съединения, простациклини, тромбоксани и левко триени. Глава Ензимите в детайли проблемите на медицинската ензимология, включително някои въпроси Ензим инженерство. [С.11]
Микробиологично СИНТЕЗ, Ind. метод за получаване на химическо вещество. Кон. и продукти (напр. мая, фураж), осъществявана чрез zhiznede-chtelnosti микробните клетки. Понякога MS да включва и пром. процеси, основани на използването на имобилизирани клетки (вж. Инженеринг ензимология). [C.82]
В повечето случаи биотехнологични процеси, предназначени за използване на живите клетки и тъкани от различен произход, а дори и използването на ензимен Engineering moleklul ензими, свързани с редица присъщи ограничения [c.288]
Съществуващи клонове биотехнологичните subdisciplines (immunobiotechnology, инженерна ензимология), във връзка с конкретни отрасли, се считат в съответните глави на втората част на урока. Например, чрез генно инженерство ваксини антивирусни, включени в раздел "Микробни биотехнологии", докато вирусни ваксини. получен в култивирани клетки и тъкани от животински организми, посочени в раздел "зоопарк-биотехнологията." Биохимични инженерни методи на базата на ензими Enzymology считат примери за предпочитане от микробен произход, и следователно този раздел е включена в глава 9. [c.374]
Klesov А, Rabinowitz M L ензимна хидролиза на целулоза // Engineering Enzymology и Bioorganic катализа / Rev VL Creux tovich И ПО Berezin Резултати от наука и технология Ser Biol химия М 1978 Т C 12 39-91 [С.32]
През последните 10 - 15 години на този век, има бързо развитие на биотехнологиите. определяне на обхвата на приоритет въвеждането на резултатите от биотехнологични изследвания на, и като резултат, имаше имена като медицински биотехнологии. immunobiotechnology (от латинската immunus - огнеупорен) Biogeotechnology (от гръцки на гео - земя), инженерна ензимология (гръцки ен - в, ZYME - квас) Някои от тях са твърдо част от речника на специалистите, като immunobiotechnology, инженеринг ензимология други имена се вкоренят лошо или трудно (медицински биотехнологии. Biogeotechnology) са тези, които произвеждат процеси на медицински биотехнологии. който е завършена чрез използване на биологични предмети или вещества за медицински цели (особено профилактично или терапевтично [С.18]
Инженеринг ензимология - клон на биотехнологията. основава на използването на каталитична функция на ензими (или ензимна система) в изолирано състояние или в жива клетка да се получат съответните желани продукти bioobject тук - ензима (или ензимен комплекс) На практика, обикновено се използват имобилизирани ензими (редки - имобилизирани клетки), като по този начин стабилизиращи и по-дългото ензимна активност Понякога ензимен инженеринг на идентифициране на биотехнологиите-B, който съдържа много истина, тъй като всички реакции в клетките х катализирани от ензими, обаче, думата "инженерство" прави своите особености, които са в акцент върху създаването на дизайна (от френски Енгин - машина), в този случай - от дизайна на биокатализатори с желаните свойства и след това се използва в биотехнологични процеси [С.20]
Mikrobiotehnologiya или микробен биотехнологиите се основава на интегрираното използване на микробиология, биохимия и инженерните науки. с цел реализиране на потенциалните възможности на микроорганизми в технологията и промишленото производство. По същество идентичен mikrobiotehnologiya промишлени (технически) микробиология. Неговите обекти са микроби вируси (включително фаг и вирусоподобните), бактерии, гъби, лишеи, протозои (виж гл. 2). В някои случаи, биологични обекти са първичните метаболити на микробен произход - ензими, каталитичната активност на която е в основата на ензим инженерство. [C.374]
През последните 10-15 години, на кръстопътя на редица химични и биологични дисциплини формира ново научно направление -inzhenernoe - химически ензимология. Бързото развитие на химическата ензимологията поради създаването на нов тип хетерогенни биологични катализатори - ензими имобилизиран. Целесъобразността на научните изследвания в тази област, както и значението на въвеждането на имобилизирани ензими в практиката подчерта решението на ЦК на КПСС и на Съвета на министрите на СССР по-нататъшното развитие на физическа и химическа биология и биотехнологии и ispolzoranii своите постижения в областта на медицината, селското стопанство и промишлеността (1981), както и последващи решения. [С.5]
Свързани статии